Tag Archives: kambing

17 Olahan Daging Kambing Dari Berbagai Penjuru Dunia

Di Indonesia olahan daging kambing mungkin sudah sangat umum ditemukan, terutama dalam bentuk gulai kambing dan sate kambing. Daging kambing yang kaya akan nutrisi jika diolah dengan empuk dan ditambah dengan rempah lezat, maka menghasilkan hidangan khas yang sangat beragam. Ternyata makanan ini tidak hanya ada di Indonesia, karena daging kambing telah menjadi bahan utama[ … ]

Susu Sapi vs Susu Kambing, Simak 7 Perbedaannya

Pada dasarnya, susu sapi dan susu kambing sama-sama merupakan produk susu hewani. Namun, susu sapi lebih mudah ditemukan dan lebih sering dikonsumsi masyarakat Indonesia karena memang peternakan sapi jauh lebih banyak jika dibandingkan dengan peternakan kambing perah. Oleh sebabnya, susu kambing jarang ditemukan dan bahkan bagi sebagian orang mungkin tidak pernah mencobanya sama sekali. Ibaratnya,[ … ]

Perbedaan Daging Sapi Dan Kambing

Daging sapi dan daging kambing adalah jenis daging yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat di dunia. Kedua jenis daging ini bisa diolah menjadi beragam masakan mulai dari steak, semur daging, daging panggang, bistik daging, dan lain sebagainya. Namun beberapa orang mungkin lebih menyukai daging sapi, sementara sebagian lainnya lebih memilih untuk menggunakan daging kambing pada[ … ]

Mana Lebih Baik Daging Kambing Atau Domba

Daging kambing telah melonjak popularitasnya dalam beberapa tahun terakhir dan sering disebut sebagai alternatif yang lebih sehat dibandingkan daging domba. Di Indonesia sendiri sate kambing lebih umum ditemukan dibandingkan sate yang berasal dari daging domba. Bahkan bagi sebagian orang hampir tidak mendengar ada sate domba. Namun perlu diketahui daging bukanlah alternatif yang dapat digantikan secara[ … ]

8 Tingkat Kematangan Steak Yang Harus Kamu Tahu

8 tingkat kematangan steak yang harus kamu tahu

Steak merupakan makanan yang telah dikenal disegala penjuru dunia, biasa steak terbuat dari daging merah seperti sapi, dada ayam dan ikan. Hal tersebut membuat steak memiliki kekhasan berbeda dari satu negara dan negara lainnya. Selain sajian steak yang berbeda, tingkat kematangannya pun berbeda-beda tergantung dengan selera pribadi penikmat steak. Lalu apa saja tingkat kematangan steak[ … ]

18 Jenis Kambing Ternak Di Dunia

18 jenis kambing ternak di dunia

Kambing merupakan hewan memamah biak yang berukuran sedang. Umumnya, kambing mempunyai janggut, dahi cembung, ekor agak ke atas, dan kebanyakan berambut lurus dan kasar. Kambing adalah hewan herbivora yang berkembang biak dengan cara melahirkan. Kambing bisa melahirkan dua hingga tiga ekor anak, setelah bunting selama 150 hingga 154 hari. Dalam setahun, kambing dapat beranak sampai[ … ]

13 Cara Ampuh Menghilangkan Bau Daging Kambing!

13 cara ampuh menghilangkan bau daging kambing

Daging kambing memiliki tekstur dan rasa khas yang dapat membuat orang ketagihan. Sekitar 70% orang di dunia mengonsumsi daging kambing. Manfaat dari daging kambing juga terbilang cukup banyak, diantaranya dapat mencegah anemia meningkatkan kadar gula darah membantu mengurangi gejala stroke mengurangi inflamasi atau peradangan pada tubuh dan menjaga kesehatan tulang. Karena manfaatnya yang banyak, daging[ … ]

12 Manfaat Susu Kambing Bagi Kesehatan

12 manfaat susu kambing bagi kesehatan

Tidak hanya sapi, kambing pun termasuk ke dalam salah satu hewan penghasil susu. Susu tersebut dihasilkan oleh kambing betina setelah melahirkan, dalam jangka waktu 0-3 hari. Susu kolostrum (susu yang dihasilkan oleh kelenjar susu dalam tahap akhir kehamilan dan beberapa hari setelah kelahiran bayi) yang dihasilkan kambing mengandung sangat banyak zat gizi, bahkan jika dibandingkan[ … ]

Apa Itu Torpedo Kambing? Berikut Manfaatnya Bagi Kesehatan!

apa itu torpedo kambing berikut manfaatnya bagi kesehatan

Selain daging, ada beberapa bagian tubuh lain dari kambing yang juga dapat dikonsumsi, misalnya torpedo. Bahkan kabarnya torpedo kambing ini selalu menjadi sesuatu makanan yang diperebutkan oleh para pria. Karena banyak yang mengatakan torpedo kambing jantan dipercaya mengandung hormon testosteron yang dapat meningkatkan gairah seks. Namun benarkan demikian? Mari kita simak informasi lebih lengkapnya. Apa[ … ]

Benarkah Daging Kambing Sebabkan Kolesterol?

benarkah daging kambing sebabkan kolesterol

Daging kambing termasuk ke dalam daging yang paling banyak dikonsumsi. Bahkan lebih dari 70 persen penduduk dunia memakan daging ini. Penjualan daging kambing di perdagangan dunia pun mencapai angka 6%. Afrika, Asia, Amerika Tengah, Amerika Latin, dan Eropa adalah negara yang paling banyak mengonsumsi daging kambing di dunia. Tak heran mengapa daging ini banyak disukai,[ … ]