Bumbu Buffalo Wings

Kelebihan Produk

Halal

Tanpa Pengawet

Tanpa MSG

Tanpa Pewarna

Anti Kempal Alami

Tanpa Filler

Vegan

Tanpa Garam

Tanpa Gula

Cara Simpan Produk

Jangan Simpan di Kulkas

Aman Simpan di Freezer

Boleh Simpan di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Produk dapat bertahan selama 18-24 Bulan jika disimpan dengan baik. Ikuti panduan diatas untuk cara simpan yang baik. Segera tutup rapat kemasan jika belum habis. Lebih baik simpan di Freezer atau simpan ditempat yang aman dalam wadah yang rapat, pastikan aman dari serangga dan tikus.

Profil Rasa

Bumbu Buffalo Wings Cairo Food memiliki profil rasa yang khas, yaitu pedas, gurih, dan sedikit manis. Secara keseluruhan, bumbu Buffalo Wings Cairo Food memiliki profil rasa yang seimbang. Rasa pedas, gurih, dan manis saling melengkapi untuk menciptakan hidangan Buffalo wings yang lezat dan menggugah selera.

Napak Tilas Asal Bumbu

Buffalo Wings, yang sekarang dikenal di seluruh dunia sebagai sayap ayam yang digoreng lemaknya dan dilapisi dengan saus pedas signature, pertama kali ditemukan di Anchor Bar di Buffalo, New York. Frank dan Theresa Bellissimo, pemilik Anchor Bar, memulai hidangan ini pada tahun 1964 sebagai camilan larut malam. Awalnya, mereka menggoreng sayap ayam yang awalnya ditujukan untuk sup, kemudian melapisi mereka dengan saus pedas berbahan dasar cuka dan mentega, serta menyajikannya dengan seledri dan saus bleu cheese.

Konsep memasak sayap ayam dalam saus pedas ini berawal dari improvisasi di Anchor Bar ketika Temessa Bellissimo mencoba menyediakan camilan untuk putra dan teman-temannya yang sedang menjaga bar. Camilan ini menjadi sangat populer, sehingga ditambahkan ke menu Anchor Bar keesokan harinya. Hidangan ini semakin dikenal dan populer, terutama setelah Dick Winger bergabung dengan Dominic Bellissimo untuk mempromosikannya.

Pada tahun 1990-an, buffalo wings mulai menyebar ke restoran cepat saji besar seperti McDonald’s dan KFC. McDonald’s bahkan meluncurkan Mighty Wings secara nasional pada tahun 2014. Buffalo wings yang diilhami oleh Anchor Bar ini telah menjadi hidangan khas yang dihargai di seluruh Amerika Utara.

Meskipun ada klaim lain tentang siapa yang pertama kali menciptakan buffalo wings, Anchor Bar tetap menjadi tempat asal yang paling diakui. Sejarah kuliner Amerika pada tahun 1964 mencatat momen kreatifitas Teressa Bellissimo yang mengubah arah makanan Amerika dengan menciptakan sayap ayam ala buffalo. Meskipun banyak variasi sayap telah muncul sejak itu, dengan resep rahasia masing-masing, gaya buffalo tetap mencerminkan saus pedas dan teknik penyajiannya yang unik.

Selain Anchor Bar, restoran lain di Buffalo, seperti Claredondon Hotel, juga telah menyajikan sayap ayam sejak lama, bahkan mencantumkannya dalam menu pada tahun 1857. Bahkan dalam sejarah kuliner Amerika, resep sayap ayam sudah ada pada tahun 1894 dalam Buffalo Commercial Advertiser.

Selain Anchor Bar, Wings N Things di Washington, D.C. juga memainkan peran dalam perkembangan buffalo wings dengan saus “mumbo” atau “mombo.” Pada pertengahan tahun 1960-an, Frank dan Teressa Bellissimo mulai menyajikan versi mereka sendiri dari buffalo wings yang digoreng dan dicelupkan dalam saus pedas. Ini menjadi populer pada tahun 1970-an dan 1980-an, dan Bellissimo mendapat banyak kredit sebagai penemu Buffalo Wings.

Namun, ada kontroversi seputar siapa yang sebenarnya pertama kali menciptakan buffalo wings. John Young, pemilik Wings and Things di Buffalo, juga mengklaim kontribusi dalam menciptakan hidangan ini. Ia bahkan membantah klaim Anchor Bar sebagai yang pertama. Meskipun demikian, Buffalo Wings tetap dikenal sebagai hidangan ikonik yang bermula dari Anchor Bar dan telah menyebar ke seluruh dunia.

Selama tahun 1970-an, lebih banyak restoran di Buffalo mulai menyajikan buffalo wings dengan berbagai variasi, mengikuti resep Anchor Bar. Selain itu, pada tahun 1980-an, restoran di luar Buffalo juga mulai menjual buffalo wings dengan gaya mereka sendiri. Buffalo Wild Wings, yang dibuka pada tahun 1982 di Columbus, Ohio, menjadi salah satu waralaba yang ikut mempopulerkan hidangan ini.

