Alpukat merupakan buah favorit banyak orang yang dapat dinikmati dengan berbagai cara, mulai dari dimakan langsung, hingga diolah dalam berbagai resep, seperti pada guacamole. Singkatnya, guacamole adalah bumbu, saus, atau olesan dengan tekstur kental yang menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya. Penyajian yang paling umum adalah menyantap guacamole dengan keripik dan taco. Sebenarnya, apa itu guacamole?[ … ]
Tag Archives: guacamole
27
Mar
Mar
Saus atau Sauce Saus berasal dari China dan bernama “ kôe-chiap” atau “ kê-chiap” pada tahun 544 dan kelompok pedagang Inggris menjadikan pelafalannya “ketchup”, sementara saus berasal dari bahasa Perancis “sauce”. Selain saus buatan pabrik yang sudah banyak dikenal, saus juga bisa dibuat sendiri atau profesional dengan berbagai macam bahan dan campuran sehingga menghasilkan rasa[ … ]
