Tag Archives: zaitun

Extra Virgin Olive Oil vs Olive Oil, Apa bedanya?

Extra virgin olive oil dan olive oil sama-sama merupakan konsentrat lemak sehat dari buah zaitun. Namun, keduanya memiliki beragam perbedaan yang utamanya didasari oleh proses pengolahannya. Lalu mana yang lebih baik diantara keduanya? Berikut penjelasannya. Minyak Zaitun Olive oil atau minyak zaitun didapat dari buah zaitun yakni buah dari pohon basin Mediterania. Pohon zaitun dicirikan[ … ]

Minyak Goreng Alternatif Yang Lebih Sehat Dari Minyak Kelapa Sawit

Minyak Goreng Alternatif Yang Lebih Sehat Dari Minyak Kelapa Sawit

Kebanyakan masyarakat Dunia dan khususnya Indonesia sangat menyukai makanan yang digoreng dengan Minyak Goreng. Umumnya minyak yang digunakan adalah minyak kelapa sawit karena memang dibudidayakan secara masif di Indonesia. Tapi seperti kita ketahui bersama bahwa minyak kelapa sawit tidaklah sehat dan masih banyak alternatif lainnya. Sebelum kita membahas Minyak Goreng alternatif yang lebih sehat dari[ … ]

Pemanfaatan Buah Zaitun Untuk Makanan

pemanfaatan buah zaitun untuk makanan

Zaitun dalam bahasa lain disebut oliva (Italia), zaytun (Arab), aceituna (Spanyol), zeytin (Turki), atau saidun (Tamil). Buah Zaitun berasal dari Yunani, Italia, Spanyol, Afrika Utara, dan daerah lain di Eropa Selatan dan Asia Barat. Zaitun merupakan salah satu buah tertua yang pernah diketahui, Zaitun sangat dihargai oleh orang Mesir, Romawi, dan Yunani. Zaitun adalah buah[ … ]