Bumbu Kari Jepang

Rp 25.750 – Rp 315.000

Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
Bumbu Kari Jepang Cairo Food mengandung: Kunyit Kuning, Biji Ketumbar, Cumin, Kayumanis, Biji Pala(4.3%), Lada Hitam, Cabai Merah, Cengkeh, Biji Adas Manis, Biji Kelabat, Jahe Putih, Kapulaga Putih, Beras(1.7%), Daun Laurel, Kapulaga Hijau, Caraway, Bawang Putih
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Berat

50 gram
100 gram
1 kg

Clear

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

1 KG KARI JEPANG

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Kari Jepang Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Kunyit Kuning

Dihormati karena warnanya yang cerah dan kehangatannya yang bersahaja, kunyit kuning merupakan bumbu utama dalam bumbu kari Jepang. Warna keemasannya tidak hanya meningkatkan daya tarik visual hidangan, tetapi juga memberikan rasa pahit yang lembut dan esensi aromatik yang halus yang menjadi ciri khas kari Jepang.

Biji Ketumbar

Menambahkan sentuhan aroma citrus dan sedikit rasa manis, biji ketumbar berkontribusi pada kompleksitas bumbu kari. Rasanya yang lembut menjembatani rasa dan memberikan keseimbangan yang menyeluruh pada campurannya.

Cumin

Rasa cumin yang hangat dan pedas adalah komponen penting dari bumbu kari Jepang. Bumbu ini memberikan kedalaman rasa yang melengkapi bahan-bahan lainnya, menciptakan simfoni rasa.

Kayu Manis

Menanamkan rasa manis yang lembut dan sedikit kehangatan kayu, kayu manis meningkatkan rasa kari. Kehadirannya menawarkan lapisan aromatik yang menenangkan dan beresonansi di seluruh hidangan.

Biji Pala

Dengan profilnya yang harum dan sedikit pedas, pala meningkatkan kompleksitas bumbu secara keseluruhan

Lada Hitam

Tendangan lada hitam yang berani dan pedas menghadirkan ketajaman yang kontras yang membangkitkan rasa dalam bumbu kari. Ini menambahkan percikan yang diperlukan untuk menyeimbangkan rasa lainnya.

Cabai Merah

Bagi mereka yang mencari sedikit rasa pedas, cabai merah memberikan sentuhan kepedasan yang sempurna pada bumbu kari Jepang. Kepedasannya memberikan kehangatan yang bertahap dan menggoda.

Cengkeh

Cengkeh memberikan aroma yang kuat dan aromatik pada bumbu kari, menyumbangkan rasa manis dan sedikit pedas. Kehadirannya menambahkan lapisan kekayaan yang meningkatkan pengalaman rasa secara keseluruhan.

Biji Adas Manis

Dengan rasa khas seperti licorice, biji adas manis memberikan elemen yang menawan dan unik pada bumbu kari. Rasa manisnya yang halus menyatu dengan rempah-rempah lainnya, menciptakan perpaduan yang menyeluruh.

Biji Kelabat

Biji kelabat menyumbangkan komponen yang sedikit pahit namun bersahaja pada bumbu kari. Kehadirannya menambahkan sentuhan rasa pahit yang melengkapi profil rasa.

Jahe Putih

Jahe putih menawarkan esensi jahe yang lebih lembut dan halus pada bumbu kari. Panas dan pedasnya yang halus dan aroma aromatiknya meningkatkan keharmonisan rasa secara keseluruhan

Kapulaga Putih

Kapulaga putih menambahkan lapisan kesegaran dan sedikit rasa sejuk seperti mentol pada bumbu kari. Karakternya yang unik menyeimbangkan kehangatan dari rempah-rempah lainnya.

Daun Laurel

Daun laurel memberikan warna herbal yang lembut pada bumbu kari. Aromanya memberikan aroma yang menenangkan.

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau memperkenalkan sentuhan rasa herbal dan citrus pada bumbu kari. Profilnya berkontribusi pada rasa hidangan yang dinamis.

Caraway

Biji caraway memberikan esensi yang sedikit pedas dan bersahaja pada bumbu kari. Kehadirannya yang halus meningkatkan kedalaman rasa secara keseluruhan.

