Bumbu Chinese Five Spice

Kelebihan Produk

Halal

Tanpa Pengawet

Tanpa MSG

Tanpa Pewarna

Anti Kempal Alami

Tanpa Filler

Vegan

Tanpa Garam

Tanpa Gula

Cara Simpan Produk

Jangan Simpan di Kulkas

Aman Simpan di Freezer

Boleh Simpan di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Produk dapat bertahan selama 18-24 Bulan jika disimpan dengan baik. Ikuti panduan diatas untuk cara simpan yang baik. Segera tutup rapat kemasan jika belum habis. Lebih baik simpan di Freezer atau simpan ditempat yang aman dalam wadah yang rapat, pastikan aman dari serangga dan tikus.

Profil Rasa

Berasal dari Cina Selatan, dipercaya bahwa orang Cina berusaha menghasilkan “bubuk ajaib”. Seperti namanya, bumbu ini menyentuh semua spektrum rasa, dari manis, gurih, bersahaja, pedas, menyejukkan, dan beraroma kuat. Elemen-elemen ini diwakili mencakup semua lima elemen pengobatan tradisional Cina – kayu, api, tanah, logam, dan air dengan lima rasa (asam, pahit, manis, pedas, dan asin). Chinese five spice sangat serbaguna dan dapat meningkatkan profil rasa dari berbagai hidangan yang mengesankan.

Tips Penggunaan

Dalam masakan Cina, semuanya adalah masalah keseimbangan kekuatan dan aroma. Bumbu ini kaya akan keseimbangan yang diwakili oleh Yin dan Yang, menggabungkan kelima rasa dasar dari masakan Cina, manis, asam, pahit, pedas, dan asin. Perpaduan ini merangkum etos masakan Cina, menyajikan campuran aromatik yang seimbang.

Karena profil rasanya yang menggabungkan hampir semua Indera perasa, bumbu ini dapat digunakan untuk berbagai teknik memasak. Dapat juga digunakan untuk olesan daging panggang, bakar, panggang, sayuran, rebusan, atau tambahkan ke saus yang dapat dituangkan atau ditumis dengan apa saja. Untuk menjadi marinasi yang lezat untuk dikombinasikan dengan kecap, sake untuk membumbui daging atau sayur sebelum dipanggang.

Lima rempah ini dapat digunakan selama memasak atau dapat ditambahkan pada saat terakhir memasak. Five-spice ini dapat dikombinasikan dengan kecap asin, nuoc-mam atau arak Shaoxing. Bubuk rempah-rempah bahkan dapat digunakan untuk membumbui makanan penutup untuk kombinasi yang berani.

Untuk penggunaan spesifik, biasanya bumbu bubuk five-spice(五香粉) digunakan untuk daging yang memiliki lemak banyak seperti bebek. Juga bisa digunakan untuk baluran daging ayam, babi, bebek, sapi, seafood, dan tofu. Chinese Five Spice juga digunakan dalam memasak Ngo hiang, sehingga terkadang Chinese Five Spice juga dikenal dengan bumbu Ngo hiang. Penggunaan lain paling terkenal dari bubuk lima rempah ini adalah untuk Bebek Peking.

Napak Tilas Asal Bumbu

Sesuai namanya Chinese Five Spice atau Five Spice Powder merupakan campuran rempah-rempah yang berasal dari China dan Taiwan, namun juga ternyata digunakan dibeberapa masakan Arab. Meskipun asal muasal campuran rempah-rempah ini tidak diketahui, namun diperkirakan berasal dari Dinasti Tang (618-907 Masehi). Pada masa itu, perdagangan antara Tiongkok dan dunia Arab sedang berkembang pesat. Dipercaya, para pedagang Timur Tengah membawa rempah-rempah ke Dina, lalu dicampur dengan rempah yang ditanam secara lokal.

Chinese Five Spice pada prinsipnya adalah campuran rempah-rempah yang telah ada di sejarah kuliner Tiongkok selama ratusan tahun. Namun awalnya digunakan sebagai obat untuk keseimbangan yin dan yang. Menurut ajaran pengobatan tradisional Tiongkok, campuran ini menstimulasi setiap organ dalam tubuh. Lima dianggap sebagai angka yang terkait dengan khasiat penyembuhan. Dalam kosmologi Tiongkok, angka lima berhubungan dengan lima elemen dasar: api, tanah, logam, air, dan kayu. Simbolisme ini sangat penting dalam masakan.

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.

Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu, Chinese five spice dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu Chinese five spice asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu Chinese Five Spice kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama bumbu Chinese five spice Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu Chinese five spice kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.

Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu Chinese five spice kami.

Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu Chinese five spice kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi Bumbu Chinese Five Spice

Beli Bumbu Chinese Five Spice dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Rasa, Halal, Tanpa Pewarna, Tanpa MSG, Tanpa Pengawet. Dibuat di Indonesia dengan rempah-rempah Lokal dan Import. Berikut ini merupakan komposisi pada bumbu chinese five spice.

