Bagi sebagian orang, menikmati dessert atau hidangan penutup menjadi bagian terbaik setelah menyantap hidangan utama. Dessert bisa berupa apa saja, termasuk kue, manisan, dan bahkan es krim, dan kebanyakan hidangan penutup menawarkan rasa yang lezat dan berbeda satu sama lainnya. Di setiap negara, umumnya memiliki sajian dessert sendiri untuk melengkapi hidangan. Ingin tahu apa saja?[ … ]
Tag Archives: biskuit rempah
Rempah-rempah memiliki tempat khusus di dapur setiap rumah tangga karena ia dapat digunakan untuk menyempurnakan hidangan, seperti halnya kapulaga. Rempah yang berasal dari keluarga jahe ini banyak digunakan di seluruh dunia, terutama di India. Mulai dari makanan utama hingga makanan penutup, berikut adalah hidangan dengan kapulaga. Kheer Kheer atau yang juga dikenal payasam merupakan makanan[ … ]
14
Dec
Dec
Spekuk dan speculaas adalah makanan yang di akulturasi dari Belanda. Karna tidak bisa dipungkiri penjajahan bangsa Eropa di nusantara pada masa lalu menyisakan pengaruh yang cukup besar dalam berbagai aspek kehidupan masyarakat. Salah satu diantara nya dapat kita temukan pada tradisi kuliner di Tanah Air. Sebagian contoh warisan dapur Eropa yang masih bertahan dikalangan masyarakat[ … ]
