Bahan pengental banyak digunakan dalam semua jenis metode memasak, dan terdapat banyak jenis bahan pengental yang perlu Anda ketahui. Karena dengan memilih jenis bahan pengental yang tepat dapat menjadikan hidangan Anda sempurna. Namun sebaliknya, tidak mengetahui bahan pengental yang tepat dapat menghancurkan hidangan Anda, dan mengetahui perbedaannya berguna sangat berguna untuk diketahui oleh para koki[ … ]
