- +6281218222610
- order@cairofood.id
Sate merupakan salah satu makanan favorit bagi sebagian besar warga Indonesia. Hal ini bisa dibuktikan oleh banyaknya jenis sate yang bisa Anda temukan di banyak daerah di Indonesia. Setiap jenis sate memiliki bahan dasar, bumbu, dan cara penyajian yang berbeda, namun itulah yang membuat sate semakin digemari oleh masyarakat. Namun, setiap tusuk sate yang dinikmati […]
Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan rempah. Ini bisa menjadi bukti mengapa berbagai masakan di Indonesia memiliki cita rasa yang kuat. Pada era kolonial, rempah memiliki pengaruh yang kuat dalam sejarah tanah air. Dalam sejarah tercatat bahwa rempah adalah harta yang sangat berharga, hingga membuat para penjajah berdatangan dengan tujuan menguasai rempah di Indonesia. […]
Indonesia telah lama dikenal sebagai negara dengan penghasil rempah terbesar di dunia. Hal ini dapat dibuktikan bahwa banyaknya negara-negara yang ingin menguasai rempah Indonesia. Rempah-rempah yang terdapat di Indonesia bernilai tinggi, yang memiliki banyak kegunaan dalam masakan dan juga pengobatan. Rempah-rempah di Indonesia dulunya pun bernilai sangat tinggi, yang harganya melebihi harga emas. Sebagai negara […]
Junior MasterChef Indonesia merupakan sebuah kompetisi memasak yang diadopsi dari Junior MasterChef (Inggris) dengan sponsor dari FremantleMedia yang bekerja sama dengan RCTI. Kompetisi ini melibatkan anak-anak yang berumur 6 hingga 13 tahun sebagai pesertanya untuk mencari siapa yang terbaik untuk diberi gelar sebagai juara Junior MasterChef Indonesia. Ini merupakan acara ajang pencarian bakat yang pertama […]
Masyarakat Indonesia menjadikan nasi sebagai makanan pokoknya. Nasi disajikan mulai dari menu sarapan, menu makan siang, hingga makan malam, dan seperti yang kita ketahui bahwa Indonesia kaya akan rempah-rempah. Hal itu membangkitkan kreativitas masyarakat luas dalam menciptakan hidangan nasi yang dibumbui dengan rempah-rempah. Apa saja nasi rempah khas Nusantara? Cari tahu selengkapnya di bawah ini. […]
Tongseng adalah masakan indonesia yang berasal dari jawa tengah. Tongseng ini sangat mirip dengan gulai, perbedaannya terletak di rasa rempah yang lebih tajam dibandingkan dengan gulai.
Hari Gizi Nasional dirayakan setiap tahun pada tanggal 25 Januari. Hari tersebut bertujuan untuk memperingati pengkaderan tenaga gizi Indonesia sejak tahun 1951. Sejak saat itu, pendidikan tenaga gizi menjadi berkembang pesat di banyak perguruan tinggi di Indonesia. Tahun ini adalah ulang tahun ke-61 dari Hari Gizi Nasional. Bagaimana sejarahnya? Berawal Dari Keprihatinan Menteri Kesehatan Hari Gizi Nasional […]
Soto lamongan atau soto ayam merupakan masakan indonesia khas jawa timur. Masakan ini merupakan masakan indonesia yang sangat populer tidak hanya di indonesia tetapi di negara – negara tetangga juga. Soto ayam atau soto lamongan ini merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang telah di akui oleh dunia sebagai masakan Indonesia
Ikan goreng kunyit adalah variasi dari ikan goreng yang sering di jumpai tidak hanya di penjuru indonesia tetapi juga di semenanjung malaysia. Jenis masakan ini juga bayak di gemari karna memiliki sifat yang serba guna dalam artian dapat di aplikasi pada jenis ikan apa saja
Gulai adalah masakan khas sumatra barat yang mempunyai cita rasa gurih, pedas dan sedikit manis. Isiannya tidak hanya terbatas pada ayam saja. Variasi isian gulai dapat di mulai dari daging sapi, kambing, kikil, sampai otak sapi.
