
Resep Tongseng Ayam
Tongseng adalah masakan indonesia yang berasal dari jawa tengah. Tongseng ini sangat mirip dengan gulai, perbedaannya terletak di rasa rempah yang lebih tajam dibandingkan dengan gulai.
Ingredients
- 250 gr Fillet Dada Ayam Potong dadu
- 5.2 - 7 gr Bumbu Tongseng Cairo Food
- 30 ml Santan
- 4 gr Garam
- 1 sdm Minyak Masak
- 350 ml Air
- 1 tomat 53gr
- 25 gr Kol Potong kecil - kecil
- 20-35 gr Kecap Manis
- 2 gr Kaldu Bubuk opsional
Instructions
- Siapkan bahan -bahan yang di perlukan
- Tumis Bumbu Tongseng Cairo Food sampai wangi
- Tambahkan air, ayam, dan garam masak sampai mendidih
- Masukan Santan, aduk sampai rata
- Masukan kecap manis, kol, dan tomat. Aduk rata dan masak selama 5 menit
Notes
Ayam dapat di ganti dengan daging sapi atau kambing
Tried this recipe?Let us know how it was!