Author Archives: Rania Naura

Ini dia Alasan Kenapa Gaji Chef Mahal

Bekerja sebagai chef memang menyenangkan, karena seorang chef tidak hanya bertugas dalam membuat hidangan, tetapi juga dituntut untuk menjadi seseorang yang kreatif. Di samping itu, seorang chef juga memiliki jenjang karir yang memungkinkan Anda mendapatkan penghasilan yang lebih baik. Jika Anda bertanya-tanya “Mengapa gaji chef mahal?” Penjelasan di bawah ini akan menjawab pertanyaan Anda. Tanggung[ … ]

12 Rempah untuk Obat Radang

Peradangan dapat menjadi akar dari sejumlah penyakit, dan jika tidak ditangani dengan benar, mungkin dapat menyebabkan penyakit yang lebih serius. Secara alami, peradangan dapat diatasi dengan menerapkan pola hidup sehat, dan dalam mengatasi hal tersebut, mengonsumsi ramuan anti-inflamasi adalah salah satu cara terbaik untuk mencegah peradangan dan mengurangi banyak gejala yang terkait dengan masalah kesehatan[ … ]

Mengenal Bumbu Peri Peri, Bumbu untuk Banyak Hidangan

Tahukah Anda menu yang bernama ayam peri peri yang begitu populer? Kelezatannya tak luput dari penggunaan bumbu khas yang telah menjadi sesuatu yang banyak disukai masyarakat. Itu adalah bumbu peri peri. Meski bumbu tersebut menjadi sangat popular lantaran hidangan bernama ayam peri peri tersebut, sesungguhnya bumbu ini memiliki kegunaan yang begitu tak terbatas. Bumbu peri[ … ]

9 Rekomendasi Sup khas Timur Tengah

Sup adalah hidangan yang bisa disantap kapan pun di sepanjang waktu, sebagai starter sebelum menyantap hidangan pembuka, atau selama menyantap hidangan pembuka. Sup biasanya terdiri dari daging atau sayuran, atau salah satu di antara keduanya. Hidangan berkuah ini bisa disajikan dengan apa pun, baik dengan nasi, atau penganan lainnya. Sup khas Timur Tengah menggunakan bahan[ … ]

12 Menu Lebaran yang Praktis

Menjelang hari raya Idul Fitri dan Idul Adha, semua masyarakat di seluruh Indonesia berbondong-bondong dalam menyiapkan hidangan menu lebaran, mulai dari makanan berat seperti rendang, opor, ketupat, hingga aneka kue kering seperti nastar, kastengel, dan putri salju. Untuk menyiapkan hidangan tersebut, membutuhkan waktu yang tidak sebentar. Bagi para ibu rumah tangga yang tidak sempat membuat[ … ]

7 Rekomendasi Bumbu untuk Steak

Steak atau potongan daging yang tebal merupakan hidangan yang banyak disukai, namun diperlukan beberapa pengetahuan umum dalam menciptakan rasa yang lezat pada hidangan tersebut. Beberapa faktor yang memengaruhi rasa dari steak meliputi metode persiapan, teknik memasak, dan bahkan cara memotong steak. Tetapi dari semuanya, bagian yang terpenting adalah bagaimana kita membumbui steak dengan benar, ini[ … ]

10 Menu Lebaran Selain Ketupat

Sajian ketupat sebagai menu lebaran merupakan hidangan yang wajib tersedia. Hal ini disebabkan ketupat seringkali dijadikan pengganti nasi untuk menyantap berbagai hidangan khas lebaran. Momen lebaran tanpa ketupat di atas meja makan terasa kurang afdol karena ini juga merupakan suatu tradisi di Indonesia yang telah dilakukan secara turun-temurun. Namun, apa jadinya jika ketupat tak tersedia[ … ]

Kayu Manis dan Madu Atasi Batuk Serta Pilek

Kayu manis dan madu adalah dua bahan dapur yang biasa digunakan untuk berbagai keperluan kuliner dan pengobatan. Kayu manis telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok dan Ayurverda selama lebih dari 2.000 tahun, sementara madu memiliki sejarah yang kaya sejak zaman Yunani kuno, Romawi, Weda, dan Mesir. Secara individual, keduanya memiliki kualitas yang baik bagi kesehatan.[ … ]

Manfaat Kayu Manis: Atasi Stres dan Kecemasan Secara Alami

Kayu manis adalah bumbu aromatik populer yang digunakan dalam memanggang dan memasak bisa melakukan lebih dari sekadar membangkitkan selera anda. Sebuah studi baru mengungkapkan makan produk dengan kayu manis dapat membantu meningkatkan daya ingat dan pembelajaran, dan juga dapat mengurangi beberapa gejala kecemasan. Penelitian sebelumnya melaporkan kayu manis memiliki efek positif bagi kesehatan. Studi telah[ … ]

Mengenal Mitmita, Campuran Rempah Khas Ethiopia

Masakan Ethiopia seringkali terdiri dari sayuran dan hidangan daging yang sangat pedas. Hidangan apapun dengan rasa pedas telah menjadi ciri khas dari masakan Ethiopia. Bukan masakan Ethiopia namanya jika tidak menyajikan hidangan ringan yang dibumbui oleh rempah-rempah selain cabai merah. Meskipun makanan Ethiopia rasanya tidak terlalu pedas layaknya kari India atau Thailand, atau bahkan saus[ … ]