Ayam goreng bumbu kuning adalah ayam goreng yang paling banyak di temui di indonesia dan malaysia. Ayam ini biasa di kenal warga indonesia sebagai pecel ayam. Olahan ayam ini dapat ditemui hampir di seluruh penjuru indonesia, sehingga asal usul daerah aslinya tidak di ketahui pasti.
Resep ayam bakar taliwang khas Kota Matraman, Pulau Lombok. Dengan ciri khas rasa yang pedas, gurih, dan sedikit asam.
MasterChef Indonesia adalah kompetisi memasak yang ditayangkan stasiun TV swasta di Indonesia. Sejak rilis tahun 2011, MasterChef Indonesia langsung menjadi acara kuliner favorit dari semua usia. Animo masyarakat Indonesia membuat MasterChef Indonesia selalu mengeluarkan inovasi dan tayangan yang selalu fresh. Para finalis yang berkompetisi sangat sengit membuat masyarakat ikut merasakan ketegangan yang ada. Hingga saat […]
Jakarta adalah kota terbesar di Indonesia sekaligus menjadi ibu kota negara. Nama “Jakarta” yang kita kenal saat ini ternyata memiliki sejarah yang panjang dan menjadi salah satu saksi dalam perjuangan kemerdekaan Indonesia. Jakarta juga sempat disebut sebagai Sunda Kelapa dan Batavia. Proses pergantian nama tersebut memiliki sejarah panjang yang sangat menarik untuk dibahas lebih lanjut. […]
Batik adalah kain bergambar yang dibuat dengan menuliskan atau menerakan malam pada kain yang menghasilkan motif tertentu. Kain batik merupakan warisan budaya Indonesia yang telah diakui oleh UNESCO sejak tahun 2009. Saat ini beberapa batik di Indonesia diproduksi dengan teknologi yang disebut batik cap yang lebih praktis, namun masyarakat Indonesia juga tetap mempertahankan batik buatan […]
Bagi anda pecinta kuliner pasti menyukai beragam makanan baru yang tampaknya lezat. Pada dasarnya kuliner memang selalu berkembang dengan beragam variasi, rasa dan kombinasi, termasuk kuliner di Indonesia. Tampaknya masyarakat Indonesia tidak kehabisan akal untuk menciptakan variasi atau menu baru, mulai dari makanan yang terlihat menggugah selera hingga makanan dengan kombinasi yang aneh. Kombinasi makanan […]
Tahu terbuat dari kacang kedelai asli yang sudah difermentasi dan diambil sarinya. Meskipun tahu dan tempe sering dicirikan sebagai makanan khas Indonesia, ternyata tahu justru berasal dari Tiongkok. Pada awalnya tahu hanya memiliki satu jenis berupa tahu putih. Seiring perkembangan waktu orang mulai mengkombinasikan resep dasar tahu dengan berbagai campuran atau bahan lain, seperti susu […]
Banyak orang Indonesia yang setuju dengan pepatah “makan tidak lengkap tanpa sambal”. Hal ini bukan tanpa alasan karena faktanya hampir semua orang Indonesia menganggap sambal adalah bagian dari hidangan wajib. Kebiasaan makan sambal ini ternyata sudah berlangsung sejak lama, tepatnya tahun 1814 yang sudah mengenal beberapa jenis sambal di nusantara, yaitu sambal tracam dan sambal […]
OJK atau Otoritas Jasa Keuangan, salah satu lembaga keuangan ini sudah banyak di kenal oleh masyarakat. Lembaga keuangan yang independen ini memiliki kewenangan dalam penyidikan dan pengawasan perbankan. OJK sendiri merupakan salah satu lembaga yang krusial dalam keuangan sehingga mungkin perlu untuk sedikit mengenal lebih jauh lembaga ini. Simak di bawah ini: Sejarah Terbentuknya OJK […]
