Tahukah Anda menu yang bernama ayam peri peri yang begitu populer? Kelezatannya tak luput dari penggunaan bumbu khas yang telah menjadi sesuatu yang banyak disukai masyarakat. Itu adalah bumbu peri peri. Meski bumbu tersebut menjadi sangat popular lantaran hidangan bernama ayam peri peri tersebut, sesungguhnya bumbu ini memiliki kegunaan yang begitu tak terbatas. Bumbu peri[ … ]
Tag Archives: portugis
Sejarah rempah berkaitan dengan perdagangan dan budidaya rempah ratusan tahun lalu. Hal ini melibatkan peradaban sejarah di Asia, Afrika Timur Laut dan Eropa. Rempah-rempah seperti kayu manis, kapulaga, jahe, lada, pala, bunga lawang, cengkeh dan kunyit telah dikenal serta digunakan pada zaman kuno dan diperdagangkan di negara-negara Timur. Rempah-rempah ini menyimpan kisah dan sejarah kelam[ … ]
