Marinasi adalah proses merendam bahan makanan dalam larutan cair yang berbumbu. Secara umum, bumbu marinasi menambah rasa pada makanan dan membuatnya lebih empuk sebelum mulai dimasak. Hal ini dikarenakan cairan dan bumbu menyerap ke dalam daging, sehingga akan menjaga kelembapannya selama memasak dan tidak cepat kering. Oleh sebabnya bahan marinasi menjadi hal krusial. Secara lebih[ … ]
Tag Archives: air kelapa
19
Oct
Oct
Ayam pop adalah salah satu variasi dari ayam goreng khas indonesia. Ayam pop ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis. Ayam goreng ini memiliki tekstur yang cendrung lembut. Ayam goreng ini juga memiliki warna yang pucat meskipun telah digoreng
