Tag Archives: kuyit

13 Pewarna Alami Makanan

13 pewarna alami makanan

Terkadang, dalam membuat suatu makanan kita membutuhkan pewarna untuk membuat hidangan terlihat lebih menarik atau menggiurkan. Hal ini lah yang membuat beberapa penjual makanan menambahkan beberapa pewarna makanan dalam masakan yang mereka buat. Namun sayangnya, di era modern seperti ini masih banyak pedagang nakal yang memasukan pewarna makanan yang berbahaya untuk tubuh, Seperti Rhodamin B,[ … ]

Sekilas Tentang Kunyit

Kunyit atau yang sering disebut kunir (curcuma longa/ domestica) merupakan salah satu tanaman rempah yang masuk dalam kelompok jahe-jahean. Tanaman ini dikenal dengan berbagai nama lokal di beberapa daerah lainnya seperti turmeric (Inggris), kunyit (Indonesia dan Malaysia), kurkuma (Belanda), kunir (Jawa), konyet (Madura), janar (Bandar), dan koneng (Sunda). Kunyit mempunyai warna yang khas yaitu oranye[ … ]