Rempah-rempah memiliki tempat khusus di dapur setiap rumah tangga karena ia dapat digunakan untuk menyempurnakan hidangan, seperti halnya kapulaga. Rempah yang berasal dari keluarga jahe ini banyak digunakan di seluruh dunia, terutama di India. Mulai dari makanan utama hingga makanan penutup, berikut adalah hidangan dengan kapulaga. Kheer Kheer atau yang juga dikenal payasam merupakan makanan[ … ]
Tag Archives: kapulaga
Penurunan libido atau gairah seks akan mempengaruhi kehidupan seksual seseorang, dan ini adalah hal yang umum terjadi. Beberapa faktor yang menyebabkan penurunan libido adalah terkait masalah psikologis, seperti stress, kelelahan, atau perubahan hormon. Namun, ini bisa diatasi dengan mengonsumsi rempah untuk membangkitkan libido. Cari tahu selengkapnya di bawah ini. Cengkeh Rempah untuk membangkitkan libido yang[ … ]
Perut kembung merupakan gejala yang sering dialami oleh setiap orang. Meski terdengar sepele, mengalami perut kembung akan membuat tubuh merasa tidak nyaman. Perut kembung biasanya ditandai dengan pembengkakan yang tidak normal, atau peningkatan diameter di area perut karena adanya kelebihan gas di saluran pencernaan, terutama lambung dan usus. Namun faktanya, terdapat rempah yang disebut karminatif[ … ]
Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan rempah. Ini bisa menjadi bukti mengapa berbagai masakan di Indonesia memiliki cita rasa yang kuat. Pada era kolonial, rempah memiliki pengaruh yang kuat dalam sejarah tanah air. Dalam sejarah tercatat bahwa rempah adalah harta yang sangat berharga, hingga membuat para penjajah berdatangan dengan tujuan menguasai rempah di Indonesia.[ … ]
Kapulaga atau cardamom merupakan salah satu rempah yang sangat umum digunakan pada hidangan di berbagai negara, baik hidangan manis maupun gurih. Kapulaga dijuluki sebagai Queen of The Spice karena bayak digunakan sebagai obat dan penyedap makanan maupun minuman. Ditambah lagi rempah ini termasuk rempah termahal di dunia. Secara umum kapulaga hijau atau chhoti elaichi, dikenal[ … ]
22
Jan
Jan
Jika seseorang buang air besar kurang dari tiga kali dalam seminggu, maka menjadi indikasi terjadinya sembelit atau dalam bahasa medis disebut konstipasi. Sembelit terjadi karena usus tidak bergerak secara teratur, sehingga feses menjadi keras dan sulit dkeluarkan. Sembelit yang mengganggu dapat diatasi dengan obat laksatif. Laksatif disebut juga pencahar adalah sejenis obat yang bekerja untuk[ … ]
04
Feb
Feb
Darah tinggi adalah suatu keadaan dimana tekanan darah meningkat secara tidak normal. Biasanya darah tinggi disebabkan oleh beberapa faktor, seperti keturunan, bertambahnya usia, sering merokok ataupun terlalu banyak mengonsumsi makanan yang dapat memicu melonjaknya tekanan darah. Terdapat beberapa indikator ringan yang dapat menjadi gejala awal dari penyakit ini seperti, sakit kepala, sering gelisah, wajah merah,[ … ]
24
Jan
Jan
Bagi kamu yang terbiasa melakukan kegiatan memasak di dapur, pasti sudah sangat hapal dengan nama macam-macam rempah. Terlebih lagi dengan kapulaga. Rempah yang dijuluki dengan nama “queen of spice” ini termasuk ke dalam 3 jenis rempah termahal di dunia setelah saffron dan vanili. Pada artikel yang lalu, kami pernah membahas mengenai manfaat kapulaga untuk kesehatan.[ … ]
20
Oct
Oct
Maret lalu, Dunia baru saja terserang wabah yang meresahkan. Hampir seluruh aspek dan lapisan masyarakat merasakan dampak yang cukup parah akibat wabah ini. Seperti yang kita tahu, bahwa virus corona yang tengah melanda seluruh dunia ini benar-benar mengkhawatirkan, penyebarannya yang begitu mudah, serta efek samping yang lumayan parah bagi orang yang terjangkit virus ini. Yang[ … ]
19
Oct
Oct
Pernah terpikirkan kenapa masakan di restoran terasa begitu sedap dan enak? Tenang saja, di rumah pun kamu tetap bisa membuat masakan enak ala restoran kok! Kuncinya, kamu wajib tahu apa saja bahan-bahan yang diperlukan sebelum memasak. Dimulai dari bumbu. Yaps…… rahasia masakan enak itu terletak pada bumbunya. Jika kamu tahu resep dan takaran bumbu yang[ … ]
- 1
- 2
