Tag Archives: ethiopia

Harissa vs Berbere? Ini dia Bedanya

Setiap negara memiliki sambal yang khas serta keunikannya masing-masing. Seperti sambal terasi dari Indonesia, sambal Gochujang khas Korea, sambal Tabasco dari Amerika Serikat, sambal salsa khas Meksiko, Sriracha dari Thailand, dan tak lupa cabai pedas khas Tunisia, yaitu Harissa, serta Berbere, cabai pedas khas Ethiopia. Harissa vs berbere sama-sama merupakan sambal yang memberikan rasa pedas[ … ]

Mengenal Mitmita, Campuran Rempah Khas Ethiopia

Masakan Ethiopia seringkali terdiri dari sayuran dan hidangan daging yang sangat pedas. Hidangan apapun dengan rasa pedas telah menjadi ciri khas dari masakan Ethiopia. Bukan masakan Ethiopia namanya jika tidak menyajikan hidangan ringan yang dibumbui oleh rempah-rempah selain cabai merah. Meskipun makanan Ethiopia rasanya tidak terlalu pedas layaknya kari India atau Thailand, atau bahkan saus[ … ]

Ini Dia Daftar 10 Makanan Terpedas di Dunia

ini dia daftar 10 makanan terpedas di dunia

Makanan pedas memang mempunyai sensasi tersendiri ketika menyantapnya, bahkan memakan makanan pedas bisa menjadi pengalaman yang tidak terlupakan bagi sebagian orang. Kuliner dengan menyajikan makanan pedas dapat banyak di temui, baik di restoran mewah, kafe atau street food yang mudah di temui tidak hanya di Indonesia namun di seluruh dunia. Lalu apa saja makanan pedas[ … ]

Sejarah Kopi

Sejarah Kopi

Selain memiliki cita rasa yang tinggi, minuman nomor satu di dunia ini tak pernah rasanya membuat kita bosan memilihnya sebagai penyemangat di pagi hari. Menjadi pelengkap dalam beraktivitas dari bangun tidur, bekerja, hingga bercakap hangat dengan kawan atau kolega. Dirumah, dikantor, hingga gang-gang sempit di sudut kota. Minuman legendaris ini bukan sekedar pelepas dahaga semata.[ … ]