Kari Jepang memiliki keunikan yang membuatnya berbeda dengan kari di negara Asia lainnya. Ini memiliki kuah kental yang berasal dari roux sebagai bahan tambahannya. Kari Jepang biasa disantap dengan nasi putih, serta berbagai pilhan topping. Makanan khas Negeri Sakura ini sangat populer dan digemari di beberapa negara di Asia, termasuk Indonesia. Kari Jepang menghadirkan rasa[ … ]
Dikenal sebagai alat yang serbaguna dan memiliki keunggulannya sendiri, air fryer tak hanya dapat membuat makanan renyah tanpa minyak, tetapi alat air fryer juga memiliki banyak kegunaan lain. Memanggang daging seperti ayam, ikan, sapi, memanaskan kembali makanan dengan cepat, hingga mengeringkan makanan, seperti buah dan daging, adalah keunggulan air fryer yang lain. Air fryer yang[ … ]
Memasak adalah seni tanpa media artistik, ia memiliki kemampuan yang melibatkan semua indra. Berbagai macam hidangan dibuat dengan banyak cara dan menghasilkan rasa yang berbeda. Di sisi lain, melakukan satu kesalahan dalam memasak dapat mempengaruhi hidangan secara keseluruhan. Maka dari itu, penting untuk mengetahui teknik yang benar dalam memasak, seperti pada hidangan ayam. Membuat daging[ … ]
Perkedel kentang atau sering disebut bergedel atau frikadel, atau beberapa orang menyebutkan perkedel sebagai akronim dari “persatuan kentang dan telur”, ini merupakan olahan kentang yang dibuat membentuk bulat pipih dengan kentang yang dilapisi telur di luarnya. Perkedel dengan bahan utama kentang, biasa divariasikan dengan daging ayam atau sapi cincang, atau kornet sapi, untuk menambah kelezatan[ … ]
Di zaman modern saat ini, mayoritas orang akan memanfaatkan teknologi modern untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, termasuk dengan menyimpan bahan makanan. Kulkas merupakan salah satu peralatan yang sangat umum digunakan untuk menyimpan bahan makanan, mulai dari buah, sayuran, hingga daging. Kulkas digunakan untuk mengawetkan serta menjaga kesegaran bahan makanan. Namun, bukan tidak mungkin untuk menerapkan metode[ … ]
Mangga adalah salah satu buah tropis yang sangat populer di dunia. Buah ini beraroma harum dengan rasa yang manis dan segar. Dalam hal konsumsi, mangga bisa dimakan langsung, atau pun diolah dalam berbagai resep, mulai dari sambal, makanan penutup seperti pudding, es krim, mango sticky rice, hingga jus mangga. Selain itu, manfaat mangga pun beragam,[ … ]
Alpukat adalah buah yang menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang kaya dan seperti rasa mentega, dengan tekstur yang creamy dan lembut menjadi alasan mengapa alpukat banyak disukai. Buah ini juga cukup mengenyangkan, bahkan jika Anda hanya mengkonsumsinya tanpa tambahan apa pun. Lantaran rasanya yang sangat enak, serta penggunaannya yang luas mungkin cara memilih buah alpukat[ … ]
Kunyit adalah bumbu yang sangat berguna bagi banyak masakan, seperti gulai, kari, dan sebagainya. Kunyit juga digunakan sebagai pewarna alami karena curcumin yang terkandung di dalamnya memberikan warna kuning cerah yang indah pada masakan. Akan tetapi, ketika mengolah bumbu tersebut, masalah yang seringkali mengintai adalah kunyit dapat meninggalkan noda kuning di mana pun, terutama pada[ … ]
Kehadiran bawang dalam dunia kuliner sangatlah penting, karena bawang merupakan salah satu kunci dari kelezatan masakan, mulai dari sup, semur, bahkan hingga salad dan sandwich. Bawang merupakan bumbu yang sangat penting, dan untuk alasan ini, banyak orang yang membeli banyak bawang sekaligus agar dapat digunakan nantinya. Namun, seperti bumbu dapur lainnya, bawang dapat menjadi busuk,[ … ]
Menggulung sushi tidak semudah yang terlihat, bahkan tak sedikit orang yang membuat kesalahan dalam menggulung sushi, alih-alih membuatnya rapi dan padat, sushi malah menjadi berantakan jika tidak berbekal pengetahuan yang tepat dalam menggulung sushi. Meski demikian, Anda tetap dapat menggulung sushi dengan padat dan rapi. Ikuti tips di bawah ini, ya! Tips Menggulung Sushi Pilih[ … ]
