Bumbu La Kama

Beli Bumbu La Kama dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Rasa, Halal, Tanpa Pewarna, Tanpa MSG, Tanpa Pengawet. Dibuat di Indonesia dengan rempah-rempah Lokal dan Import. Untuk hidangan nikmat, lezat dan otentik, anda cukup mengikuti resep yang sudah kami sertakan.

Resep Sup Labu Butternut

Bahan bahan

• 1 pcs Bawang Bombay, potong kecil.
• 1.5 sdm Minyak Zaitun.
• 1 kg Labu Butternut, kupas kulit dan buang bijinya, lalu potong dadu.
• 2 buah Tomat, blender halus.
• 900 mL air.
• 100 mL krim kental(sejenis crème fraîche).
• 110 gram Keju Putih Kambing, hancurkan.
• 2 sdt Bumbu La Kama Cairo Food.
• 1/2 sdt Harissa.
• 1/2 sdt lada hitam.
• secukupnya Garam.

Cara Memasak

1. Panaskan Minyak Zaitun didalam panci besar, lalu tumis bawang bombay hingga sangat halus.
2. Tambahkan lada hitam, harissa, Bumbu La Kama Cairo Food, dan Tomat. Tumis hingga kental.
3. Tambahkan Air dan Labu, lalu masak hingga lembut sekitar 20 menit. Lalu biarkan dingin.
4. Siapkan blender, lalu masukkan labu beserta airnya kedalam blender dan tambahkan semua sisa bahan seperti Garam, dan Keju Putih Kambing.
5. Blender hingga halus lalu masak kembali hingga mendidih.
6. Sesuaikan kadar garam, air dan bumbu seperti selera anda, kemudian sajikan.

Saran & Tips

• Anda bisa menambahkan bawang putih.
• Anda bisa menggantikan Labu Butternut dengan jenis labu lainnya seperti Pumpkin/Waluh.
• Anda bisa menggunakan Keju Putih dari Sapi.
• Jika tidak ada, anda bisa menggantikan Harissa dengan Bubuk Cabe Merah.