- +6281218222610
- order@cairofood.id
Jahe merupakan rempah yang banyak digunakan sebagai bumbu masakan serta dijadikan pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai jenis penyakit. Bagi banyak orang, teh jahe adalah cara favorit untuk menuai manfaat jahe. Teh jahe menawarkan rasa yang lezat, sekaligus manfaat yang beragam. Penasaran apa saja manfaat teh jahe bagi kesehatan tubuh? Simak selengkapnya di bawah ini. Meningkatkan […]
Tak jarang orang yang mengartikan matcha sama dengan green tea atau sebaliknya. Matcha dan green tea memang memiliki kaitan yang erat terutama karena berasal dari daun teh yang sama, yaitu Camellia sinensis. Kedua jenis teh ini menjadi banyak kegemaran karena rasanya yang enak serta memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Meskipun matcha dan green tea berasal […]
Chai dan teh merupakan dua jenis minuman yang berbeda yang sering dianggap sama. Ini disebut minuman yang sama kemungkinan karena “Chai” – yang secara harfiah diterjemahkan sebagai “teh”, sehingga terjadilah kekeliruan dengan beranggapan bahwa chai dan teh adalah minuman yang sama. Simak perbedaan chai dan teh di bawah ini. Mengenal Chai Chai mengacu pada minuman […]
Cold Brew adalah minuman kopi yang disajikan dalam suhu rungan atau suhu dingin yang harus melewati proses rendam dama air dingin selama 8-24 jam. Proses pembuatan cold brew yang berbeda dengan teknik pembuatan tradisional lainnya, menghasilkan rasa dari cold brew yang lebih lembut dan rendah asam. Hal ini membuat cold brew menjadi pilihan yang digemari […]
Baik yerba mate, kopi dan teh adalah minuman yang cocok diminum di pagi hari. Jika hal utama yang anda cari untuk menyambut pagi dengan mengonsumsi kafein, tidak hanya kopi yang bisa dicoba. Yerba mate dan teh sama-sama memberikan kafein yang bagus untuk meningkatkan fokus dan stamina. Keduanya juga mengandung rasa yang sedikit pahit sebagai indikasi […]
Kulkas menjadi salah satu alat rumah tangga yang paling penting. Kulkas menjadi tempat penyimpanan utama untuk produk pangan agar lebih awet dan tahan lama. Dengan adanya kulkas, makanan juga menjadi lebih teratur atau tersusun rapi untuk digunakan sewaktu-waktu. Akan tetapi kulkas juga bisa mengganggu indera penciuman kita, karena dalam proses pemakaiannya bisa saja berbau tidak […]
Chai masala adalah minuman asal india yang terdiri dari teh, susu, dan campuran rempah – rempah. Di wilayah Indonesia, Malaysia, dan Singapur, chai masala lebih dikenal sebagai teh tarik. Ini dikarenakan oleh proses penyajian chai masala yang di tarik terlebih dahulu agar saat di sajikan terdapat gelembung udara pada bagian atas gelas.
Bubble tea merujuk pada minuman milk tea yang diberi bubble, boba, atau disebut juga pearl. Kehadiran boba menjadi kehebohan tersendiri bagi masyarakat dunia, termasuk di Indonesia. Tak heran minuman ini memiliki banyak “penggemar” setianya. Dibalik kepopuleran bubble tea, ternyata minuman ini memiliki sejarah yang cukup menarik yang wajib diketahui bagi penikmat boba yang manis dan […]
Ketika menjalani masa kehamilan, ibu hamil biasanya harus memperhatikan banyak hal untuk menjaga kesehatan janin di dalam kandungan. Namun, terkadang ada saja saatnya ibu hamil ingin menikmati minuman favoritnya seperti teh. Hal ini mungkin menimbulkan pertanyaan bagi banyak orang terutama ibu hamil, apakah mengonsumsi teh aman dilakukan? Berikut penjelasan lengkapnya. Apakah Teh Aman Bagi Ibu […]
Sebagian orang mungkin masih asing dengan istilah kouridashi. Sebenarnya, kouridashi berkaitan dengan teh. Jika anda mengenal teh hitam dan teh hijau, maka anda perlu coba untuk menyeduh dengan teknik Jepang yang disebut kouridashi. Kouridashi disebut-sebut sebagai teknik yang paling baik untuk menghasilkan rasa teh yang berbeda dan nikmat. Bahkan jika anda bukan peminum teh sekalipun. […]
Pada awalnya earl grey tea merujuk pada teh hitam yang dicampur dengan minyak bergamot. Minyak ini merupakan jenis minyak esensial yang diekstrak dari kulit buah bergamot yang tumbuh di pohon jeruk (Citrus bergamia). Saat ini earl grey tea tidak hanya menggunakan teh hitam saja, namun teh hijau maupun teh lain yang menggunakan minyak bergamot akan […]
Matcha dan green tea adalah minuman yang sangat populer di masyarakat. Saking populernya ada saja es krim, dessert, atau coklat batang yang memiliki varian rasa makanan menggunakan matcha dan green tea. Pada dasarnya kedua jenis minuman ini berasal dari tumbuhan yang sama yaitu Camellia sinensis. Namun faktanya kedua minuman ini merupakan dua hal yang jauh […]
Teh asal Korea menjadi minuman yang sangat tepat dikonsumsi ketika musim dingin tiba. Secara sederhana teh Korea adalah campuran air dengan salah satu bagian dari tanaman teh termasuk daun dari tanaman Camellia sinensis. Teh populer lainnya dari Korea juga berasal dari penggunaan bagian bunga, akar, kulit kayu, buah, maupun pucuk dari tanaman teh. Mengenal Tradisi […]
