Tag: kopi

Para penggemar kopi mungkin sudah tak asing lagi dengan istilah Americano dan Espresso. Pasalnya, kedua jenis kopi tersebut hampir selalu tersedia di kedai kopi. Dari segi tampilan, americano dan espresso pun nyaris serupa, karena keduanya disajikan tanpa tambahan pemanis apa pun. Namun, tahukah Anda bahwa americano dan espresso berbeda? Simak perbedaan americano dan espresso di […]

Kebanyakan orang mengonsumsi kopi dengan diberi tambahan gula, krimer, susu, atau lainnya dengan tujuan menetralkan rasa pahit yang secara alami terdapat dalam biji kopi. Namun tahukah anda bahwa terdapat cara unik lainnya untuk menyajikan kopi serta menetralkan rasa pahitnya? Cara tersebut adalah dengan menambahkan garam dalam secangkir kopi. Hal ini mungkin terdengar aneh bagi sebagian […]

Cold Brew adalah minuman kopi yang disajikan dalam suhu rungan atau suhu dingin yang harus melewati proses rendam dama air dingin selama 8-24 jam. Proses pembuatan cold brew yang berbeda dengan teknik pembuatan tradisional lainnya, menghasilkan rasa dari cold brew yang lebih lembut dan rendah asam. Hal ini membuat cold brew menjadi pilihan yang digemari […]

Baik yerba mate, kopi dan teh adalah minuman yang cocok diminum di pagi hari. Jika hal utama yang anda cari untuk menyambut pagi dengan mengonsumsi kafein, tidak hanya kopi yang bisa dicoba. Yerba mate dan teh sama-sama memberikan kafein yang bagus untuk meningkatkan fokus dan stamina. Keduanya juga mengandung rasa yang sedikit pahit sebagai indikasi […]

Anda pernah membuat kopi sendiri di rumah? Lalu, membandingkan rasanya dengan kopi di Café? Anda pasti setuju bahwa kopi yang dibuat di rumah tidak seenak di Café. Anda mungkin suka bereskperimen dengan meracik berbagai merek kopi, menambah aneka topping dan bahan tambahan lain, lalu berharap bahwa rasanya akan sama dengan kopi dari Café. Bahkan untuk […]

Kopi robusta yang di campur dengan racikan rempah – rempah khas arab

Kopi kerap kali dijadikan minuman andalan bagi sebagian orang untuk mengatasi kantuk saat sedang bekerja. Bahkan sebagian orang merasa bahwa tanpa kopi rasanya sulit sekali untuk tetap fokus. Namun siapa yang menyangka bahwa tidak semua orang akan mengalami efek serupa, karena faktanya beberapa orang justru mengantuk setelah minum kopi. Mengapa demikian? Simak penjelasannya sebagai berikut. […]

  Resep Pumpkin Spiced Latte yang dapat dinikmati di rumah. Perpaduan cita rasa kopi dan juga pumpkin pie

  Resep marinasi kopi untuk berbagai macam steak

Robusta, arabica, dan liberica adalah jenis kopi yang sudah populer di dunia. Tiga jenis kopi tersebut memiliki ciri khas dan karakteristik yang berbeda-beda. Hal ini dipengaruhi oleh daerah asal dan lingkungan perkebunannya. Perbedaan kopi robusta, arabica dan liberica dapat diamati dari bentuk, rasa, aroma, dan beberapa karakter lain yang menarik untuk dibahas. Ini juga termasuk […]

teh vs kopi

Minuman yang sangat lekat di kehidupan sehari-hari tidak hanya di Indonesia tapi juga masyarakat dunia. Teh dan Kopi, kedua minuman ini mengandung kafein dan merupakan favorit untuk menemani beraktivitas. Dikenal dengan banyak jenis atau variasi banyak sekali resep minuman yang dapat dikreasikan sesuai dengan selera dari kedua bahan utama tersebut. Lalu jika dilihat lebih jauh […]

12 jenis makanan pemicu darah tinggi

Tahukan kamu? bahwa ada beberapa jenis makanan yang dapat memicu darah tinggi. Yakni suatu keadaan di mana seseorang mengalami peningkatan tekanan darah yang melebihi batas normal atau yang biasa disebut dengan Hipertensi. Hal ini tentu dapat membahayakan kesehatan, karena tekanan darah yang tidak normal di dalam arteri dapat menyebabkan meningkatnya risiko terhadap stroke, aneurisma (pelebaran […]

Sejarah Kopi

Selain memiliki cita rasa yang tinggi, minuman nomor satu di dunia ini tak pernah rasanya membuat kita bosan memilihnya sebagai penyemangat di pagi hari. Menjadi pelengkap dalam beraktivitas dari bangun tidur, bekerja, hingga bercakap hangat dengan kawan atau kolega. Dirumah, dikantor, hingga gang-gang sempit di sudut kota. Minuman legendaris ini bukan sekedar pelepas dahaga semata. […]

manfaat dan efek samping kopi

Manfaat positif dan negatif minum kopi. Ketika berbicara tentang minum kopi, banyak orang akan berpikir bahwa itu adalah minuman yang kurang sehat. Ya, kopi tidak baik untuk kesehatan jika diminum secara berlebihan. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, tidak lebih dari empat cangkir sehari, kopi sebenarnya minuman yang aman bahkan mungkin menawarkan beberapa manfaat kesehatan. […]