Author Archives: Anne Nur

8 Manfaat Susu Kacang Kedelai Untuk Kesehatan

8 manfaat susu kacang kedelai untuk kesehatan

Susu kacang kedelai (soya milk) merupakan minuman susu nabati yang terbuat dari saripati kedelai. Biasanya banyak yang mengonsumsi susu kacang kedelai sebagai alternatif alergi susu sapi. Disebut susu kacang kedelai karena saripati ini berwana putih kekuningan yang mirip dengan susu. Susu kacang kedelai ini dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Tentunya yang menjadi[ … ]

Mengenal Manfaat Buah Carica Khas Dieng

Buah carica atau buah pepaya khas Dieng tumbuh pada pohon kecil atau perdu yang tidak berkayu seperti tumbuhan dikotil lainnya. Pohon buah ini memiliki getah yang mirip dengan buah pepaya. Tetapi pohon buah carica ini lebih cenderung banyak memiliki cabang dan juga ukuran pohonnya lebih kecil. Tinggi rata-rata pohon ini hanya dapat mencapai satu sampai[ … ]

10 Alat untuk Menghaluskan Bumbu & Rempah

10 alat untuk menghaluskan bumbu dan rempah

Menghaluskan bumbu diperlukan untuk mencampur berbagai jenis bumbu ke dalam suatu masakan. Tentunya dalam hal ini diperlukan benda atau sesuatu yang bekerja sebagai penghalus bumbu. Alat untuk menghaluskan bumbu beragam, dan terkadang juga memiliki fungsi selain menghaluskan bumbu saja. Bumbu sangat diperlukan dalam pengolahan suatu masakan. Bumbu lah yang menjadi penting dalam penilaian enak atau[ … ]

13 Makanan Khas Betawi yang Melegenda

Makanan khas Betawi sangat mudah dijumpai di Jakarta. Ini tentunya karena etnis Betawi paling banyak ditemui di Jakarta. Makanan-makanan khas Betawi sangat dilestarikan untuk tetap menjaga kebudayaan dan tradisi mereka. Di Jakarta kamu akan mudah untuk menemukan makanan khas Betawi yang beragam, misalnya saja gabus pucung, laksa Betawi, soto Betawi dan lainnya. Hal ini dikarenakan[ … ]

16 Macam Tumbuhan Herbal Serta Manfaatnya Bagi Kesehatan

Tumbuhan herbal tentu memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Berbagai jenis tumbuhan herbal dapat hidup di Indonesia. Sudah banyak orang yang percaya bahwa tumbuhan herbal bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh. Tumbuhan herbal adalah tumbuhan atau tanaman obat yang dapat dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional terhadap penyembuhan suatu penyakit. Sejak zaman dahulu, tumbuhan herbal lah yang[ … ]

3 Perbedaan Tengkleng dan Tongseng yang Harus Diketahui

3 perbedaan tengkleng dan tongseng yang harus diketahui

Perbedaan tengkleng dan tongseng telah diketahui oleh sebagian masyarakat Indonesia. Namun, ternyata lebih banyak masyarakat sekitar Jawa saja yang mengenal perbedaan kedua hidangan ini. Sebagian masyarakat Jakarta juga masih ada yang bingung untuk membedakan kedua makanan ini, sehingga terkadang mereka bertanya dan mencari kesana-kesini tentang perbedaan tengkleng vs tongseng. Tengkleng dan tongseng merupakan makanan khas[ … ]

13 Rekomendasi Menu Sahur di Berbagai Negara

13 rekomendasi menu sahur di berbagai negara

Menu sahur menjadi sangat penting saat bulan ramadhan. Pasalnya, pasokan tubuh saat puasa bergantung pada apa yang kita konsumsi saat sahur. Asupan gizi juga perlu dipenuhi saat sahur, seperti mineral dan vitamin. Saat ramadhan, hidangan saat sahur menjadi penentu kuat atau tidaknya perut kamu ketika puasa. Untuk itu sahur dianggap sangat penting untuk dilakukan saat[ … ]

13 Perbedaan Makanan Indonesia dengan Arab

13 perbedaan makanan indonesia dengan arab

Perbedaan makanan Indonesia dengan Arab sepertinya menjadi topik yang cukup penting. Dari segi budaya, Indonesia memiliki banyak pengaruh dari Arab atau Timur Tengah, juga dari negara transit perdagangan. Zaman dahulu memang Indonesia menjadi tempat transit perdagangan antar negara. Sebagai tempat transit ini, Indonesia cenderung memiliki keberagaman dari beberapa wilayah, misalnya Tiongkok, Melayu dan Timur Tengah.[ … ]

7 Perbedaan Daging Sapi dengan Daging Kerbau, Wajib Tahu!

7 perbedaan daging sapi dengan daging kerbau wajib tahu

Perbedaan daging sapi dengan daging kerbau sebenarnya mudah untuk dilihat. Kedua daging ini memiliki ciri yang berbeda untuk kamu ketahui. Daging sapi dan daging kerbau memang tergolong daging merah (red meat) yang banyak dikonsumsi setelah daging ayam. Kedua daging ini cukup banyak untuk memenuhi permintaan pasar kuliner di Indonesia. Daging sapi dan daging kerbau merupakan[ … ]

Perbedaan Nasi Kebuli, Briyani, Kabsah, Mandhi, dan Bukhari

perbedaan nasi kebuli biryani kabsah mandhi dan bukhari

Perbedaan nasi Arab (Timur Tengah) berasal dari cara memasak yang berciri khas di setiap negara wilayah Timur Tengah. Misalnya saja nasi briyani yang dibawa oleh kalangan muslim di Pakistan dan Bangladesh, yang selanjutnya berkembang di Indonesia. Lalu ada nasi kabsah yang berasal dari Yaman yang terkenal di Saudi Arabia dan lalu diperkenalkan ke Indonesia. Dari[ … ]