Tag Archives: jintan

11 Hidangan dengan Cumin

Penggunaan cumin atau yang disebut dengan jintan sangat umum dalam berbagai masakan. Rempah ini memiliki aroma yang kuat, yang bahkan bisa menghilangkan bau amis daging. Lebih dari itu, cumin sangat serbaguna, dan umum ditemukan pada hidangan tradisional di beberapa negara, termasuk Indonesia. Ketahui hidangan dengan cumin selengkapnya di bawah ini. Raita Hidangan dengan cumin atau[ … ]

8 Rempah untuk Mengatasi Insomnia

Insomnia menjadi suatu gangguan tidur yang dapat dipicu oleh berbagai faktor, termasuk stres dan kelelahan. Ketika mengalami insomnia, tubuh akan sulit tidur, tidak dapat menjaga waktu tidur yang baik, atau bahkan bangun terlalu pagi. Ini akan menyebabkan kualitas tidur yang buruk, yang mengarah pada kondisi kesehatan yang tidak fit, sehingga akan membuat tubuh kesulitan dalam[ … ]

8 Rempah yang Aman untuk Ibu Hamil yang Gemar Berolahraga

Kehamilan tidak menjadikan seseorang untuk tidak produktif dan tidak menjaga kesehatan dengan baik. Terdapat banyak cara yang dapat dilakukan ibu hamil agar tetap produktif dan juga sehat, misalnya dengan berolahraga. Ibu hamil tetap bisa berolahraga ringan seperti berjalan kaki, yoga, berenang, atau senam hamil. Jika Anda adalah ibu hamil yang gemar berolahraga, maka penuhi nutrisi[ … ]

9 Rempah untuk Meningkatkan Hemoglobin

Hemoglobin berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, karena hemoglobin akan membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh organ tubuh. Dengan kadar hemoglobin yang normal, maka tubuh akan lebih sehat dan terhindar dari masalah kesehatan seperti mudah lelah, napas pendek, sakit kepala, atau pusing. Untuk meningkatkan kadar hemoglobin, diperlukan makanan yang tinggi akan kandungan zat besi,[ … ]

19 Rempah dan Bumbu untuk Hidangan Domba

Daging domba mungkin tidak begitu populer pada sejumlah masakan daripada daging lainnya. Daging domba memiliki cita rasa khas yang sering digambarkan dengan rasa yang sedikit manis dan berumput. Selain itu, rasa dan tekstur daging domba cenderung ringan dan tidak pekat. Oleh karena itu, penting untuk memilih rempah untuk hidangan domba agar dapat mengimbangi rasanya. Simak[ … ]

9 Rempah untuk Atasi Perut Kembung

Perut kembung merupakan gejala yang sering dialami oleh setiap orang. Meski terdengar sepele, mengalami perut kembung akan membuat tubuh merasa tidak nyaman. Perut kembung biasanya ditandai dengan pembengkakan yang tidak normal, atau peningkatan diameter di area perut karena adanya kelebihan gas di saluran pencernaan, terutama lambung dan usus. Namun faktanya, terdapat rempah yang disebut karminatif[ … ]

10 Rempah Dengan Efek Laksatif Untuk Atasi Sembelit

10 Rempah Dengan Efek Laksatif Untuk Atasi Sembelit

Jika seseorang buang air besar kurang dari tiga kali dalam seminggu, maka menjadi indikasi terjadinya sembelit atau dalam bahasa medis disebut konstipasi. Sembelit terjadi karena usus tidak bergerak secara teratur, sehingga feses menjadi keras dan sulit dkeluarkan. Sembelit yang mengganggu dapat diatasi dengan obat laksatif. Laksatif disebut juga pencahar adalah sejenis obat yang bekerja untuk[ … ]

Kenapa Rempah Harus Disangrai Terlebih Dahulu?

kenapa rempah harus di sangrai dahulu

Apakah pada saat membuat bumbu masakan kamu sering menggunakan rempah-rempah yang masih utuh? Jika iya, ada satu langkah penting yang sayang sekali jika kamu lewatkan. Sebab cara ini akan membuat rempah-rempah milik mu menghasilkan rasa yang maksimal. Apakah itu? Yakni menyangrai! Menyangrai rempah adalah teknik yang perlu kamu ketahui dan bagus jika diterapkan. Sebab rempah-rempah[ … ]

10 Manfaat Jintan Hitam Untuk Kesehatan

10 manfaat jintan hitam bagi kesehatan

Biji jinten hitam adalah salah satu rempah yang memiliki sifat penyembuhan alami yang kuat. Seperti namanya, jinten berwarna hitam dan berbentuk tipis mirip bulan sabit. Pada awalnya rempah jinten hitam ini berasal dari Mesir, negara-negara di Timur Tengah, dan  juga banyak digunakan oleh masyarakat India. Jinten hitam pada umumnya digunakan sebagai bumbu untuk berbagai jenis[ … ]

15 Manfaat Cumin Untuk Kesehatan

Jintan bubuk

Cumin merupakan salah satu jenis rempah yang dimiliki oleh negara kita, Indonesia. Sehingga manfaat cumin pun sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Namun kebanyakan masyarakat Indonesia hanya mengetahui sedikit dari sekian banyak manfaat yang bisa didapatkan dari cumin ini. Di dalam artikel ini akan dijelaskan 15 manfaat dari cumin untuk kesehatan, sehingga siapapun dapat[ … ]