Bawang Putih

Dimasukkannya bawang putih, menambah dimensi yang kuat dan gurih pada bumbu kari. Rasa pedasnya yang familiar menyelaraskan campurannya.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

1 Kg Daging

2 Kg Daging

20 Kg Daging

Harga Eceran

Rp25.750

Rp39.500

Rp315.000

Harga Reseller

Rp19.750

Rp30.500

Rp220.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Hasil masakan saya jadi aromatic enak banget. Satu ruangan jadi wangi kari. Bakalan repeat order.

- Jeffry -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Terima kasih karena sudah menghadirkan rasa restoran di rumah.

- Abi -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Sup Labu Kuning La Kama

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Tumis Ayam Baharat Samah

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Sayur Sambar

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Ayam Panggang TexMex

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Lebanese Chicken Wings

Lihat Resep ➟

Resep Lamb Chop Bakar Baharat Mashawi

Lihat Resep ➟

Sejarah Japanese Curry

Kari Jepang, atau “kare” dalam bahasa Jepang, memiliki sejarah yang menarik yang dimulai pada akhir abad ke-19. Hidangan ini diperkenalkan ke Jepang oleh Angkatan Laut Inggris selama periode Meiji. Pada saat itu, kari Inggris, yang merupakan hidangan kari India yang dimodifikasi dengan bumbu yang lebih lembut dan berbentuk bubuk, menjadi populer di kalangan tentara dan pelaut Inggris. Untuk mengadaptasi rasa yang lebih sesuai dengan selera Jepang, kari Inggris ini mengalami perubahan, dengan menambahkan bahan-bahan lokal dan menyesuaikan bumbu, sehingga menciptakan versi kari yang lebih manis dan kental yang dikenal sekarang sebagai kari Jepang.

Seiring waktu, kari Jepang menjadi bagian integral dari masakan sehari-hari Jepang dan mengalami evolusi yang lebih lanjut. Pada awal abad ke-20, kari Jepang mulai tersedia dalam bentuk blok bumbu siap pakai yang memudahkan persiapan dan memasak di rumah. Populer di kalangan keluarga Jepang, kari ini biasanya disajikan dengan nasi putih atau roti, dan sering ditambahkan dengan daging, sayuran, atau bahkan bahan-bahan kreatif lainnya. Dengan kesederhanaan dan rasanya yang disesuaikan dengan selera lokal, kari Jepang telah menjadi hidangan ikonik yang dicintai di seluruh Jepang dan di luar negeri.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa saja bumbu yang cocok untuk masakan sayuran?

Bumbu Cairo Food dapat dipadukan dengan beragam hidangan, termasuk sayuran. Berikut daftar bumbu-bumbu yang dapat cocok untuk masakan sayuran:

Bumbu Adobo (Amerika)
Bumbu Creole (Amerika)
Bumbu Fajitas (Amerika)
Bumbu Berbere (Afrika)
Bumbu Quatre Epices (Eropa)
Bumbu Kari Jepang (Asia
Bumbu Sambar (India)
Bumbu Garam Masala (India)
Bumbu La Kama (India)
Bumbu Kari Klasik (India)
Bumbu Ras el Hanout (Timur Tengah)
Bumbu Egyptian Baharat (Timur Tengah)
Bumbu Hawaij (Timur Tengah)
Bumbu Baharat Samah (Timur Tengah)
Bumbu Baharat Asfar (Timur Tengah)
Bumbu Sup Arab (Timur Tengah)

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bechamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Kari Jepang

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

1 KG KARI JEPANG

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Kunyit Kuning

Biji Ketumbar

Cumin

Kayu Manis

Biji Pala

Lada Hitam

Cabai Merah

Cengkeh

Biji Adas Manis

Biji Kelabat

Jahe Putih

Kapulaga Putih

Daun Laurel

Kapulaga Hijau

Caraway

Bawang Putih

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Kari Ikan

Bumbu Kari Daging

Resep Kari Jepang

Kari Jepang

Cara Memasak

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Japanese Curry

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa saja bumbu yang cocok untuk masakan sayuran?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!