Tag Archives: saus

Siapa Yang Pertama Kali Menemukan Bumbu Racikan?

Bumbu racikan sudah lama dikenal sebagai bahan utama atau esensial yang wajib tersedia di dapur untuk memudahkan proses memasak. Bumbu racikan akan menghemat waktu untuk memproses hidangan, sekaligus berkontribusi dalam membuat masakan menjadi lebih lezat. Bumbu racikan bisa dibuat sendiri dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar maupun dibeli di berbagai toko online dan offline.[ … ]

Mengenal 12 Macam Jenis Salsa Dari Amerika Latin

Jika membahas makanan khas Meksiko, maka salsa adalah pendamping yang hampir ada di semua makanan. Salsa merupakan istilah untuk menyebut saus khas Amerika Latin dan Spanyol. Salsa umumnya bercita rasa pedas dan segar, meskipun sebagian ada yang terasa pedas-manis. Saus ini bisa dijadikan cocolan makanan atau dijadikan bumbu campuran makanan. Menariknya, saus salsa memiliki variasi[ … ]

Apa Itu Cajun Yang Mendadak Heboh Karena BTS

apa itu cajun yang mendadak heboh karena bts meal

Ledakan pesanan menu terjadi di berbagai gerai McDonals’s di Indonesia sejak Rabu, 9 Juni 2021. Ribuan antrian para driver ojek online (ojol) dan Drive Thru memenuhi setiap gerai McD di seluruh Indonesia hingga menimbulkan kerumunan, demi berlomba membeli menu spesial McD, bertajuk BTS Meal. Menu edisi spesial ini dibuat sebagai bentuk perayaan ulang tahun BTS,[ … ]

Mengenal Sejarah Caesar Salad

mengenal sejarah caesar salad

Siapa yang tidak mengenal Salad? Makanan campuran dari sayuran atau buah-buahan yang di siram dengan saus ini banyak penggemarnya. Diperuntukkan sebagai camilan, gaya hidup sehat bahkan sebagai makanan wajib bagi beberapa orang. Salah satu salad yang juga sudah banyak diketahui orang adalah Caesar Salad yang unik. Namun, bagaimana cerita awal hingga ditemukannya Caesaer Salad tersebut?[ … ]

19 Macam Saus Cocolan Dari Seluruh Dunia

macam macam saus cocolan dari seluruh dunia

Saus atau Sauce Saus berasal dari China dan bernama “ kôe-chiap” atau “ kê-chiap” pada tahun 544 dan kelompok pedagang Inggris menjadikan pelafalannya “ketchup”, sementara saus berasal dari bahasa Perancis “sauce”. Selain saus buatan pabrik yang sudah banyak dikenal, saus juga bisa dibuat sendiri atau profesional dengan berbagai macam bahan dan campuran sehingga menghasilkan rasa[ … ]

Mengenal Apa Itu Tahini Sauce

mengenal apa itu tahini

Tahini Sauce atau Saus Tahini adalah sejenis saus yang dibuat dari Biji Wijen Putih. Saus tahini terkenal sebagai bahan pendukung bagi banyak makanan Arab. Tahini atau طحينة‎ dalam bahasa arab dari kata طحن yang berarti digiling. Dibuat dengan cara menghaluskan wijen yang sudah disangrai sehingga halus dan kental seperti selai kacang. Rasanya seperti gabungan antara cream,[ … ]

4 Jenis Saus Yang Cocok Untuk Kebab Shawarma

4 jenis saus yang cocok untuk kebab shawarma

Artikel ini merupakan kelanjutan dari seri “Meluruskan kesalahpahaman kebab shawarma di Indonesia”, BAGIAN SAUS. Silahkan baca terlebih dahulu agar anda bisa mendapatkan pengetahuan secara lengkap. Penggunaan Saus Mayonnaise untuk kebab atau shawarama di Indonesia merupakan hal umum karena saus Mayonnaise lebih umum dikenal ketimbang Saus Tahini atau jenis saus Arab lainnya. Pada umumnya di Arab[ … ]