Cold Brew adalah minuman kopi yang disajikan dalam suhu rungan atau suhu dingin yang harus melewati proses rendam dama air dingin selama 8-24 jam. Proses pembuatan cold brew yang berbeda dengan teknik pembuatan tradisional lainnya, menghasilkan rasa dari cold brew yang lebih lembut dan rendah asam. Hal ini membuat cold brew menjadi pilihan yang digemari[ … ]
Author Archives: Eka Budiarti
Garam merupakan salah satu bahan makanan yang tak pernah absen dari dapur kita sehari-hari. Sebagai salah satu bumbu dapur yang paling umum digunakan, garam memiliki peran penting dalam memberikan rasa pada makanan yang kita konsumsi. Garam berfungsi sebagai penyeimbang rasa makanan yang kita masak, memberikan efek rasa asin yang diinginkan dan dapat meningkatkan cita rasa[ … ]
