Bumbu Biryani Hyderabadi

Kelebihan Produk

Halal

Tanpa Pengawet

Tanpa MSG

Tanpa Pewarna

Anti Kempal Alami

Tanpa Filler

Vegan

Tanpa Garam

Tanpa Gula

Cara Simpan Produk

Jangan Simpan di Kulkas

Aman Simpan di Freezer

Boleh Simpan di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Produk dapat bertahan selama 18-24 Bulan jika disimpan dengan baik. Ikuti panduan diatas untuk cara simpan yang baik. Segera tutup rapat kemasan jika belum habis. Lebih baik simpan di Freezer atau simpan ditempat yang aman dalam wadah yang rapat, pastikan aman dari serangga dan tikus.

Beli Bumbu Nasi Biryani Hyderabadi dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Rasa, Halal, Tanpa Pewarna, Tanpa MSG, Tanpa Pengawet. Dibuat di Indonesia dengan rempah-rempah Lokal dan Import. Untuk hidangan nikmat, lezat dan otentik, anda cukup mengikuti resep yang sudah kami sertakan. Nasi Biryani atau biasa juga disebut nasi briyani, biriani, birani, biriyani adalah masakan nasi yang berasal dari komunitas muslim di daerah India dan menjadi sangat populer di seluruh India. Nasi Biryani tidak hanya terkenal di India, tapi juga terkenal di negara Arab karena dibawa pada saat pertukaran perdagangan oleh orang orang India dan Pakistan. Nasi Biryani terdiri dari Nasi, Daging dan bumbu biryani. Umumnya nasi biryani menggunakan Beras Basmati karena memberikan rasa dan aroma yang berbeda. Untuk lauknya bisa menggunakan Telur, Daging Kambing, Ayam, Sapi, Ikan, Udang. Namun ada juga nasi biryani yang tidak menggunakan daging, yaitu nasi biryani vegetarian.

Sejarah Nasi Biryani

Biryani adalah kata dalam bahasa Urdu yang berasal dari Bahasa Persia, yang pada saat itu digunakan sebagai bahasa resmi dinasti Islam di India. Kata beras/nasi dalam bahasa persia adalah berarti birinj, sehingga disebut nasi Biryani. Tidak ada asal pasti dimana nasi biryani pertama kali dibuat, namun Nasi biryani memiliki beberapa versi di daerah muslim India seperti Delhi dan Lucknow. Menurut seorang pakar sejarah bernama Lizzie Collingham, Nasi biryani dikembangkan di Dapur kerajaan Dinasti Mughal sekitar tahun 1526-1857 sebagai pertemuan antara makanan india dan makanan Persia, yaitu Pilaf. Menurut sebagaian orang berpendapat bahwa nasi biryani berasa dari Persia dan dibawa ke India oleh Mughal.

Perbedaan antara Biryani dengan Pulao

Bagi orang awam akan bingung membedakan antara Biryani dengan Pulao, bahkan mungkin bagi sebagian orang belum pernah mendengar kata Pulau atau Pilaf. Menurut kami, perbedaan mendasar dari Biryani dengan Pulau adalah pada kuatnya rasa atau tidak. Menurut Collen Taylor Sen, terdapat beberapa perbedaan antara Biryani dengan Pulao, yaitu sebagai berikut:

• Biryani adalah hidangan utama dalam makanan, sementara pulao biasanya merupakan iringan sekunder untuk makanan yang lebih besar
• Pada biryani, daging dan nasi dimasak terpisah sebelum dilapisi dan dimasak bersama. Sedangkan pada Pulao adalah dimasak pada satu tempat tunggal dimana daging dan nasi direbus dalam cairan sampai cairannya diserap. Namun berdasarkan pengamatannya di Lucknow beberapa penulis seperti Holly Shaffer, RK Saxena dan Sangeeta Bhatnagar telah melaporkan penemuan resep dimana nasi dan daging Pulao dimasak secara terpisah dan kemudian dicampur sebelum memasak. Hal ini menjadikan Perbedaan cara masak antara Biryani dan Pulau semakin tidak jelas atau tidak konsisten.
• Biryani memiliki rempah yang lebih kompleks dan lebih kuat dibandingkan dengan pulao. Penulis era Inggris Abdul Halim Sharar menyebutkan hal ini sebagai perbedaan utama antara Biryani dan Pulau. Biryani memiliki rasa nasi kari yang lebih kuat karena jumlah rempah-rempah yang lebih banyak.

