Bumbu Nasi Bukhari

Cara Simpan Produk

Jangan Simpan di Kulkas

Aman Simpan di Freezer

Boleh Simpan di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Produk dapat bertahan selama 18-24 Bulan jika disimpan dengan baik. Ikuti panduan diatas untuk cara simpan yang baik. Segera tutup rapat kemasan jika belum habis. Lebih baik simpan di Freezer atau simpan ditempat yang aman dalam wadah yang rapat, pastikan aman dari serangga dan tikus.

Beli Bumbu Nasi Bukhari dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Rasa, Halal, Tanpa Pewarna, Tanpa MSG, Tanpa Pengawet. Dibuat di Indonesia dengan rempah-rempah Lokal dan Import. Untuk hidangan nikmat, lezat dan otentik, anda cukup mengikuti resep yang sudah kami sertakan.

Profil Rasa

Nasi Bukhari merupakan salah satu makanan berupa nasi dengan lauk yang sangat terkenal di Timur Tengah. Nama Nasi Bukhari ini berasal dari Kota Bukhara yang termasuk bagian dari Jalur sutra dimana rempah rempah diperdagangkan. Dan juga Kota ini merupakan tempat kelahiran Imam besar Islam, yaitu Imam Bukhari. Yang membedakan Nasi Bukhari dengan Nasi lainnya seperti Biryani dan Mandi adalah pada Wortel yang diparut dan juga tentu rempah rempahnya. Bumbu Nasi Bukhari juga bisa digunakan untuk Lauk Ikan dan Ayam, Tidak terbatas pada kambing saja.

Secara keseluruhan, bumbu bukhari Cairo Food adalah bumbu yang lezat dan cocok untuk membuat nasi bukhari yang otentik. Nasi bukhari yang dibuat dengan bumbu ini akan memiliki rasa yang gurih, pedas, manis, dan asam, dengan aroma yang khas.

Tips Penggunaan

Bumbu Bukhari secara tradisional dibuat dalam pol aluminium bulat besar, mirip dengan wajan tapi lebih dalam. Panci ini dirancang untuk menahan panas dengan baik, dan karena bentuk dasarnya yang bulat, nasinya tidak akan tersangkut di sudut mana pun.

Hidangan ini memiliki aroma yang menggugah selera dan rasa yang manis serta aromatik. Bumbu Bukhari umumnya digunakan di Timur Tengah untuk memberi cita rasa pada hidangan nasi seperti biryani dan pilaf. Campuran bumbu ini juga cocok untuk memperkaya rasa masakan daging dan sayuran, memberikan sentuhan khas Timur Tengah.

Profil rasanya sangat unik dan kompleks. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan daging ayam, domba, atau kambing, yang menyertainya. Nasi bulir panjang, yang biasanya digunakan, dimasak dengan kuah aromatik yang dihasilkan dari memasak daging.

Hidangan Bumbu Bukhari sering dihiasi dengan berbagai topping, termasuk kacang-kacangan, buah-buahan kering, bawang bombay, daun ketumbar, salad hijau, dan salata hara (saus tomat pedas) yang disajikan di sampingnya. Hal ini menambahkan aroma yang harum, rasa yang kompleks, dan warna yang indah pada hidangan.

Untuk mengimbangi rasa yang kaya ini, hidangan Bumbu Bukhari paling baik dinikmati dengan sajian pendamping seperti salad cincang, yoghurt, hidangan vegan, atau sebagai pelengkap hidangan kacang atau tahu.

Napak Tilas Asal Bumbu

Nasi Ruz al Bukhari, hidangan populer di Timur Tengah terutama di negara-negara Teluk, adalah sajian nasi yang digemari di seluruh Semenanjung Arab Teluk. Nama “Bukhari” merujuk pada Bukhara, sebuah kota penting dalam sejarah yang terletak di Jalur Sutra di Asia Tengah. Kota ini adalah pusat perdagangan, kebudayaan, ilmu pengetahuan, dan agama.

Wilayah Bukhara memiliki sejarah yang mencakup bagian dari Kekaisaran Persia dan terkenal dengan hidangan nasi. Nasi Bukhari menjadi salah satu makanan yang paling terjangkau dan lezat yang bisa dinikmati oleh berbagai lapisan masyarakat.

Nama “Bukhari” sendiri berasal dari kata “Bukhara”, yang merupakan titik penting di Jalur Sutra yang menghubungkan Timur dan Barat. Jalur Sutra memiliki peran vital dalam perdagangan, pendidikan, agama, dan budaya. Bahkan ada yang mengenal hidangan ini sebagai “Nasi Afghanistan” atau “Nasi Bukhari Afghanistan” karena hubungannya dengan wilayah Bukhara dan sejarahnya yang berpengaruh.

Di Afghanistan, hidangan ini dikenal sebagai “Kabuli Pulao” dan dianggap sebagai hidangan nasional negara tersebut. Bukhara juga memiliki sejarah sebagai pos terdepan dalam jalur perdagangan Jalur Sutra yang terkenal, yang merupakan jaringan penting yang menghubungkan Timur dan Barat. Jalur Sutra memiliki peran kunci dalam distribusi rempah-rempah, menjadikannya salah satu saluran terpenting dalam perdagangan internasional.

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.

Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu bukhari dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu bukhari asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu bukhari kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama bumbu bukhari Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu bukhari kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.

Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu bukhari kami.

Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu bukhari kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi Bumbu Bukhari

Cumin

Sebagai landasan dasar dari bumbu Bukhari, cumin memberikan esensi yang hangat, bersahaja, dan sedikit pedas pada campurannya. Aromanya yang kuat menambah fondasi yang kuat pada keseluruhan profil rasa, berkontribusi pada kompleksitas bumbu yang menawan.

Kapulaga Hijau

Dengan aroma yang unik dan harum, kapulaga hijau adalah pemain penting dalam bumbu Bukhari. Polong dari rempah-rempah ini mengeluarkan rasa yang sedikit manis dan floral, meningkatkan daya pikat campuran yang eksotis.

Kayu manis

Kayu manis, dengan rasa manis dan kayu, memberikan sentuhan kehangatan dan kedalaman pada bumbu Bukhari. Kepedasannya yang halus selaras dengan komponen lainnya, menciptakan simfoni rasa.

Biji Pala

Penggunaan pala menambahkan lapisan karakter yang menawan dan sedikit manis ke dalam bumbu ini. Esensinya yang hangat dan menenangkan meningkatkan pengalaman sensorik bumbu secara keseluruhan.

Biji Adas Manis

Biji adas manis menyumbangkan aroma yang berbeda seperti licorice pada bumbu Bukhari, memberikan dimensi yang unik dan menawan pada profil rasa. Esensinya yang lembut menari, menciptakan keseimbangan yang harmonis.

Kunyit Kuning

Kunyit kuning tidak hanya memberikan warna keemasan yang jelas tetapi juga membawa rasa yang sedikit pedas dan bersahaja ke dalam campuran. Rona hangatnya memperkaya bumbu Bukhari dengan kedalaman dan semangat.

Lada Hitam

Aroma lada hitam yang tajam dan gurih memberikan bumbu Bukhari sebuah tendangan yang menyenangkan. Kepedasannya meningkatkan kompleksitas dari campuran ini, melibatkan lidah di setiap gigitannya.

Kapulaga Putih

Kapulaga putih, berbeda dengan kapulaga hijau, menambahkan kualitas yang lebih ringan pada bumbu ini. Aromanya yang lembut melengkapi rempah-rempah lainnya, memberikan kontribusi pada keseluruhan buket aromatik.

Daun Laurel

Dimasukkannya daun laurel memberikan warna herbal yang halus pada bumbu Bukhari. Daun-daun ini menyumbangkan lapisan yang bersahaja pada profil rasa campuran.

Cengkeh

Cengkeh menambahkan rasa yang berani dan aromatik pada bumbu ini. Karakternya yang hangat dan pedas, disertai dengan sedikit rasa manis, menciptakan keseimbangan yang menawan dalam campurannya.

Caraway

Caraway, dengan esensi kacang dan tanahnya, memberikan sentuhan pesona pada bumbu Bukhari. Kehadirannya menambah kedalaman dan kompleksitas yang menarik pada keseluruhan profil rasa.

Tips Penyimpanan

• Jangan simpan di kulkas
• Aman simpan di freezer
• Boleh simpan di suhu ruang
• Jangan terkena panas
• Jangan simpan di suhu lembab
• Jauhi sinar matahari langsung

Bumbu bukhari Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Resep Nasi Bukhari

Bahan Bahan

• 250 ml beras basmati (cuci 2-3 kali lalu rendam selama 20 menit sebelum memasak)
• 1/2 wortel berukuran sedang (70 g), parut
• 3/4 bawang bombay berukuran sedang (77 g), potong dadu
• Setengah ayam, bagi 3 atau 4 potong
• 1 buah tomat berukuran sedang cincang halus
• 1 buah cabe hijau besar
• 25 g minyak samin
• 8 g garam
• 375 ml air
• 4 g kaldu bubuk (opsional)
• 10 g kismis
• 10 g almond
• 1.6 – 2.8 g Bumbu Bukhari Cairo Food

Cara Memasak

1. Panaskan minyak dan tumis bawang bombay.
2. Masukan tomat dan wortel, masak sampai hancur.
3. Tambahkan garam, kismis, cabe, dan Bumbu Bukhari Cairo Food. Masak sampai harum.
4. Tambahkan ayam dan juga air. Masak sampai ayam matang.
5. Masukan beras dan ayam beserta kuahnya ke dalam rice cooker, masak sampai matang.

Testimoni

Para pelanggan kami telah memberikan tanggapan positif tentang bumbu bukhari kami. Kepuasan konsumen akan kekuatan rasa bumbu dan keaslian cita rasa yang dihadirkan pada hidangan mereka. Testimoni dari pelanggan yang puas akan kualitas dan rasa bumbu bukhari kami menjadi salah satu sumber semangat kami untuk terus menghadirkan yang terbaik.

Jadikan bumbu bukhari dari Cairo Food sebagai pilihan utama Anda untuk memberi cita rasa istimewa pada masakan Anda. Dapatkan sensasi kuliner yang tak terlupakan dan rasakan perbedaannya sendiri.

Hidangan Kreasi Absurd

Bosan dengan bukhari yang biasa? Hidangkan Biskuit dan Kuah Bukhari! Buatlah biskuit lembut berbumbu Bukhari dan sajikan dengan kuah kental dan kental yang terbuat dari daging domba giling, dibumbui dengan bumbu Bukhari. Hiasi dengan daun ketumbar segar. Tertarik mencoba?

Kemasan dan Ukuran

Bumbu Bukhari Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran  50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Alergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

• Tipe Utuh
• Tipe Kasar/Ukuran Serpih
• Tipe Bubuk