Pare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis termasuk di daerah India dan Indonesia. Pare memiliki beberapa nama lokal seperti di daerah Jawa disebut juga dengan paria, pare pahit, dan papare. Di Sumatera dikenal dengan nama prie, fori, papare, kambeh, dan paria. Masyarakat lokal Nusa Tenggara menyebutnya sebagai paya, truwuk, paitap, dan pepule.[ … ]
Tag Archives: sayur
30
May
May
Sayur dan buah adalah sumber makanan yang kaya akan nutrisi mulai dari vitamin, karbohidrat, serat, mineral hingga antoksidan. Tak heran jika sayur dan buah telah menjadi kebutuhan pangan utama bagi semua orang. Namun faktanya, sayur dan buah juga termasuk dalam jenis bahan makanan yang dapat menjadi sumber penyakit. Penyakit yang ditularkan melalui sayur dan buah[ … ]
20
Apr
Apr
Tomat, siapa yang tidak mengenalnya? Tomat (Lycopersicum Esculentum) seringkali dijumpai pada olahan makanan. Tak jarang di Indonesia, tomat dijadikan sebagai tambahan bumbu makanan. Umumnya tomat ini dimasukkan pada hidangan berkuah, karena di dalamnya terdapat cairan yang lebih menyerap pada kuah. Inilah yang nantinya membuat kuah hidangan mu terasa segar. Tetapi tak jarang pula, orang yang[ … ]
29
Mar
Mar
Protein merupakan salah satu zat yang memiliki peran membentuk struktur sel pada makhluk hidup. Hal ini karena protein menjadi zat yang dapat mengganti dan memelihara sel rusak pada tubuh, sel reproduksi dan membantu organ tubuh berfungsi seperti seharusnya. Sumber protein yang selama ini dikenal adalah berasal dari kacang-kacangan, telur, daging, susu, ikan, udang dan juga[ … ]
- 1
- 2
