Arabic soup, sup khas Arab dengan cita rasa otentik Timur Tengah. Sup ini memadukan daging sapi empuk, kentang, wortel, dan kacang polong dalam kuah kaya rempah. Arabic Soup cocok dinikmati sebagai comfort food yang menghangatkan tubuh atau sebagai menu sehari-hari yang bergizi.
Salad Kembang Kol Persia dengan Bumbu Advieh Khoresh adalah hidangan segar yang memadukan kembang kol dengan rempah-rempah khas Persia Bumbu Advieh Khoresh. Salad ini memberikan kombinasi tekstur renyah dari kembang kol yang dipanggang dengan rasa hangat, sedikit pedas, dan aromatik.
Ayam Tomat Berbere adalah hidangan khas dengan cita rasa eksotis yang memadukan potongan ayam dengan saus tomat kental yang kaya akan rempah-rempah. Hidangan ini menggunakan Bumbu Berbere, campuran rempah tradisional khas Ethiopia, Afrika Timur.
Spaghetti Bolognese adalah hidangan pasta asal Italia yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari spaghetti yang disajikan dengan saus bolognese, yaitu saus daging yang dimasak perlahan dengan tomat, bawang bombay, dan rempah-rempah. Saus bolognese memiliki tekstur kental dan kaya rasa, biasanya dimasak dalam waktu lama untuk mengembangkan cita rasa yang dalam.
Balti Curry adalah hidangan kari khas Pakistan dan India yang dimasak dengan cepat menggunakan panci logam datar bernama “balti.” Resep ini berisi ayam yang dimasak dengan bumbu kaya rempah, menciptakan rasa gurih dan pedas yang khas. Balti curry biasanya disajikan dengan nasi atau naan.
Ayam Panggang Moroccan Seven Spices adalah hidangan ayam panggang yang dibumbui dengan rempah Moroccan Seven Spices (khas Maroko) yang menghasilkan rasa yang kaya dan aromatik.
Kari Tuna adalah hidangan yang menggunakan tuna sebagai bahan utama dan merupakan variasi dari kari berbahan daging atau ayam. Hidangan ini populer dalam masakan Asia dan mudah disesuaikan dengan bumbu serta bahan lokal.
Buffalo wings adalah salah satu snack atau makanan ringan yang sangat populer di penjuru dunia. Di Amerika sendiri, buffalo wings sangat populer saat musim sepak bola. Buffalo wings adalah sayap ayam goreng yang dilumuri oleh hot sauce, biasanya di sajikan dengan batang seledri dan saus bleu cheese Buffalo wings ini merupakan makanan khas Amerika yang diciptakan pada tahun 1964 di New York, Amerika.
Empal Gentong adalah hidangan sup daging tradisional khas Cirebon, Jawa Barat, Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan kuahnya yang kental dan rasanya yang gurih serta rempah-rempah yang kaya.
Nasi Shamarkhan adalah hidangan tradisional dari Timur Tengah dan Asia Selatan yang dipengaruhi oleh budaya Persia dan Arab. Dikenal dengan penggunaan rempah-rempah khas, nasi ini sering disajikan pada acara spesial dan perayaan.
Suna Cekuh adalah bumbu khas Bali dengan rasa kencur yang kuat. “Suna” berarti bawang putih dan “cekuh” berarti kencur. Bumbu ini biasa digunakan untuk memasak ayam, cumi, atau nasi goreng. Dalam resep Cumi Suna Cekuh, cumi dimasak dengan bumbu ini untuk menciptakan rasa pedas dan gurih yang khas Bali.
Sambar adalah sup sayur khas India berbahan dasar lentil (kacang dal) yang dihaluskan, dan dipadukan dengan sayuran dan rempah. Kuah sambar memiliki tesktur kental dan sedikit grainy. Sambar juga sering disajikan dengan nasi, dosa, atau idli, dan memiliki rasa yang pedas, asam, dan gurih.
Ayam Goreng Kuning Thailand, atau dalam bahasa Thai dikenal sebagai “Gai Tod Khamin,” adalah hidangan ayam goreng yang khas dengan bumbu kuning yang menggugah selera. Hidangan ini dikenal dengan rasa gurih, pedas, dan aroma rempah-rempah yang khas. Bumbu kuning yang digunakan memberikan warna dan rasa yang unik pada ayam goreng ini.
Adobo adalah hidangan khas Filipina yang dimasak dengan cara merendam dan merebus daging hingga menghasilkan rasa gurih dan kaya. Hidangan ini terkenal karena kesederhanaannya dan dianggap sebagai salah satu makanan nasional Filipina.
Arabic Fried Fish (ikan goreng ala Arab) merupakan hidangan populer di berbagai negara Arab. Hidangan ini dikenal dengan rasa yang kaya, bumbu yang beragam, dan cara memasak yang khas.
Ingin mencoba kualitas bumbu dan rempah kami sebelum membeli? Dapatkan sampel gratis dari Cairo Food dan rasakan sendiri perbedaannya dalam setiap masakan Anda. Tawaran ini khusus untuk bisnis HORECA, sehingga Anda bisa memastikan bahwa masakan sehat, enak, dan berkualitas dimulai dari bahan yang tepat.
Senin – Minggu
(08:00 – 17:00 WIB)
