Tag Archives: masak

Tips Masak Kari Jepang

Kari Jepang memiliki keunikan yang membuatnya berbeda dengan kari di negara Asia lainnya. Ini memiliki kuah kental yang berasal dari roux sebagai bahan tambahannya. Kari Jepang biasa disantap dengan nasi putih, serta berbagai pilhan topping. Makanan khas Negeri Sakura ini sangat populer dan digemari di beberapa negara di Asia, termasuk Indonesia. Kari Jepang menghadirkan rasa[ … ]

Mengapa Kalibrasi Peralatan Masak Harus Rutin Dilakukan

Kalibrasi wajib dilakukan oleh semua perusahaan yang menggunakan alat atau instrumen ukur dalam kegiatan operasionalnya. Kalibrasi harus dilakukan secara rutin, akurat dan sesuai prosedur. Kalibrasi yang salah akan berdampak pada hasil pengukuran yang tidak konsisten. Tentu saja hal ini akan berdampak langsung pada kualitas produk. Yuk kenali lebih lanjut mengenai apa itu kalibrasi dan mengapa[ … ]

9 Alasan Kenapa Lebih Baik Masak Di Rumah

Manusia adalah mahluk hidup yang dibekali oleh akal dan pikiran oleh Sang Pencipta. Oleh sebab itu, bahkan sejak era sebelum masehi, manusia telah memutar otaknya sedemikian rupa untuk tetap bertahan hidup dan berkembang biak di muka bumi. Berbekal akal dan pikiran ini, manusia mampu melakukan berbagai aktifitas yang tidak bisa dilakukan oleh mahluk hidup lain.[ … ]

Cara Membersihkan Peralatan Masak Dengan Benar

cara membersihkan peralatan masak dengan benar

Peralatan masak harus dibersihkan dengan baik untuk menghindari kontaminasi bakteri. Tanpa teknik membersihkan yang benar juga dapat menyebabkan kerusakan peralatan masak anda yang mungkin harganya tidak murah. Untungnya membersihkan peralatan dapur sebenarnya cenderung mudah, terutama jika anda mengetahui teknik yang tepat. Beberapa bahan kimia mungkin juga dibutuhkan untuk membersihkan peralatan masak sesuai prosedur yang benar.[ … ]

Apa Itu Air Fryer? Simak Fakta, Kelebihan Dan Kekurangannya

air fryer fakta, kelebihan serta kekurangannya

Air fryer, apabila diterjemahkan secara harfiah diartikan sebagai ‘penggoreng udara’. Ini adalah sebuah alat masak modern yang praktis. Alat ini pertama kali dipatenkan oleh Philips Electronics Company. Sesuai namanya, konsep air fryer adalah alat menggoreng dengan udara panas serta dengan sedikit atau bahkan tanpa minyak. Gadget ini semakin populer dalam beberapa tahun terakhir, terutama di[ … ]

12 Inspirasi Menu Sahur Yang Sehat Dan Lezat

12 inspirasi menu sahur yang sehat dan lezat

Bulan Ramadhan adalah saat para ibu terpaksa berpikir ekstra, terutama untuk menghidangkan menu sahur dan berbuka puasa. Terutama jika di dalam keluarga terdapat anak-anak, yang hakikatnya mudah bosan dan cukup pemilih. Sehingga tidak jarang para ibu harus banyak membuat kreasi makanan bergizi, sehingga kebutuhan gizi si kecil tetap terpenuhi. Ketika bulan Ramadhan tiba, masakan yang[ … ]