Tag: masakan timur tengah

Bumbu Baharat Samah Cairo Food
This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli and carrots supply essential vitamins and minerals. Skinless chicken breast offers lean protein, and feta cheese adds a rich flavor. Almonds contribute a crunchy and healthy touch.
sayur-marak-cairo-food

  Sayur marak adalah sup asal arab yang berisikan daging kambing, tomat, dan juga daun seledri. Sup ini memiliki cita rasa yang kompleks tetapi tetap ringan saat di makan.

  Nasi biryani sindhi adalah nasi biryani yang berasla dari daerah sindh. Yang membuat jenis biryani ini lain dari biryani lainnya adalah penggunaan prune atau kurma

nasi-mandhi-cairo

Nasi Mandhi merupakan hidangan berupa hasil olahan beras basmati yang berasal dari Yemen. Nasi ini biasa di masak bersamaan dengan lauk pauk kemudian di asap atau di smoke sebelum masakan di sajikan.

shish-kebab-cairo-food

  Shish kebab adalah sate daging asal timur tengah. Shish kebab ini bisa menggunakan daging sapi maupun daging kambing.

shich-tauk-cairo

  Shish tauk adalah sate ayam asal timur tengah. Seperti namanya, shish tauk ini merupakan versi bumbu dari turki.

  Nasi Bukhari adalah salah satu varian dari hasil olahan beras basmati yang di gemari banyak orang. Masakan ini berasal dari daerah Timur Tengah.

  Nasi Kabsa adalah salah satu variasi jenis pengolahan beras basmati. Nasi kabsa ini berasal dari Saudi Arabia. Nasi ini mempunyai ciri khas warna yang kecoklatan, biasanya nasi ini di sajikan dengan taburan kismis dan almond yang telah di goreng.

hawawshi-cairo-food

  Hawawshi adalah makanan tradisional dari mesir yang berupa roti pita yang diisi dengan campuran daging giling dan juga beberapa bahan lainnya. Hawawshi mempunyai tektur yang renyah di bagian luar. Bagia dalamnya mempunyai tektur yang lembut dan mempunyai cita rasa yang gurih.

Haleem 8

  Haleem berasal dari daerah timur tengah. Haleem adalah sop yang berkonsistensi hampir menyerupai bubur. Bahan utama haleem adalah bulgur dan lentil.

Shawarma 7

  Resep simple shawarma tanpa menggunakan mesin pemanggang khusus