01
Oct
Oct
Black lime atau loomi secara sederhana diartikan sebagai jeruk nipis yang dikeringkan. Rempah yang satu ini digunakan dalam jumlah yang sedikit, namun sudah bisa membuat makanan menjadkhai istimewa. Black lime umum ditemukan dalam makanan Timur Tengah dan India, sehingga menjadi rahasia kelezatan makanan khas disana. Awalnya black lime hanya bisa didapat dengan mengimpor dari Oman,[ … ]