Bunga Lawang

Bunga lawang, menjadi pusat perhatian dalam Chinese Five Spice. Polongnya yang berbentuk bintang yang khas memancarkan aroma seperti licorice yang kuat, menanamkan rasa manis dan harum yang berfungsi sebagai dasar dari perpaduan yang menawan ini.

Lada Sichuan

Menambahkan sentuhan yang menggetarkan pada bumbu, lada Sichuan memberikan sensasi mati rasa dan kesemutan yang khas pada langit-langit mulut. Komponen penting ini menyumbangkan dimensi citrus dan zesty yang membangkitkan selera, menciptakan petualangan sensorik di setiap gigitannya.

Biji Adas Manis

Biji adas manis, memberikan sentuhan kehangatan dan kedalaman pada Chinese Five Spice. Aroma licorice yang manis dan kuat melengkapi rempah-rempah lainnya,

Kayu Manis

Kayu manis memberikan rasa pedas yang lembut dan sedikit rasa manis kayu. Bahan ini selaras dengan elemen lainnya, memberikan kekayaan seimbang yang mendefinisikan kompleksitas bumbu.

Cengkeh

Cengkeh, dengan karakternya yang berani dan tajam, menyempurnakan Chinese Five Spice dengan aromanya yang kuat dan sedikit pedas. Esensinya yang bersahaja dan hangat menambah lapisan kedalaman pada keseluruhan pengalaman rasa.

Alternatif

Sebagai bumbu serbaguna, Chinese five spice memiliki beberapa alternatif bumbu pengganti. Seperti Baharat, Za’atar, garam masala, dan ras el hanout yang merupakan bumbu sebaguna juga.

Tips Penyimpanan

• Jangan simpan di kulkas
• Aman simpan di freezer
• Boleh simpan di suhu ruang
• Jangan terkena panas
• Jangan simpan di suhu lembab
• Jauhi sinar matahari langsung

Bumbu Chinese Five Spice Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Resep Ayam Goreng Tepung Taiwan

Untuk hidangan nikmat, lezat dan otentik, anda cukup mengikuti resep yang sudah kami sertakan.

Bahan-Bahan

• 1 ayam dada fillet
• 3 g garam
• 2.6 g gula
• 2.5-3.5 g Bumbu Chinese Five Spice Cairo Food
• 1 butir telur
• 50 g tepung pati kentang
• 50 g tepung tapioka
• 10 ml air

Bumbu

• 2.5 g garam
• 7.5 g bawang putih bubuk
• 3.5 g paprika bubuk
• 2.3 g cabai bubuk

Cara membuat

1. Campurkan Bumbu Cairo Chinese Five Spice garam, gula, dan air dalam wadah.
2. Balurkan marinasi pada ayam, dan biarkan selama 1 jam didalam kulkas.
3. Didalam wadah terpisah, campurkan tepung tapioka dengan tepung pati kentang, ayak ke dalam wadah.
4. Kocok telur sampai tercampur rata di wadah yang berbeda.
5. Balurkan ayam yang telah di marinasi ke dalam telur, kemudian balurkan ayam dengan tepung hingga semuanya terlapisi.
6. Panaskan minyak untuk menggoreng.
7. Goreng ayam hingga ayam berwarna coklat keemasan.
8. Campurkan semua bahan bahan bumbu dalam wadah terpisah.
9. Potong ayam yang sudah matang kecil – kecil lalu taburkan bumbu pada ayam. Sajikan.

Testimoni

Para pelanggan kami telah memberikan tanggapan positif tentang bumbu Chinese Five Spice kami. Kepuasan konsumen akan kekuatan rasa bumbu dan keaslian cita rasa yang dihadirkan pada hidangan mereka. Testimoni dari pelanggan yang puas akan kualitas dan rasa bumbu Chinese five spice kami menjadi salah satu sumber semangat kami untuk terus menghadirkan yang terbaik.

Jadikan bumbu chinese five spice dari Cairo Food sebagai pilihan utama Anda untuk memberi cita rasa istimewa pada masakan Anda. Dapatkan sensasi kuliner yang tak terlupakan dan rasakan perbedaannya sendiri.

Hidangan Kreasi Absurd

Sebagai selingan hidangan mainstream, berikut ide absurd menggunakan bumbu Chinese five spice. Untuk sarapan atau camilan, sajikan hidangan berbeda berupa sereal renyah dengan bumbu Chinese five spice ini. Bahkan Anda dapat menyajikan suguhan unik berupa permen dengan sensasi manis dan pedas.

Kemasan dan Ukuran

Bumbu Chinese Five Spice Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran  50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Allergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

• Tipe Utuh
• Tipe Kasar/Ukuran Serpih
• Tipe Bubuk

Weight	N/A
Berat	50 gram, 100 gram, 1 kg
Merek	Cairo Food