Perbedaan beras basmati dengan beras putih sepertinya mudah untuk dilihat dari segi fisik. Adanya perbedaan ini bergantung dari genetik dan jenis padi yang ditanam. Padi yang ditanam dengan jenis berbeda tentu akan menghasilkan beras yang berbeda pula. Beras adalah bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam. Sekam ini adalah bagian yang menutupi beras[ … ]
Beli Beras Basmati – Beras Basmati merupakan bahan utama yang wajib digunakan untuk membuat nasi biryani, nasi kebuli, dan nasi Arab atau India lainnya. Beras ini memiliki karakteristik dan bentuk lebih memanjang dari pada beras lokal yang biasa kita konsumsi pada umumnya. Beras ini kaya akan manfaat untuk kesehatan, beras ini juga sangat baik untuk[ … ]
Beras basmati memiliki banyak manfaat dan kelebihan dibandingkan beras lainnya seperti memiliki panjang dan aroma yang berbeda. Selain juga sifatnya yang tidak lengket seperti jenis beras lainnya, beras basmati mampu menyerap air lebih banyak. Beras Basmati berasal dari India dan belum dibudidayakan ditempat lain, hal ini menjadikannya sangat unik terjaga dari sisi kualitasnya. Secara umum[ … ]
Yang membuat Beras basmati terkenal, bukan hanya karena panjang dan juga aromanya, tapi juga karena karakter(tidak lengket) dan harganya. Sebenarnya harga aslinya di India termasuk biasa saja, tapi untuk negara lain seperti Indonesia yang harus mengimport dari India, membuat harganya menjadi sangat mahal. Tercatat di Indonesia beras basmati pernah mencapai harga 90.000 per kg pada[ … ]