Tahukah kamu? selain memiliki banyak manfaat, rempah ternyata juga memiliki efek yang berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan dan tanpa anjuran dokter. Terutama untuk ibu hamil. Karna Ibu hamil memiliki daya…
rempah
Daging adalah bahan baku makanan yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan di seluruh dunia. Baik daging sapi, kambing, ayam ataupun ikan, semuanya dapat menghasilkan sebuah masakan yang istimewa. Namun sayangnya…
Masakan Timur Tengah terkenal akan cita rasa khas rempahnya yang begitu kuat. Kunci dari kelezatan tiap hidangan tersebut ialah Baharat. Apa itu Baharat? Dalam bahasa Indonesia Baharat memiliki arti sebagai…
Memasuki musim penghujan, keadaan cuaca mulai tidak menentu. Biasanya awan mendung selalu menjadi pertanda bahwa hujan akan turun, namun tidak jarang rintik-rintik air itu turun begitu saja, membuat kita yang…
Spekuk dan speculaas adalah makanan yang di akulturasi dari Belanda. Karna tidak bisa dipungkiri penjajahan bangsa Eropa di nusantara pada masa lalu menyisakan pengaruh yang cukup besar dalam berbagai…
Apakah pada saat membuat bumbu masakan kamu sering menggunakan rempah-rempah yang masih utuh? Jika iya, ada satu langkah penting yang sayang sekali jika kamu lewatkan. Sebab cara ini akan membuat…
Rempah adalah salah satu bahan penting yang tidak boleh kamu lewatkan jika ingin membuat masakan enak dan bercitarasa. Namun, tahukah kamu? Jika kamu tidak tahu bagaimana cara menyimpan rempah dengan…
Maret lalu, Dunia baru saja terserang wabah yang meresahkan. Hampir seluruh aspek dan lapisan masyarakat merasakan dampak yang cukup parah akibat wabah ini. Seperti yang kita tahu, bahwa virus corona…
Pernah terpikirkan kenapa masakan di restoran terasa begitu sedap dan enak? Tenang saja, di rumah pun kamu tetap bisa membuat masakan enak ala restoran kok! Kuncinya, kamu wajib tahu apa…
Rempah dan Bumbu sebenarnya berasal dari Tumbuhan atau tanaman yang diambil dari bagian tertentu. Namun beberapa rempah sangatlah cocok jika digunakan secara bersama contohnya adalah seperti Jahe, Kunyit, Lengkuas, dan…