Bunga lawang adalah rempah yang memiliki bentuk unik yang menyerupai bintang. Memiliki delapan ruas yang tiap ruasnya berisi biji kecil berwarna cokelat, sama seperti warna bunganya. Tanaman ini diketahui berasal dari Cina, tepatnya disuatu daerah bernama Khata. Di negara asalnya rempah ini dimanfaatkan sebagai ramuan tradisional dan bumbu dalam makanan. Pada abad ke-17 bunga lawang[ … ]