Bumbu Nasi Biryani

Cumin

Biji Ketumbar

Adas Manis

Paprika

Biji Pala

Biji Kelabat

Kayu Manis

Bunga Lawang

Kapulaga Hijau

Kunyit

Daun Laurel

Cengkeh

Cabai Merah

Jahe Putih

Lada Hitam

Kapulaga Putih

Bawang Putih

Beras Putih

Mutton Biryani

Nasi Biryani Ikan

Nasi Biryani Kambing

Nasi Biryani Udang

Beli Bumbu Nasi Biryani dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Rasa, Halal, Tanpa Pewarna, Tanpa MSG, Tanpa Pengawet. Dibuat di Indonesia dengan rempah-rempah Lokal dan Import. Untuk hidangan nikmat, lezat dan otentik, anda cukup mengikuti resep yang sudah kami sertakan. Nasi Biryani atau biasa juga disebut nasi briyani, biriani, birani, biriyani adalah masakan nasi yang berasal dari komunitas muslim di daerah India dan menjadi sangat populer di seluruh India. Nasi Biryani tidak hanya terkenal di India, tapi juga terkenal di negara Arab karena dibawa pada saat pertukaran perdagangan oleh orang orang India dan Pakistan. Nasi Biryani terdiri dari Nasi, Daging dan bumbu biryani. Umumnya nasi biryani menggunakan Beras Basmati karena memberikan rasa dan aroma yang berbeda. Untuk lauknya bisa menggunakan Telur, Daging Kambing, Ayam, Sapi, Ikan, Udang. Namun ada juga nasi biryani yang tidak menggunakan daging, yaitu nasi biryani vegetarian.

Resep Nasi Biryani Mudah

Bahan bahan untuk membuat Nasi Biryani

• 200 g ayam
• 250 ml beras basmati
• 50 g bawang bombay (potong dadu)
• 6 g bumbu Biryani Cairo Food
• 150 g tomat
• 1 sdm minyak masak
• 400 ml air
• 8.5 g garam
• 3 g Garam Masala Cairo Food
• 4 g kaldu bubuk

Cara Memasak Nasi Biryani

1. Blender hingga halus tomat, Cairo Bumbu Biryani, dan garam masala.
2. Panaskan minyak dalam wajan, dan tumis bawang bombay hingga lunak.
3. Masukkan tomat yang telah halus dan tumis hingga mengental.
4. Masukkan ayam, garam, kaldu bubuk, dan air, biarkanlah sampai mendidih.
5. Masukkan beras dan ayam beserta kuahnya ke dalam rice cooker.
6. Tunggu hingga matang dan tunggu 15 menit sebelum biryani siap di sajikan.

Saran dan Tips

• Cuci beras basmati 2 – 3 kali, lalu rendamlah beras basmati selama paling kurang 20 menit sebelum proses memasak.
• Rebuslah tomat sebelum di haluskan selama 5 menit agar kulit tomat mudah di buang.
• Ayam dapat di ganti dengan daging sapi ataupun daging kambing.
• Siapkan daun mint segar dan daun ketumbar segar, cincang halus dan taburkan pada nasi biryani saat mau di hidangkan.