Perbedaan nasi Arab (Timur Tengah) berasal dari cara memasak yang berciri khas di setiap negara wilayah Timur Tengah. Misalnya saja nasi briyani yang dibawa oleh kalangan muslim di Pakistan dan Bangladesh, yang selanjutnya berkembang di Indonesia. Lalu ada nasi kabsah yang berasal dari Yaman yang terkenal di Saudi Arabia dan lalu diperkenalkan ke Indonesia. Dari[ … ]
Author Archives: Anne Nur
Manfaat teh putih tidak perlu diragukan lagi, sebab teh putih diyakini memiliki kandungan antioksidan tinggi dibanding teh hitam. Teh putih mungkin masih terdengar asing di telinga. Pasalnya memang penjualan teh putih belum menjamur di Indonesia, karena harganya yang terbilang cukup mahal. Perlu kamu ketahui bahwa teh putih merupakan jenis teh yang tidak mengalami proses fermentasi[ … ]
Idul fitri 2023 sebentar lagi akan datang. Setelah satu bulan penuh menjalankan puasa, akhirnya hari kemenangan telah tiba. Sudah banyak rintangan hawa nafsu yang kita lewati, amarah yang mau tak mau teredam, dan rasa sedih meninggalkan bulan suci Ramadhan. Hari raya idul fitri adalah cerminan untuk merayakan diri dari terjaganya hawa nafsu selama bulan[ … ]
Bulan ramadhan adalah bulan yang dinanti oleh umat muslim di dunia. Di bulan ini, semua ibadah akan dilipatgandakan. Bulan penuh berkah, ialah bulan ramadhan. Bila ingin menyambut bulan ramadhan akan lebih baik dengan hati dan jiwa yang bersih, yaitu dengan saling memaafkan. Di Indonesia, ada tradisi untuk meminta maaf lewat pesan (melalui gawai seperti sms,[ … ]
Pernahkah kamu mengetahui enzim rennet? Sepertinya masih cukup asing di telinga. Enzim rennet sendiri ternyata terdapat pada hewan mamalia. Ternyata enzim ini sangat memiliki hubungan erat dalam proses pembuatan keju yang biasanya membutuhkan fermentasi cukup lama. Enzim rennet dipercaya mampu menyimpan kadar susu di dalam keju. Namun apakah benar demikian? Apa Itu Enzim Rennet? Enzim[ … ]
Manfaat teh tidak dapat diragukan lagi. Senyawa aktif dalam teh sangat banyak dan bagus untuk kesehatan tubuh manusia. Manfaat teh sudah banyak diteliti oleh para ilmuan, salah satunya adalah menjaga tubuh agar tetap segar dan bugar. Kafein dalam teh membantu memberikan konsentrasi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari. Kafein dalam teh tidak setinggi pada kopi, sehingga[ … ]
Thai tea atau teh thailand saat ini sangat digandrungi oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang unik membuat kita ketagihan untuk mencobanya. Teh ini populer di wilayah Asia Tenggara. Mulainya thai tea menjadi terkenal karena banyaknya food vloggers atau food bloggers yang mereview minuman ini. Mereka semua mengatakan teh ini memiliki rasa yang unik dan canggih. Menggabungkan[ … ]
Teh hitam (black tea) atau disebut juga teh merah adalah jenis teh yang dalam prosesnya memerlukan fermentasi, inilah yang menyebabkan teh ini berwarna hitam. Kafein dalam teh hitam cenderung lebih tinggi dibanding teh hijau. Namun, tetap lebih rendah dari kafein kopi. Larutan teh hitam sebenarnya cenderung agak coklat atau kemerahan tua, namun karena daun teh ini[ … ]
Duri ikan termasuk kategori tulang ikan. Disebut ‘duri’ karena apabila tersangkut dalam tenggorokan akan terasa seperti tertusuk. Menghilangkan duri yang tersangkut tergolong susah-susah gampang, karena terasa sakit dan perih. Saat duri tersangkut maka akan menggesek permukaan kulit tenggorokan, sehingga terjadi luka yang menyebabkan rasa perih itu muncul. Tanda lainnya yang bisa kamu rasakan saat duri[ … ]
Buah pepaya dengan nama latin Carica papaya memiliki manfaat yang banyak bagi manusia. Nutrisi buah pepaya ini sangat bagus untuk menjaga metabolisme tubuh. Buah pepaya sendiri merupakan tanaman yang berasal dari Meksiko dan Amerika. Buah ini memiliki enzim yang baik untuk menjaga kesehatan manusia. Dilansir melalui hellosehat, vitamin C dalam setengah buah pepaya ialah sebesar[ … ]