Gula menjadi bahan dapur yang tak boleh terlewatkan, karena ini adalah salah satu bumbu dapur yang banyak digunakan secara luas, terutama pada hidangan manis. Namun, meski kehadiran gula begitu penting, bukan berarti gula tidak dapat digantikan oleh bumbu atau rempah lainnya. Pasalnya, terdapat beberapa jenis rempah yang dapat menggantikan gula dengan cara yang lebih sehat,[ … ]
Tag Archives: gula
Dalam kehidupan ini, metode pengawetan akan selalu dibutuhkan kapan pun dan di mana pun. Hal itu tentunya akan menjaga makanan lebih tahan lama. Sebelum adanya teknologi modern, orang-orang terdahulu banyak mengandalkan apa pun di sekitarnya untuk mengawetkan makanan. Di bawah ini adalah bahan pengawet alami untuk makanan. Garam Garam merupakan bahan dapur yang telah digunakan[ … ]
Kebanyakan orang mengonsumsi kopi dengan diberi tambahan gula, krimer, susu, atau lainnya dengan tujuan menetralkan rasa pahit yang secara alami terdapat dalam biji kopi. Namun tahukah anda bahwa terdapat cara unik lainnya untuk menyajikan kopi serta menetralkan rasa pahitnya? Cara tersebut adalah dengan menambahkan garam dalam secangkir kopi. Hal ini mungkin terdengar aneh bagi sebagian[ … ]
Siapa yang tidak tahu teh Tarik? Hampir semua orang sudah mengenal jenis teh ini. Ternyata, teh tarik ini sudah ada sejak perang Dunia II. Teh tarik adalah jenis minuman dari Malaysia yang cukup populer di seluruh dunia termasuk di Indonesia, yang dijual oleh para “mamak” atau orang India muslim di Singapura dan Malaysia yang biasa[ … ]
19
Nov
Nov
Aspartam merupakan salah satu pemanis sintetis yang umum digunakan di Indonesia. Sebagai pemanis sintetis, aspartam dijadikan alternatif gula asli untuk menekan biaya produksi dan meningkatkan efisiensi. Makanan atau minuman yang mengandung aspartam dijual bebas di pasaran karena memang bahan tambahan pangan ini tidak dilarang oleh BPOM. Terlepas dari hal tersebut, penggunaan aspartam ternyata menuai kontroversi[ … ]
13
Oct
Oct
Bajigur adalah minuman tradisional dari jawa barat yang mempunyai bahan utama santan. Minuman ini biasa di nikmati panas.
22
Sep
Sep
Wedang uwuh merupakan variant minuman jahe yang berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta. Minuman ini sangat populer karna di percaya memiliki manfaat yang banyak bagi kesehatan tubuh.
20
Sep
Sep
Gula telah lama menjadi bahan tambahan pada makanan maupun minuman. Gula tambahan sebagian besar tersembunyi dalam berbagai makanan kemasan sehingga banyak orang yang tidak menyadari bahwa mereka sedang mengkonsumsi gula. Hal ini dikarenakan gula memiliki banyak nama dan jenis yang berbeda. Sebut saja berbagai jenis sirup juga termasuk gula. Istilah-istilah kimiawi seperti glukosa, sukrosa dan[ … ]
07
Sep
Sep
Resep ini merupakan kombinasi antara kue bolu yang lembut and empuk dengan zaatar yang mempunyai citarasa
Gula pasir dibuat dari tebu yang termasuk bahan alami. Namun apabila mengkonsumsi gula pasir dalam jumlah yang besar akan berdampak buruk terhadap kesehatan anda. Demi menjaga kesehatan maka disarankan mengonsumsi gula pasir maksimal 50 gram per hari atau setara dengan 4 sendok makan. Jika anda sangat menyukai rasa manis namun tidak ingin membahayakan kesehatan atau[ … ]
- 1
- 2