Sencha merupakan jenis teh hijau yang kadang disebut juga teh hijau Jepang karena menjadi teh paling favorit di negara tersebut. Seduhan teh ini berwarna hijau kekuningan dan jernih. Sencha termasuk salah satu teh hijau yang bermanfaat untuk diet. Selain itu, berbagai kandungan senyawa dalam teh ini membuat sencha disukai untuk menggantikan minuman sehari-hari karena memberi […]
Teh hijau adalah istilah untuk jenis teh yang dibuat dari daun teh yang diseduh langsung. Beberapa jenis teh hijau juga mengalami proses pemanasan untuk mencegah proses oksidasi. Teh ini sering disebut sebagai green tea yang populer di Tiongkok, Jepang, Timur Tengah, dan Asia Tenggara. Teh ini cenderung memberikan efek nyaman dan menenangkan bagi tubuh, sehingga […]
Minuman yang mengandung kafein selama ini memang identik dengan kopi. Padahal, jenis minuman yang mengandung kafein sangat beragam, mulai dari teh, cokelat, maupun minuman bersoda serta berbagai merek energy drink yang dapat kamu temui di pasaran. Sebelum membahas tentang minuman yang mengandung kafein, perlu diketahui bahwa kafein adalah zat stimulan alami pada daun teh, biji […]
Dalam kehidupan sehari-hari, biasanya ketika makan selalu terdapat lauk pauk yang menggugah selera atau kondimen makanan yang mampu membuat selera makan meningkat. Selain itu racikan resep sebuah hidangan mampu membuat campuran dari bahan-bahan tersebut memiliki rasa yang lezat sehingga makanan tersebut semakin menjadi favorit ketika di santap. Namun sebenarnya terdapat beberapa makanan atau bahan makanan […]
Manfaat teh putih tidak perlu diragukan lagi, sebab teh putih diyakini memiliki kandungan antioksidan tinggi dibanding teh hitam. Teh putih mungkin masih terdengar asing di telinga. Pasalnya memang penjualan teh putih belum menjamur di Indonesia, karena harganya yang terbilang cukup mahal. Perlu kamu ketahui bahwa teh putih merupakan jenis teh yang tidak mengalami proses fermentasi […]
Minuman yang sangat lekat di kehidupan sehari-hari tidak hanya di Indonesia tapi juga masyarakat dunia. Teh dan Kopi, kedua minuman ini mengandung kafein dan merupakan favorit untuk menemani beraktivitas. Dikenal dengan banyak jenis atau variasi banyak sekali resep minuman yang dapat dikreasikan sesuai dengan selera dari kedua bahan utama tersebut. Lalu jika dilihat lebih jauh […]
Teh jati cina atau jenis jati Tiongkok biasa digunakan sebagai pengobatan herbal. Teh ini cukup banyak ditemukan di pasaran Indonesia. Memiliki manfaat yang banyak membuatnya semakin dikenal banyak orang. Sejatinya, semua jenis teh memang dikenal memiliki banyak manfaat. Manfaat tersebut didapat karena pada teh memiliki senyawa tertentu yang dapat bermanfaat bagi tubuh. Seperti yang telah […]
Manfaat teh sudah ada sejak zaman nenek moyang sebagai perawatan herbal suatu penyakit. Beberapa penyakit seperti flu dan pilek, dapat diredakan dengan penggunaan daun teh ini. Tahukah kamu manfaat teh juga bisa untuk kulit wajah? Manfaat teh untuk wajah banyak diperhatikan oleh beberapa beauty influencer ataupun para skincare expert. Pasalnya, teh ternyata memiliki manfaat yang […]
Teh oolong merupakan teh yang berasal dari proses fermentasi sehingga berwarna kehitaman. Rasa dari teh ini cenderung agak pahit. Warna racikan yang dihasilkan dari teh ini tergolong unik dan cantik yaitu kuning keemasan. Selain itu tekstur teh ini tidak terlalu kental. Diketahui bahwa teh oolong ini merupakan teh tradisional Cina Selatan dan Taiwan. Tahukah kamu? […]
Teh asal Jepang ternyata memiliki proses yang berbeda. Itulah yang menyebabkan setiap teh asal Jepang memiliki warna yang cenderung berbeda. Namun, tahu kah kamu bahwa teh asal Jepang ini juga memiliki berbagai rasa? Teh merupakan jenis minuman yang paling banyak diminati di dunia. Teh sebenarnya berasal dari tanaman Camellia sinesis, berbentuk seperti infused water yang […]
Memasuki musim penghujan, keadaan cuaca mulai tidak menentu. Biasanya awan mendung selalu menjadi pertanda bahwa hujan akan turun, namun tidak jarang rintik-rintik air itu turun begitu saja, membuat kita yang belum menyiapkan peralatan di musim hujan seperti payung ataupun mantel menjadi kebasahan. Jika kita tidak bersegera menghangatkan diri, bisa saja kita terserang flu ataupun masuk […]
Artikel ini adalah lanjutan dari pembahasan sebelumnya mengenai Sejarah Teh. Tanaman teh membutuhkan iklim tropis yang hangat dan basah dengan curah hujan yang cukup besar. Teh dapat tumbuh dari ketinggian yang rendah hingga di atas 6.000 kaki di atas permukaan laut. Hasil teh terbaik adalah yang justru diperoleh dari teh yang ditanam di dataran rendah, […]
Semua orang sepakat bahwa teh adalah minuman yang menyehatkan, namun banyak terjadi perdebatan perihal Sejarah Teh mengenai siapa yang pertama kami mengenal teh. Dikatakan mengenai umur teh telah dikenal lebih dari 5000 tahun yang lalu dan merupakan minuman yang paling diminum di dunia setelah Air Putih. Menurut legenda dari Tiongkok, Kaisar Chen-Nung secara tidak sengaja […]
