Tag Archives: vegetarian

15 Hidangan Vegetarian Asal Afrika

Afrika telah menjadi vegetarian lebih lama dari sebagian besar dunia, bahkan itu terjadi sebelum penajahan Eropa. Mereka lebih mengandalkan pola makan nabati daripada makanan hewani yang lebih umum di negara Barat. Artikel ini akan membahas hidangan vegetarian asal Afrika yang begitu beragam. Penasaran? Baca selengkapnya di sini. Maharagwe Maharagwe atau yang juga dikenal dengan maharage[ … ]

Rekomendasi Menu Vegetarian Untukmu!

Para kaum vegetarian sangat menghindari seluruh olahan makanan yang berasal dari hewan atau yang mengandung protein hewani, seperti daging, telur, keju, dan susu. Dalam memenuhi kebutuhan nutrisi mereka, para vegetarian umumnya mengkonsumsi makanan yang terdiri dari sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian, hingga kacang-kacangan. Belum banyak orang yang mengkonsumsi menu vegetarian sebagai sumber nutrisi penting sehari-hari. Kebanyakan orang[ … ]

Kenapa Makanan Vegan Lebih Mahal Dari Daging Sungguhan

Kenapa Makanan Vegan Lebih Mahal Dari Daging Sungguhan

Vegetarian mungkin identik sebagai pola makan yang dapat membuat tubuh sehat dan cenderung memperpanjang umur. Gaya hidup vegetarian juga dinilai mampu mengurangi resiko terhadap penyakit mematikan seperti hipertensi, diabetes, dan serangan jantung. Hal inilah yang membuat vegetarian juga dikenal sangat baik untuk penyintas obesitas. Sudah banyak penelitian yang membuktikan efektifitas dari gaya hidup vegetarian dalam[ … ]

Apa Itu Aquafaba Dan Cara Membuatnya

Aquafaba sering dikaitkan dengan bahan makanan yang dijadikan alternatif pengganti telur dalam masakan vegetarian. Bahan cair ini dinilai memiliki kualitas dan fungsi yang tidak kalah dengan putih telur. Lalu, sebenarnya apa itu aquafaba? Apa Itu Aquafaba? Aquafaba atau water-bean adalah air rebusan dari kacang-kacangan. Cairan ini cukup kental dengan konsistensi yang sangat mirip dengan putih[ … ]

9 Jenis Vegetarian Yang Mungkin Belum Kamu Tahu

9 jenis vegetarian yang mungkin belum kamu tahu

Vegetarian secara umum dikenal sebagai seseorang yang tidak mengonsumsi daging atau produk hewani. Vegetarian saat ini banyak dipraktikkan sebagai upaya diet dan gaya hidup modern. Terdapat beberapa jenis vegetarian yang memiliki variasi aturan mengenai jenis hewan atau produk hewani yang dapat dikonsumsi. Jenis vegetarian ini didasarkan pada seberapa ketat seseorang menghindari konsumsi daging hingga vegetarian[ … ]

Apa Perbedaan Vegetarian dengan Vegan?

apa perbedaan vegetarian dengan vegan

Perbedaan vegetarian dan vegan bagi sebagian orang masih cukup tabu. Bahkan beberapa orang masih keliru tentang perbedaan keduanya. Namun, nyatanya kedua pola hidup sehat ini telah diterapkan oleh cukup banyak orang. Lantas, apa perbedaannya? Pada dasarnya, vegan dan vegetarian merupakan pengatur pola makan melalui jenis bahan-bahan pilihan untuk dikonsumsi. Perlu diketahui, vegetarian dan vegan merupakan[ … ]

Apa Itu Pescatarian? Manfaat, Contoh Menu Serta Bahayanya

apa itu pescatarian manfaat contoh menu serta bahayanya

Pescatarian adalah salah satu gaya hidup dari vegetarian sehingga ada yang menyebutnya pesco-vegetarian. Istilah ini muncul pada tahun 1990-an dan jika dapat diartikan dengan sederhana, pescatarian adalah sebutan seseorang yang tidak makan daging selain ikan dan seafood. Karena pescatarian merupakan satu dari gaya hidup vegetarian maka tentu saja pescatarian mengkonsumsi sayur dan buah. Perbedaannya dari[ … ]