Meskipun ada berbagai versi cerita tentang asal-usul buffalo wings, Anchor Bar tetap menjadi ikon dalam sejarah hidangan ini. Buffalo wings, dengan rasa pedas dan sausnya yang khas, telah menjadi bagian integral dari kuliner Amerika dan dikenal di seluruh dunia.

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.

Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu buffalo wings dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu buffalo wings asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu buffalo wings kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama bumbu buffalo wings Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu buffalo wings kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.

Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu buffalo wings kami.

Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu buffalo wings kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi Bumbu Buffalo Wings

Cabai Merah dan Paprika

Inti dari Buffalo Wing Seasoning adalah perpaduan dinamis dari cabai merah dan paprika. Rempah-rempah ini memberikan rasa pedas dan hangat yang membara dan warna berasap yang pekat, yang memberikan cita rasa pedas khas Buffalo Wing yang ikonik.

Bawang Putih dan Bawang Bombay

Kombinasi harmonis antara bawang putih dan bawang bombay memainkan peran penting dalam Bumbu. Intensitas bawang putih yang menyengat meningkatkan esensi gurih, sementara rasa manis yang lembut dari bawang bombay menyempurnakan rasa, menciptakan fondasi yang seimbang dan aromatik.

Garam dan Lada Hitam

Bahan dasar penyusun rasa, garam, dan lada hitam bekerja sama untuk meningkatkan cita rasa bumbu. Garam memperkuat berbagai elemen, sementara lada hitam menambahkan tendangan pedas lembut, meningkatkan profil rasa secara keseluruhan.

Gula Putih

Gula putih adalah pemain kunci dalam Buffalo Wing Seasoning, menawarkan rasa manis yang lembut yang mengimbangi rasa pedas dari cabai merah dan paprika. Sentuhan rasa manis ini menyelaraskan pengalaman rasa, menambahkan sentuhan kompleksitas.

Maizena

Tepung maizena sering kali disertakan dalam Bumbu Buffalo Wing untuk memberikan tekstur yang ringan dan renyah saat sayap dimasak. Ini memberikan kontribusi pada eksterior renyah yang khas berpadu sempurna dengan rasa yang kuat.

Daun Laurel

Penambahan daun laurel memberikan warna herbal yang halus pada bumbu, memberikan lapisan kedalaman yang melengkapi kepedasan dan kekayaan bahan lainnya.

Jahe Putih

Jahe putih memberikan sentuhan unik pada Bumbu Sayap Kerbau. Dengan kepedasannya yang lembut dan kehangatan aromatiknya, jahe putih menambahkan dimensi yang tak terduga, meningkatkan kompleksitas keseluruhan campuran.

Tips Penyimpanan

• Jangan simpan di kulkas
• Aman simpan di freezer
• Boleh simpan di suhu ruang
• Jangan terkena panas
• Jangan simpan di suhu lembab
• Jauhi sinar matahari langsung

Bumbu buffalo wings Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Resep Buffalo Wings

Bahan – Bahan:

• 6 buah sayap ayam (350 g)
• 30 g Bumbu Buffalo Wings Cairo Food
• 8 ml air jeruk nipis
• 40 ml air

Cara membuat:

1. Siapkan bahan – bahan yang diperlukan dan panaskan oven 200°C.
2. Campurkan Bumbu Buffalo Wings Cairo Food, air jeruk nipis, dan air dalam sebuah wadah. Bagi bumbu yang telah dicampur menjadi dua bagian.
3. Masukkan ayam ke dalam salah satu wadah saus, aduk sampai rata.
4. Susun ayam pada loyang dan panggang selama 20 menit.
5. Masukkan ayam yang telah matang ke dalam wadah saus yang kedua, aduk sampai rata, dan sajikan.

Testimoni

Para pelanggan kami telah memberikan tanggapan positif tentang bumbu buffalo wings kami. Kepuasan konsumen akan kekuatan rasa bumbu dan keaslian cita rasa yang dihadirkan pada hidangan mereka. Testimoni dari pelanggan yang puas akan kualitas dan rasa bumbu buffalo wings kami menjadi salah satu sumber semangat kami untuk terus menghadirkan yang terbaik.

Jadikan bumbu buffalo wings dari Cairo Food sebagai pilihan utama Anda untuk memberi cita rasa istimewa pada masakan Anda. Dapatkan sensasi kuliner yang tak terlupakan dan rasakan perbedaannya sendiri.

Hidangan Kreasi Absurd

Bosan dengan buffalo wings pada umumnya? Hadirkan Buffalo Wing Omelet! Telur dadar berisi telur orak-arik rasa sayap kerbau, ayam potong dadu, dan taburan keju biru. Tertarik mencoba?

Kemasan dan Ukuran

Bumbu Buffalo wings Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran  50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Alergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

• Tipe Utuh
• Tipe Kasar/Ukuran Serpih
• Tipe Bubuk

Weight	N/A
Berat	65 gram, 1 kg
Merek	Cairo Food