Perbedaan tengkleng dan tongseng telah diketahui oleh sebagian masyarakat Indonesia. Namun, ternyata lebih banyak masyarakat sekitar Jawa saja yang mengenal perbedaan kedua hidangan ini. Sebagian masyarakat Jakarta juga masih ada yang bingung untuk membedakan kedua makanan ini, sehingga terkadang mereka bertanya dan mencari kesana-kesini tentang perbedaan tengkleng vs tongseng. Tengkleng dan tongseng merupakan makanan khas[ … ]
Perbedaan daging sapi dengan daging kerbau sebenarnya mudah untuk dilihat. Kedua daging ini memiliki ciri yang berbeda untuk kamu ketahui. Daging sapi dan daging kerbau memang tergolong daging merah (red meat) yang banyak dikonsumsi setelah daging ayam. Kedua daging ini cukup banyak untuk memenuhi permintaan pasar kuliner di Indonesia. Daging sapi dan daging kerbau merupakan[ … ]
Jahe merupakan rempah yang populer di dunia, serta memiliki peranan yang cukup penting dalam berbagai aspek, mulai dari segi manfaat, kegunaan, perdagangan, bahkan sampai adat dan kepercayaan. Bahkan jahe telah lama menjadi komoditas yang sudah ribuan tahun digunakan sebagai rempah yang diperjualbelikan secara luas di seluruh dunia. Sejak 250 Tahun yang lalu Bangsa Cina sudah[ … ]
Apakah perbedaan antara lada hitam dengan lada putih? Lada (Piper nigrum) sering disebut pula sebagai merica atau sahang. Ini merupakan rempah-rempah yang paling banyak digunakan dalam pembuatan berbagai olahan masakan di dunia. Selain itu, lada atau merica juga sering digunakan sebagai obat tradisional khususnya berkhasiat untuk terapi asma dan gigitan serangga. Lada memiliki citarasa pahit,[ … ]
Sudah dipastikan masakan yang lezat bisa menambah selera untuk memakannya. Semua tergantung bagaimana para ibu rumah tangga ataupun koki dalam memberikan suatu nilai rasa yang enak. Kita juga mengetahui masakan tanpa ada rasa, kurang nikmat dan semakin maksimal apabila diberi garam. Garam menambah pengaruh rasa asin, sebagai pelengkap bumbu dapur yang sangat penting. Coba bayangkan[ … ]
Amankah Kayu Manis Yang Kalian Gunakan? Para pembaca yang berbahagia, kami ingin membantu mengidentifikasi apakah kayu manis yang Anda pakai benar-benar sangat bermanfaat untuk di konsumsi. Karena tidak semua kayu manis itu enak dan asli. Bahwasannya kayu manis ada 2 jenis, sesuai yang kami jelaskan pada artikel sebelumnya. Kayu manis berasal dari pohon dan yang[ … ]