Setiap masakan harus menggunakan bumbu yang tepat guna menyeimbangkan rasa antara bahan utama itu sendiri serta bumbu yang digunakan, begitu pula dengan ayam. Ayam bisa diolah menjadi apa pun atau melalui proses memasak apa pun. Untuk itu, kita perlu mengetahui apa saja pilihan yang cocok sebagai bumbu untuk masak ayam. Apa saja bumbu tersebut? Simak[ … ]
Tag Archives: ayam
Baharat merupakan kreasi bumbu serbaguna yang terispirasi dari daerah mesir utara.
10
Nov
Nov
Resep ini merupakan resep kreasi menggunakan Lebanese 7 Spices yang merupakan bumbu serbaguna dari Lebanon
09
Nov
Nov
Cape malay curry adalah hidangan hasil perpaduan dari afrika, india, dan melayu
09
Nov
Nov
Tongseng adalah masakan indonesia yang berasal dari jawa tengah. Tongseng ini sangat mirip dengan gulai, perbedaannya terletak di rasa rempah yang lebih tajam dibandingkan dengan gulai.
09
Nov
Nov
Cajun seasoning adalah bumbu serbaguna yang berasal dari Amerika Selatan. Bumbu dapur ini memerikan masakan cita rasa yang gurih, sedikit pedas, dan asam. Bumbu ini dapat digunakan pada hampir semua jenis makanan akan tetapi, bumbu ini sangat serasi jika digunakan dengan masakan laut seperti udang, lobster, kepiting, dan makanan laut lainnya. Tetapi resep ini[ … ]
26
Oct
Oct
Soto lamongan atau soto ayam merupakan masakan indonesia khas jawa timur. Masakan ini merupakan masakan indonesia yang sangat populer tidak hanya di indonesia tetapi di negara – negara tetangga juga. Soto ayam atau soto lamongan ini merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang telah di akui oleh dunia sebagai masakan Indonesia
26
Oct
Oct
Berbere adalah rempah – rempah khas yang berasal dari negara Ethiopia, Afrika Timur. Rempah ini merupakan rempah serbaguna yang memiliki rasa yang kompleks.
