Momen lebaran, baik itu Idul Fitri maupun Idul Adha menjadi salah satu momen yang ditunggu-tunggu sebab dapat mempertemukan keluarga dan sanak saudara yang telah lama tak dijumpai. Dalam momen hari raya ini, sebagian besar orang akan menyajikan menu lebaran yakni makanan kuah bersantan seperti opor, rendang, semur, sambal goreng kentang ati, hingga ketupat. Menu Lebaran[ … ]
Tag Archives: nasi biryani
Tidak hanya demam Korea, masih banyak juga masyarakat Indonesia yang menikmati demam Bollywood alias menyukai film yang berasal dari India. Memang, film Bollywood memiliki keunikan tersendiri dalam menyajikan plot dan konsep film. Tidak hanya lagu-lagu yang terdapat dalam film Bollywood yang enak didengar, terdapat juga makanan yang ditampilkan untuk memperkenalkan budaya India secara tak langsung.[ … ]
Nasi biryani menjadi hidangan India dan Arab yang cocok sekali dengan lidah orang Indonesia karena memang menggunakan nasi dan lauk-pauk yang sudah dikenal umum. Nasi biryani juga memakai rempah yang melimpah sehingga untuk negara seperti Asia Tenggara dan Timur Tengah cukup biasa mengonsumsi hidangan dengan campuran aneka rempah. Nasi biryani juga dibuat dengan kacang-kacangan, salam[ … ]
Siapa yang tidak kenal nasi biryani? Ini adalah hidangan gurih yang kaya akan rempah-rempah. Biryani adalah kata dalam bahasa Urdu yang konon berasal dari bahasa Persia. Istilah ini dalam bahasa Persia dikenal sebagai “birinj” yang artinya beras. Oleh sebab itu penduduk lokal disana tidak menyebut “nasi biryani” melainkan hanya biryani saja, yang sudah menjelaskan bahwa[ … ]
Hidangan yang berupa nasi dengan rempah-rempah yang kaya ini adalah makanan khas India dan Timur Tengah. Ini adalah nasi biryani yang biasanya menggunakan pewarna alami seperti kunyit dan saffron pada nasi, yang kemudian dihidangkan bersama daging terutama daging kambing. Selain itu, karakteristik yang paling mencolok dari nasi biryani adalah beras yang digunakan termasuk beras basmati[ … ]
05
Oct
Oct
Nasi biryani sindhi adalah nasi biryani yang berasla dari daerah sindh. Yang membuat jenis biryani ini lain dari biryani lainnya adalah penggunaan prune atau kurma
29
Mar
Mar
Perbedaan nasi Arab (Timur Tengah) berasal dari cara memasak yang berciri khas di setiap negara wilayah Timur Tengah. Misalnya saja nasi briyani yang dibawa oleh kalangan muslim di Pakistan dan Bangladesh, yang selanjutnya berkembang di Indonesia. Lalu ada nasi kabsah yang berasal dari Yaman yang terkenal di Saudi Arabia dan lalu diperkenalkan ke Indonesia. Dari[ … ]
21
Jan
Jan
Nasi Biryani semakin populer di dunia khusus nya di Indonesia. Banyak sekali resep nasi biryani, kami Cairo Food akan memberikan berbagai resep nasi Biryani terbaik dan tentunya bisa anda modifikasi dan sesuaikan selera anda. Berikut adalah resep nasi biryani kambing Bahan Nasi Biryani 1 kg Daging Kambing. 3 sdm minyak samin. 2 bawang bombay ukuran[ … ]
