Masakan Korea bercita rasa khas, pedas, dan cukup populer di berbagai negara termasuk di Indonesia. Kelezatan masakan Korea berasal dari bumbu-bumbu yang digunakan, seperti misalnya gochujang yang sangat terkenal. Akan tetapi, bumbu khas Korea memiliki beragam jenis yang perlu Anda ketahui. Berikut adalah bumbu khas Korea selain gochujang, yang tentunya dapat melezatkan sejumlah hidangan. Doenjang[ … ]
Tag Archives: gochujang
27
Mar
Mar
Saus atau Sauce Saus berasal dari China dan bernama “ kôe-chiap” atau “ kê-chiap” pada tahun 544 dan kelompok pedagang Inggris menjadikan pelafalannya “ketchup”, sementara saus berasal dari bahasa Perancis “sauce”. Selain saus buatan pabrik yang sudah banyak dikenal, saus juga bisa dibuat sendiri atau profesional dengan berbagai macam bahan dan campuran sehingga menghasilkan rasa[ … ]
