10 Tips Food Preparation tanpa Kulkas

Di zaman modern saat ini, mayoritas orang akan memanfaatkan teknologi modern untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, termasuk dengan menyimpan bahan makanan. Kulkas merupakan salah satu peralatan yang sangat umum digunakan untuk menyimpan bahan makanan, mulai dari buah, sayuran, hingga daging. Kulkas digunakan untuk mengawetkan serta menjaga kesegaran bahan makanan. Namun, bukan tidak mungkin untuk menerapkan metode […]

10 Tips Memilih Mangga, Anti Salah Pilih!

Mangga adalah salah satu buah tropis yang sangat populer di dunia. Buah ini beraroma harum dengan rasa yang manis dan segar. Dalam hal konsumsi, mangga bisa dimakan langsung, atau pun diolah dalam berbagai resep, mulai dari sambal, makanan penutup seperti pudding, es krim, mango sticky rice, hingga jus mangga. Selain itu, manfaat mangga pun beragam, […]

7 Tips Cara Memilih Buah Alpukat

Alpukat adalah buah yang menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang kaya dan seperti rasa mentega, dengan tekstur yang creamy dan lembut menjadi alasan mengapa alpukat banyak disukai. Buah ini juga cukup mengenyangkan, bahkan jika Anda hanya mengkonsumsinya tanpa tambahan apa pun. Lantaran rasanya yang sangat enak, serta penggunaannya yang luas mungkin cara memilih buah alpukat […]

10 Tips Hilangkan Noda Kunyit pada Tangan

Kunyit adalah bumbu yang sangat berguna bagi banyak masakan, seperti gulai, kari, dan sebagainya. Kunyit juga digunakan sebagai pewarna alami karena curcumin yang terkandung di dalamnya memberikan warna kuning cerah yang indah pada masakan. Akan tetapi, ketika mengolah bumbu tersebut, masalah yang seringkali mengintai adalah kunyit dapat meninggalkan noda kuning di mana pun, terutama pada […]

7 Tips Menyimpan Bawang Agar Lebih Tahan Lama

Kehadiran bawang dalam dunia kuliner sangatlah penting, karena bawang merupakan salah satu kunci dari kelezatan masakan, mulai dari sup, semur, bahkan hingga salad dan sandwich. Bawang merupakan bumbu yang sangat penting, dan untuk alasan ini, banyak orang yang membeli banyak bawang sekaligus agar dapat digunakan nantinya. Namun, seperti bumbu dapur lainnya, bawang dapat menjadi busuk, […]

Tips Menggulung Sushi agar Rapi dan Padat

Menggulung sushi tidak semudah yang terlihat, bahkan tak sedikit orang yang membuat kesalahan dalam menggulung sushi, alih-alih membuatnya rapi dan padat, sushi malah menjadi berantakan jika tidak berbekal pengetahuan yang tepat dalam menggulung sushi. Meski demikian, Anda tetap dapat menggulung sushi dengan padat dan rapi. Ikuti tips di bawah ini, ya! Tips Menggulung Sushi Pilih […]

40+ Tips dari Chef Gordon Ramsay

Chef Gordon Ramsay mungkin tak asing lagi bagi Anda yang sering menyaksikan acara TV bertemakan acara memasak, . Ia adalah seorang chef yang terkenal di kalangan pemirsa TV karena kritikannya yang pedas terhadap murid koki dan pesaing reality show. Terlepas dari kritikannya yang terkenal pedas, tetapi chef yang satu ini meraih kesuksesan dan memiliki pencapaian […]

7 Tips Jadi Chef Handal

Chef merupakan salah satu pekerjaan yang marak dibicarakan. Mulai dari banyaknya kompetisi memasak bagi pemula seperti Masterchef hingga Hell’s Kitchen. Industri kuliner adalah salah bidang industri yang besar dan ragam macamnya. Tapi bagaimana sih cara untuk merintis diri sebagai chef yang handal dan diperhitungkan? Berikut beberapa tips yang bisa dilakukan untuk menjajaki diri sebagai chef. […]