Jenis dan versi Nasi Biryani

Terdapat banyak versi nasi Biryani, seperti:

• Kacchi Biryani
• Tehari
• Beef biryani
• Delhi biryani
• Sindhi biryani
• Hyderabadi biryani
• Thalassery biryani
• Kolkata biryani
• Andhra Nawab biryani
• Guntur biryani
• Nellore biryani
• Ambur/Vaniyambadi biryani
• Chettinad biryani
• Bhatkali/Navayathi biryani
• Memoni/Kutchi biryani
• Dindigul biryani
• Bohri biryani
• Kalyani biryani
• Afghan biryani
• Sri Lankan biryani
• Rawther biryani

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.

Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu biryani hyderabadi dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu biryani hyderabadi asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu biryani hyderabadi kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama bumbu biryani hyderabadi Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu biryani hyderabadi kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.

Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu biryani hyderabadi kami.

Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu biryani hyderabadi kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi Biryani Hyderabadi

Biji Ketumbar

Sebuah elemen dasar dari Bumbu Biryani Hyderabadi, biji ketumbar memberikan rasa hangat dan citrus pada campuran ini. Rasa tanahnya memberikan fondasi yang harmonis untuk campuran rempah-rempah.

Jahe Putih

Jahe putih, dengan profilnya yang lebih ringan dan sedikit pedas, menambahkan kehangatan pada bumbu. Aromanya yang lembut melengkapi rempah-rempah lainnya, meningkatkan kompleksitas rasa secara keseluruhan.

Bawang Putih

Esensi bawang putih yang kuat dan tajam adalah komponen penting, yang memberikan bumbu dengan intensitas yang khas. Kehadiran bawang putih meningkatkan karakter gurih dari campuran tersebut.

Cumin

Cumin memberikan atribut yang bersahaja dan pedas pada Bumbu Biryani Hyderabad. Rasanya yang dalam memperkaya campuran ini, menambahkan lapisan kedalaman yang beresonansi di seluruh hidangan.

Kunyit Kuning

Kunyit kuning, dengan rona cerah dan rasa pahitnya yang hangat, memberikan warna yang berbeda dan warna dasar yang bersahaja pada bumbu ini. Penggunaannya memberikan kontribusi pada daya tarik visual dan kompleksitas rasa biryani.

Cabai Merah

Menambahkan rasa pedas pada bumbu, yang membangkitkan selera dan meningkatkan pengalaman secara keseluruhan.

Lada Hitam

Lada hitam memberikan rasa tajam dan pedas pada campuran, menciptakan kontras yang hidup dengan rempah-rempah lainnya. Aroma yang sedikit pedas dan berkayu berperan dalam meningkatkan rasa keseluruhan dari bumbu.

Daun Mint

Daun mint memberikan aroma yang menyegarkan dan aromatik pada bumbu. Esensinya yang sejuk dan menyegarkan selaras dengan kehangatan rempah-rempah lainnya, berkontribusi pada profil rasa multidimensi.

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau, dengan aromanya yang sangat aromatik dan sedikit citrus, menciptakan pengalaman sensorik yang menawan.

Daun Laurel

Daun laurel, memberikan esensi yang halus dan bersahaja pada campurannya. Aroma herbalnya menyempurnakan dan menambahkan sentuhan keanggunan pada bumbu.

Biji Pala

Pala menyumbangkan rasa pedas yang hangat dan manis yang menyelimuti campuran dengan kekayaan yang menenangkan. Profilnya yang unik menambahkan lapisan kompleksitas bumbu.

Cengkeh

Rasa cengkeh yang kuat dan aromatik menambahkan dimensi yang berani dan sedikit manis pada Bumbu Biryani Hyderabadi. Kehadirannya meningkatkan keselarasan keseluruhan dari bumbu-bumbu ini.

