Kari Rogan Josh atau bisa juga disebut Roghan Ghosht adalah varian kari yang berasal dari daerah Kashmiri, India. secara tradisional, kari ini berisikan daging domba ataupun daging kambing.
Tag Archives: daging kambing
Shish kebab adalah sate daging asal timur tengah. Shish kebab ini bisa menggunakan daging sapi maupun daging kambing.
Daging kambing memiliki tekstur dan rasa khas yang dapat membuat orang ketagihan. Sekitar 70% orang di dunia mengonsumsi daging kambing. Manfaat dari daging kambing juga terbilang cukup banyak, diantaranya dapat mencegah anemia meningkatkan kadar gula darah membantu mengurangi gejala stroke mengurangi inflamasi atau peradangan pada tubuh dan menjaga kesehatan tulang. Karena manfaatnya yang banyak, daging[ … ]
Daging kambing termasuk ke dalam daging yang paling banyak dikonsumsi. Bahkan lebih dari 70 persen penduduk dunia memakan daging ini. Penjualan daging kambing di perdagangan dunia pun mencapai angka 6%. Afrika, Asia, Amerika Tengah, Amerika Latin, dan Eropa adalah negara yang paling banyak mengonsumsi daging kambing di dunia. Tak heran mengapa daging ini banyak disukai,[ … ]
Olahan berbahan dasar daging kambing sering kali menjadi favorit bagi sebagian orang, selain dapat dikreasikan menjadi berbagai macam olahan, daging kambing juga memiliki rasa yang lezat. Belum lagi beberapa kandungan gizi yang ada pada daging kambing, dibutuhkan oleh tubuh. Namun, bagi sebagian memasak daging kambing menjadi kesulitan tersendiri. Sebab, seringkali daging yang kita olah justru[ … ]
Daging kambing termasuk jenis daging merah yang paling sering di konsumsi oleh banyak orang. Di samping memiliki rasa yang khas dan lezat, tahukah anda bahwa daging kambing juga dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan. Pada artikel ini kami akan menjelaskan 20 manfaat daging kambing bagi kesehatan. Kandungan Gizi Banyak mitos yang beredar bahwa konsumsi daging[ … ]