Tag Archives: rempah

Mengenal Makanan Szechuan atau Sichuan Food

Jika membahas tentang kuliner, jenis kuliner yang sudah banyak dikenal oleh orang banyak salah satunya adalah Chinese Food atau chinese cuisine. Chinese food sendiri terbagi menjadi beberapa regional atau daerah yang masing-masing memiliki ciri khas tersendiri. Salah satu nya adalah Szechuan atau sichuan food yang sudah dikenal memiliki ciri khas tersendiri dan memiliki cita rasa[ … ]

Sejarah VOC: Berikut 7 Faktanya

sejarah voc berikut 7 faktanya

Sejarah VOC VOC (Verenigde Oost-Indische Compagnie) atau Perserikatan Dagang Hindia Timur yang berdiri pada tahun 1602 adalah perusahaan dagang yang sukses dari Eropa di bawah Imperium Belanda. VOC merupakan gabungan dari enam perusahaan dagang kecil dan akhirnya berdirilah perusahaan dagang terpusat yang sangat sukses sepanjang sejarah dan menjadikan Belanda sebagai pusat perdagangan di Eropa bahkan[ … ]

Rempah Asli Indonesia

rempah asli indonesia

Indonesia sudah banyak dikenal dengan kulinernya yang kaya akan rempah-rempah yang khas. Indonesia sendiri punya sejarah panjang tentang penjajahan yang berawal dari pencarian rempah bangsa Belanda ratusan tahun yang lalu. Tidak salah jika mengatakan rempah Indonesia merupakan harta karun dan juga memiliki nilai yang tinggi pada masa itu. Lalu apa saja rempah asli yang di[ … ]

9 Rempah Yang Bagus Untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh

9 rempah yang bagus untuk menjaga daya tahan tubuh

Rempah-rempah merupakan bahan alami yang biasa digunakan untuk menjadi bumbu penyedap dari suatu makanan. Rempah sendiri ialah bagian dari tumbuh-tumbuhan yang beraroma cukup tajam. Selain sebagai bumbu, rempah juga dapat digunakan sebagai penjaga daya tahan tubuh. Era pandemi seperti saat ini, perlu untuk tetap menjaga daya tahan tubuh atau imun dari berbagai virus yang ada[ … ]

Mengenal Andaliman, Rempah Khas Batak

mengenal andaliman rempah khas batak

Pernahkah kamu mendengar kata Andaliman? Mungkin untuk sebagian orang terutama yang berasal dari daerah Sumatra Utara nama Andaliman sudah tidak asing lagi, tetapi faktanya masih banyak orang yang belum mengetahui apa itu Andaliman, atau bahkan beberapa baru mendengar nama tersebut detik ini. Tapi tidak perlu khawatir, karena kami akan berusaha untuk memberikan informasi lengkap seputar[ … ]

Obat Darah Tinggi Alami

obat darah tinggi alami

Darah tinggi adalah suatu keadaan dimana tekanan darah meningkat secara tidak normal. Biasanya darah tinggi disebabkan oleh beberapa faktor, seperti keturunan, bertambahnya usia, sering merokok ataupun terlalu banyak mengonsumsi makanan yang dapat memicu melonjaknya tekanan darah. Terdapat beberapa indikator ringan yang dapat menjadi gejala awal dari penyakit ini seperti, sakit kepala, sering gelisah, wajah merah,[ … ]

13 Rempah Yang Dapat Sebabkan Keguguran!

13 rempah yang daoat sebabkan keguguran

Tahukah kamu? selain memiliki banyak manfaat, rempah ternyata juga memiliki efek yang berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan dan tanpa anjuran dokter. Terutama untuk ibu hamil. Karna Ibu hamil memiliki daya tahan tubuh yang lebih lemah dibandingkan dengan orang biasa. Hal ini terjadi karena tubuh ibu hamil sedang beradaptasi dengan kehadiran janin. Selain itu, saat hamil,[ … ]

6 Rempah Yang Dapat Menghilangkan Bau Amis Daging

6 rempah yang dapat menghilangkan bau amis daging

Daging adalah bahan baku makanan yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan di seluruh dunia. Baik daging sapi, kambing, ayam ataupun ikan, semuanya dapat menghasilkan sebuah masakan yang istimewa. Namun sayangnya semua jenis daging ini memilik aroma amis ataupun anyir, jika pengolahannya tidak tepat, bisa saja bau amis yang ada pada daging tersebut masih melekat dan[ … ]

Mengenal Apa itu Baharat?

mengenal apa itu baharat

Masakan Timur Tengah terkenal akan cita rasa khas rempahnya yang begitu kuat. Kunci dari kelezatan tiap hidangan tersebut ialah Baharat. Apa itu Baharat? Dalam bahasa Indonesia Baharat memiliki arti sebagai bumbu yang terbuat dari beberapa campuran rempah dengan resep dan takaran yang telah disesuaikan dengan berbagai hidangan, kemudian rempah tersebut lalu digiling hingga menjadi bubuk[ … ]

12 Minuman Herbal Untuk Hangatkan Tubuh Dimusim Hujan

12 minuman herbal untuk menghangatkanmu di musim hujan

Memasuki musim penghujan, keadaan cuaca mulai tidak menentu. Biasanya awan mendung selalu menjadi pertanda bahwa hujan akan turun, namun tidak jarang rintik-rintik air itu turun begitu saja, membuat kita yang belum menyiapkan peralatan di musim hujan seperti payung ataupun mantel menjadi kebasahan. Jika kita tidak bersegera menghangatkan diri, bisa saja kita terserang flu ataupun masuk[ … ]