Kayu manis

Kayu manis membawa aroma hangat dan kayu ke dalam campuran, Rasa manisnya yang halus memperkaya profil rasa secara keseluruhan.

Kapulaga Putih

Kapulaga putih menawarkan versi yang lebih lembut dan bernuansa dari aroma khas kapulaga. Kehadirannya yang elegan berkontribusi pada perpaduan bumbu.

Biji Kelabat

Biji kelabat memberikan esensi yang sedikit pahit dan pedas, menambahkan lapisan rasa yang unik dan menarik ke dalam campuran. Penyertaan menunjukkan kompleksitas dari bumbu ini.

Tips Penyimpanan

• Jangan simpan di kulkas
• Aman simpan di freezer
• Boleh simpan di suhu ruang
• Jangan terkena panas
• Jangan simpan di suhu lembab
• Jauhi sinar matahari langsung

Bumbu biryani hyderabadi Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Resep Nasi Biryani Mudah

Bahan bahan untuk membuat Nasi Biryani Hyderabadi

• 1 Ekor Ayam ukuran besar, dibagi 8 Potong.
• 1 Liter Beras Basmati.
• 1 sdm Bumbu Biryani Hyderabadi Cairo Food.
• 3 pcs Bawang Bombay.
• 2 pcs Tomat
• 4 pcs Bawang Putih.
• 1 siung sedang Jahe Putih.
• 1 Cabai Hijau Besar(bukan paprika).
• segenggam Bawang Goreng.
• segenggam Daun Ketumbar Segar.
• 1 sdm Daun Mint Segar.
• 6 sdm Mentega.
• 200 mL Yogurt.
• secukupnya Garam.

Cara Memasak Nasi Biryani Hyderabadi

1. Blender halus bawang bombay, Tomat, Bawang Putih, Jahe, Cabai Hijau Besar, Bawang Goreng, Daun Ketumbar, Daun Mint, Garam dan Bumbu Biryani Hyderabadi .
2. Tumis hingga mengental dan aroma tercium kuat.
3. Masukkan Ayam, dan Tambahkan air sedikit, masak sekitar 15 Menit, lalu matikan api. Pastikan tersisa sedikit air.
4. Cuci dan rendam beras selama 30 menit.
5. Di Panci yang berbeda, masukkan 2 Liter Air dan 1 sdt Garam, lalu masak beras hingga 3/4 Matang saja. Angkat dan Tiriskan.
6. Masukkan Beras kedalam panci yang terdapat Ayam, lalu nyalakan membali dengan api kecil. Jangan diaduk !.
7. Masak hingga Matang.

Saran dan Tips

• Nasi Biryani Hyderabadi memang memiliki dua lapis, yaitu lapis bawah dimana bumbu dan ayam cukup kuat dan kental, serta lapisan atas Nasi yang terkesan tawar dan putih.
• Ambil dan sajikan sesuai proporsional dan adil antara lapisan bawah dan atas.

Testimoni

Para pelanggan kami telah memberikan tanggapan positif tentang bumbu biryani hyderabadi kami. Kepuasan konsumen akan kekuatan rasa bumbu dan keaslian cita rasa yang dihadirkan pada hidangan mereka. Testimoni dari pelanggan yang puas akan kualitas dan rasa bumbu biryani hyderabadi kami menjadi salah satu sumber semangat kami untuk terus menghadirkan yang terbaik.

Jadikan bumbu biryani hyderabadi dari Cairo Food sebagai pilihan utama Anda untuk memberi cita rasa istimewa pada masakan Anda. Dapatkan sensasi kuliner yang tak terlupakan dan rasakan perbedaannya sendiri.

Kemasan dan Ukuran

Bumbu Biryani hyderabadi Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran  50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Alergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

• Tipe Utuh
• Tipe Kasar/Ukuran Serpih
• Tipe Bubuk

Weight	N/A
Dimensions	N/A
Berat	50 gram, 100 gram, 1 kg
Merek	Cairo Food