Resep Nasi Bukhari
Nasi Bukhari adalah salah satu varian dari hasil olahan beras basmati yang di gemari banyak orang. Masakan ini berasal dari daerah Timur Tengah.
Ingredients
- 250 ml Beras Basmati
- 1/2 Wortel Berukuran Sedang (70gr) Parut
- 3/4 Bawang Bombay Berukuran sedang 77gr
- 1/2 potong Ayam bagi 3 atau 4 bagian
- 1 pcs Tomat Berukuran sedang cincang halus 120gr
- 1 pcs Cabe Hijau Besar 9gr
- 25 gr Minyak Samin
- 8 gr Garam
- 375 ml Air
- 4 gr Kaldu Bubuk optional
- 10 gr Kismis
- 10 gr Almond
- 1.6 - 2.8 gr Bumbu Bukhari Cairo Food
Instructions
- Siapkan bahan - bahan yang di perlukan
- Panaskan minyak dan tumislah bawang bombay
- Masukan tomat dan wortel, masak sampai hancur. Tambahkan garam, kismis, cabe, dan Bumbu Bukhari Cairo Food. Masak sampai harum
- Tambahkan ayam dan juga air. Masak sampai ayam matang
- Masukan beras dan ayam beserta kuahnya ke dalam rice cooker, masak sampai matang
Tried this recipe?Let us know how it was!