12 Tips Menghindari Kontaminasi Silang
Kontaminasi silang bisa terjadi di dapur saat Anda mengolah makanan. Bakteri dapat berpindah dari peralatan ke peralatan, peralatan ke makanan
Pelajari lebih dalam tentang kekayaan rempah dari seluruh dunia, manfaat kesehatan dari bumbu pilihan, hingga cara terbaik menyimpan dan memanfaatkannya. Setiap artikel kami hadirkan untuk membantu Anda memahami lebih jauh seluk-beluk bumbu dan rempah yang memperkaya dapur Anda.
Kontaminasi silang bisa terjadi di dapur saat Anda mengolah makanan. Bakteri dapat berpindah dari peralatan ke peralatan, peralatan ke makanan
Keluarga allium yang paling terkenal, seperti bawang putih, bawang merah, dan bawang Bombay sangat penting bagi industri kuliner. Mereka terutama
Berekspektasi lebih bahwa makanan yang telah dibuat dan akan disantap memiliki rasa lezat sering dilakukan oleh setiap orang. Namun, beberapa
Menemukan gula yang dikerubungi oleh semut akan sangat menyebalkan, bukan? Semut bisa mencium kehadiran gula meski dalam jarak jauh sekalipun.
Gurita adalah makanan laut yang bisa diolah ke dalam berbagai resep, baik itu pada hidangan tumisan, rebusan, bakar, panggang, dan
Saat mendengar kata “wagyu”, yang terlintas di pikiran sebagian besar orang adalah harganya yang terbilang fantastis daripada daging sapi pada
Makanan khas Jepang yang terkenal di seluruh dunia tak melulu tentang sushi, tetapi ada juga onigiri yang sejenis. Jika Anda
Hampir tidak ada yang tidak menyukai minuman dingin, khususnya pada musim panas atau pada siang hari ketika matahari sedang terik.
Ada banyak jenis pemanis yang bisa kita temukan selain gula pasir, di antaranya adalah gula aren, gula kelapa, gula merah,
Abon ayam menjadi sesuatu yang banyak disukai terutama di bulan puasa, dan disimpan sebagai stok makanan untuk dimakan pada waktu
Kunyit selama berabad-abad telah menjadi bagian integral pada setiap rumah tangga di seluruh dunia, dan menjadi bumbu dapur untuk masakan
Saat membeli rempah di toko favorit Anda, dan kemudian membandingkan harga dengan toko lainnya akan terdapat selisih harga, yang mana
Rempah-rempah memiliki peran penting dan menjadi sesuatu yang tak terpisahkan dalam kehidupan sehari-hari di seluruh dunia. Sudah sejak era kolonial
Rempah dan bumbu kering kerap kali menjadi opsi yang tepat bagi banyak orang karena lebih praktis dan serbaguna. Bahan dapur
Kulkas menjadi tempat penyimpanan yang sangat efektif untuk menjaga kesegaran setiap bahan makanan, dan bahkan Anda bisa menyimpan apa pun
Kita semua tahu bahwa sebagian besar buah-buahan dan sayuran akan lebih terjaga kesegarannya jika disimpan di lemari es atau kulkas.
Susu merupakan minuman yang kaya gizi, yang mengandung protein, lemak dan gula. Saat ini, susu yang dijual telah dipasteurisasi, artinya,
Menggunakan freezer untuk memperpanjang masa simpan makanan merupakan hal yang sangat umum, dan bahkan saat ini, manusia tak bisa menjauh