Mengenal Cordyceps, Si Jamur Zombie Unik Yang Kaya Manfaat

Apakah kalian pernah mendengar sebelumnya tentang Cordyceps, si jamur zombie? Yup! Cordyceps ini memang sejenis jamur yang dapat membuat binatang melata dan serangga menjadi zombie dengan mengendalikan otaknya, membunuhnya, dan mengambil sari pati tubuhnya untuk membuat jamur tersebut hidup dan bertumbuh. Wow mengerikan ya! Sebelum kita membahas bagaimana sistem kerja Cordyceps ini dalam menginfeksi serangga […]

4 Bumbu Yang Cocok Untuk Salmon

Ikan salmon dikenal sebagai raja ikan karena memiliki nutrisi yang paling banyak dibandingkan jenis ikan lainnya. Ikan salmon mengandung omega-3 yang tinggi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung anda. Nutrisi ikan salmon sering disandingkan dengan ikan nila. Meski sebenarnya ikan salmon vs ikan nila sama-sama sehat untuk dikonsumsi. Akan tetapi memasak ikan salmon bukanlah hal […]

Apakah Kutu Dan Ulat Dalam Bumbu Berbahaya?

Kutu dan ulat mungkin pernah anda temukan dalam bumbu masakan. Secara tidak sengaja anda akan melihat kutu maupun ulat bersembunyi di balik bumbu dan akan berpindah dengan cepat saat kita menemukan keberadaannya. Kutu dan ulat dalam bumbu jelas mengganggu kemurniaan suatu bumbu. Ini juga membuat tampilan bumbu kurang menarik dan kualitasnya dinilai sudah menurun. Lantas, […]

Bagaimana Cara Menilai Kualitas Tepung Terigu

Kata “terigu” dalam bahasa Indonesia diambil dari bahasa Portugis yaitu trigo atau gandum. Gandum pertama kali ditemukan di wilayah Timur Tengah sebelum tahun 9600 SM. Ini merupakan salah satu dari sekian jenis biji-bijian yang pertama kali ditanam secara besar-besaran di wilayah tersebut. Tepung terigu merupakan jenis tepung yang terbuat dari biji gandum yang dihaluskan melalui […]

Talenan Kayu vs Plastik, Mana Lebih Baik?

Talenan adalah alat yang menjadi alas ketika akan mengolah makanan. Talenan sangat penting untuk proses memotong bahan masakan, mulai dari mengiris bawang hingga memotong daging-dagingan. Ada banyak hal yang perlu diperhatikan dalam memilih talenan yang baik, termasuk memilih antara talenan kayu atau talenan plastik. Talenan kaca atau talenan yang terbuat dari bahan lainnya seperti marmer, […]

Kenapa Kopi Yang Dibuat Di Rumah Tidak Seenak Di Café

Anda pernah membuat kopi sendiri di rumah? Lalu, membandingkan rasanya dengan kopi di Café? Anda pasti setuju bahwa kopi yang dibuat di rumah tidak seenak di Café. Anda mungkin suka bereskperimen dengan meracik berbagai merek kopi, menambah aneka topping dan bahan tambahan lain, lalu berharap bahwa rasanya akan sama dengan kopi dari Café. Bahkan untuk […]

Antisipasi Kebakaran Di Dapur, Pencegahan Hingga Penanganan

Kebakaran di dapur bukanlah hal asing yang kita dengar. Kebakaran bisa terjadi kapan saja dan disebabkan oleh banyak hal. Meskipun seorang juru masak profesional sekalipun tidak berarti bahwa dapat menghindari kemungkinan kebakaran. Sudah banyak kisah-kisah mengerikan tentang kebakaran yang mungkin terjadi di dapur, entah itu akibat kompor meledak, minyak terlalu panas atau wadah plastik yang […]

Gratis Biaya kirim & Garansi Uang Kembali

Tag: tips