Perbedaan makanan Indonesia dengan Arab sepertinya menjadi topik yang cukup penting. Dari segi budaya, Indonesia memiliki banyak pengaruh dari Arab atau Timur Tengah, juga dari negara transit perdagangan. Zaman dahulu memang Indonesia menjadi tempat transit perdagangan antar negara. Sebagai tempat transit ini, Indonesia cenderung memiliki keberagaman dari beberapa wilayah, misalnya Tiongkok, Melayu dan Timur Tengah. […]
Sejarah VOC VOC (Verenigde Oost-Indische Compagnie) atau Perserikatan Dagang Hindia Timur yang berdiri pada tahun 1602 adalah perusahaan dagang yang sukses dari Eropa di bawah Imperium Belanda. VOC merupakan gabungan dari enam perusahaan dagang kecil dan akhirnya berdirilah perusahaan dagang terpusat yang sangat sukses sepanjang sejarah dan menjadikan Belanda sebagai pusat perdagangan di Eropa bahkan […]
Indonesia sudah banyak dikenal dengan kulinernya yang kaya akan rempah-rempah yang khas. Indonesia sendiri punya sejarah panjang tentang penjajahan yang berawal dari pencarian rempah bangsa Belanda ratusan tahun yang lalu. Tidak salah jika mengatakan rempah Indonesia merupakan harta karun dan juga memiliki nilai yang tinggi pada masa itu. Lalu apa saja rempah asli yang di […]
Negara Indonesia telah merdeka pada 17 Agustus 1945, memiliki beberapa periode pemerintahan yang berbeda. Salah satu instansi yang penting dalam pergerakan pemerintahan adalah Kementerian Agama. Kementerian Agama berfungsi untuk membantu menyelenggarakan pemerintahan dalam bidang agama di Indonesia. Menteri Agama adalah pemimpin dari Instansi besar tersebut. Dibawah ini adalah daftar Menteri Agama dari Indonesia berdiri hingga […]
Secara historis, agama yang lahir di Indonesia kebanyakan memiliki unsur animisme dan mistis yang kental. Baik Hindu, Buddha, Nasrani, ataupun Islam tidaklah terlahir di Bumi Pertiwi ini. Seperti yang diketahui masyarakat umum, Islam berasal dari Mekkah, Arab Saudi. Islam sendiri terus menyebar secara perlahan ke seluruh dunia dengan berbagai metode, termasuk Indonesia. Meskipun orang Indonesia […]
Indonesia memang termasuk ke dalam salah satu negeri yang kaya akan budaya. Bagaimana tidak? bangsa ini terdiri dari 360 suku, sehingga tak heran jika Indonesia memiliki banyak sekali tradisi, kesenian, dan bahasa yang berbeda-beda dari tiap-tiap daerah. Belum lagi panorama alamnya yang sangat indah, serta dilengkapi dengan ragam aneka kuliner khas yang menggugah selera. Sebab […]
Sudah banyak sekali masjid yang dibangun hingga kini, lengkap dengan ciri khas, daya tarik, dan ukurannya masing-masing. Meskipun memiliki ukuran dan keindahan yang berbeda, masjid tetaplah memiliki satu fungsi yang sama sejak dulu, yaitu sebagai tempat beribadah untuk orang-orang beragama Islam. Beberapa masjid memang dirancang untuk memiliki banyak fungsi, seperti halnya Ulu Camii yang ada […]
Selain memiliki cita rasa yang tinggi, minuman nomor satu di dunia ini tak pernah rasanya membuat kita bosan memilihnya sebagai penyemangat di pagi hari. Menjadi pelengkap dalam beraktivitas dari bangun tidur, bekerja, hingga bercakap hangat dengan kawan atau kolega. Dirumah, dikantor, hingga gang-gang sempit di sudut kota. Minuman legendaris ini bukan sekedar pelepas dahaga semata. […]
