Tag Archives: beras basmati

Resep Biryani Sindhi

  Nasi biryani sindhi adalah nasi biryani yang berasla dari daerah sindh. Yang membuat jenis biryani ini lain dari biryani lainnya adalah penggunaan prune atau kurma

Resep Nasi Maqlubha

nasi-maqlubha-cairo-food

  Nasi maqlubha merupakan masakan timur yang berupa olahan dari beras basmati yang di padukan dengan rempah, sayur, dan protein pilihan. Protein yang di gunakan bisa ayam, kambing ataupun sapi.

Resep Nasi Mandhi

nasi-mandhi-cairo

Nasi Mandhi merupakan hidangan berupa hasil olahan beras basmati yang berasal dari Yemen. Nasi ini biasa di masak bersamaan dengan lauk pauk kemudian di asap atau di smoke sebelum masakan di sajikan.

Resep Nasi Bukhari

  Nasi Bukhari adalah salah satu varian dari hasil olahan beras basmati yang di gemari banyak orang. Masakan ini berasal dari daerah Timur Tengah.

Resep Nasi Kabsa Daging

  Nasi Kabsa adalah salah satu variasi jenis pengolahan beras basmati. Nasi kabsa ini berasal dari Saudi Arabia. Nasi ini mempunyai ciri khas warna yang kecoklatan, biasanya nasi ini di sajikan dengan taburan kismis dan almond yang telah di goreng.

7 Perbedaan Beras Basmati Dan Beras Putih Biasa

7 perbedaan beras basmati dan beras putih biasa

Perbedaan beras basmati dengan beras putih sepertinya mudah untuk dilihat dari segi fisik. Adanya perbedaan ini bergantung dari genetik dan jenis padi yang ditanam. Padi yang ditanam dengan jenis berbeda tentu akan menghasilkan beras yang berbeda pula. Beras adalah bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam. Sekam ini adalah bagian yang menutupi beras[ … ]

Beli Beras Basmati

resep kari daging

Beli Beras Basmati – Beras Basmati merupakan bahan utama yang wajib digunakan untuk membuat nasi biryani, nasi kebuli, dan nasi Arab atau India lainnya. Beras ini memiliki karakteristik dan bentuk lebih memanjang dari pada beras lokal yang biasa kita konsumsi pada umumnya. Beras ini kaya akan manfaat untuk kesehatan, beras ini juga sangat baik untuk[ … ]

Manfaat Beras Basmati Bagi Kesehatan

manfaat beras basmati bagi kesehatan

Beras basmati memiliki banyak manfaat dan kelebihan dibandingkan beras lainnya seperti memiliki panjang dan aroma yang berbeda. Selain juga sifatnya yang tidak lengket seperti jenis beras lainnya, beras basmati mampu menyerap air lebih banyak. Beras Basmati berasal dari India dan belum dibudidayakan ditempat lain, hal ini menjadikannya sangat unik terjaga dari sisi kualitasnya. Secara umum[ … ]

6 Cara Memasak Beras Basmati

cara memasak beras basmati

Yang membuat Beras basmati terkenal, bukan hanya karena panjang dan juga aromanya, tapi juga karena karakter(tidak lengket) dan harganya. Sebenarnya harga aslinya di India termasuk biasa saja, tapi untuk negara lain seperti Indonesia yang harus mengimport dari India, membuat harganya menjadi sangat mahal. Tercatat di Indonesia beras basmati pernah mencapai harga 90.000 per kg pada[ … ]