Makanan Italia terkenal dengan penggunaan bumbu dan rempah aromatik yang menjadi daya tarik utama dalam hal makanan khas. Meski makanan Italia tidak memiliki rasa dan aroma rempah yang kuat, namun dengan pemilihan bumbu yang tepat menjadikannya unik dan menarik bagi para penggemar kuliner. Berikut adalah rempah khas makanan Italia yang harus Anda ketahui. Basilico (Basil)[ … ]
Tag Archives: italia
Hidangan pasta memang selalu membutuhkan saus untuk menyempurnakan rasanya. Tanpa adanya saus pada sajian pasta, tentu akan membuat rasanya menjadi hambar. Pasta dan saus merupakan kombinasi yang tak dapat terpisahkan. Kehadiran keduanya akan saling melengkapi satu sama lain, berlaku untuk saus alfredo. Anda mungkin telah banyak mengetahui berbagai macam saus untuk pasta, contoh yang paling[ … ]
Salah satu makanan terlezat yang bisa dimakan oleh hampir semua kalangan setiap harinya adalah pizza. Pizza yang merupakan makanan khas Italia ini tersaji dalam beragam topping yang berbeda. Kombinasi topping pizza yang baik harus serasi dan seimbang, dan setiap topping harus memiliki tujuan dalam profil rasa. Terdapat banyak sekali yang bisa menjadi pelengkap bagi pizza,[ … ]
Apa yang terdapat dalam benak Anda ketika mendengar kata “pizza”? Italia? Roti yang dipanggang berbentuk lingkaran dengan topping keju mozzarella, pepperoni, jamur, paprika, siraman saus tomat, serta taburan oregano di atasnya? Faktanya, tidak hanya itu. Italia memiliki jenis pizza dengan bentuk yang unik, menyerupai pastel, makanan Indonesia. Selama ini jenis pizza yang kita kenal hanya[ … ]
Keju adalah olahan dari susu dan sangat banyak digunakan dalam makanan atau minuman. Kehadirannya dinilai sangat penting bagi beberapa makanan, seperti keju pizza, pasta, kue, roti bakar, bahkan hingga mie instan dan ayam geprek. Kegunaan keju pada minuman pun sama, ia akan memperkaya cita rasa pada makanan atau minuman. Kebanyakan orang awam hanya tahu bahwa[ … ]
Apa yang Anda ketahui tentang Italia? Pizza? Semacam spageti? Atau menara Pisanya? Selain pizza, pasta, atau menara pisa, Italia juga memiliki berbagai jenis roti yang terkenal hingga mancanegara serta banyak diminati di seluruh dunia. Dua jenis roti yang populer ialah Ciabatta dan Focaccia. Meski keduanya menggunakan bahan dasar yang sama, namun terdapat berbagai perbedaan dari[ … ]
Berbicara tentang pizza, Anda pasti akan langsung terpikir akan negara Italia, sebagai negara pelopor pizza di dunia. Dengan ciri khas kulinernya yang terkenal, yaitu pizza dan berbagai macam roti, membuat negara tersebut memiliki berbagai variasi pizza. Salah satunya adalah pizza gaya Napoli. Berasal dari kota Naples di Italia, pizza Neapolitan yang juga dikenal sebagai pizza[ … ]
Italia memang terkenal akan kulinernya yang lezat dan unik. Sebagai negara pelopor pizza, hidangan lainnya termasuk risotto, roti dan pasta pun juga menjadi ciri khas negara Italia. Dengan ragam pasta yang dimilikinya, tentu saus pun memiliki peran penting dalam membuat sajian pasta menjadi lebih lezat dan menjadi lebih mendunia. Pasta dan beragam kulinernya yang lezat,[ … ]
30
Jun
Jun
Makanan Italia banyak dipengaruhi oleh geografi, topografi, iklim, dan skill memasak di masing-masing rumah tangga. Terkadang variasi makanan Italia juga didasari oleh bahan-bahan dasar yang tersedia. Mungkin spaghetti dan pizza adalah dua jenis makanan Italia yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Namun apabila diperhatikan lagi, makanan khas Italia tersebut memiliki ciri khas tersendiri[ … ]
