Bumbu Baharat Samah

Beli Bumbu Baharat Samah dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Rasa, Halal, Tanpa Pewarna, Tanpa MSG, Tanpa Pengawet. Dibuat di Indonesia dengan rempah-rempah Lokal dan Import. Untuk hidangan nikmat, lezat dan otentik, anda cukup mengikuti resep yang sudah kami sertakan.

Baharat Samah adalah bumbu yang dikembangkan dan terinspirasi dari suatu desa di Utara Mesir. Sekilas bumbu ini mirip dengan Egyptian Baharat, namun berbeda karena memiliki aroma dan rasa yang khas ketika dimasak. Resep bumbu ini diberikan langsung oleh Ibu Samah secara eksklusif kepada Cairo Food yang berasal dari Mesir. Penggunaan Bumbu Baharat Samah akan memberikan cita rasa Mesir Utara dalam masakan anda. Namun anda tetap harus menyesuaikan penggunaan bumbu agar rasa yang muncul sesuai dengan selera anda, terlalu sedikit malah akan menjadi hambar dan juga jika terlalu banyak malah menjadi pahit. Anda bisa menggunakan Baharat Samah untuk membuat masakan apapun seperti Nasi Basmati, Ayam Goreng, Daging Bakar, Sup Sayur, dll. Coba juga variasi Baharat lainnya, seperti Arabic, Lebanese, Moroccan, Ahmar, Asfar, Mashawi, dan Karim. Selamat berkreasi.

Komposisi Baharat Samah

Kayu manis

Menghadirkan daya pikat yang hangat dan menenangkan, kayu manis memberikan aroma manis dan kayu yang khas pada Baharat Samah. Rempah-rempah ini menambahkan kedalaman yang menyenangkan, meningkatkan aroma dan rasa dari campuran tersebut.

Biji Ketumbar

Biji ketumbar memberikan warna dasar citrus yang ringan dengan sedikit rasa tanah. Kehadiran aromanya menjembatani kesenjangan antara berbagai rempah-rempah, memastikan keseimbangan yang harmonis dalam Baharat Samah.

Lada Hitam

Memberikan tendangan panas yang lembut dan sentuhan rasa pedas yang bersahaja, lada hitam menyemarakkan perpaduannya. Keseimbangan yang baik antara kepedasan dan kehangatannya bekerja bersama dengan rempah-rempah lainnya untuk menciptakan pengalaman rasa yang menyeluruh.

Kapulaga Hijau

Esensi yang memikat dari buah kapulaga hijau memperkenalkan kualitas yang menyegarkan dan sedikit mentol pada Baharat Samah. Aromanya yang cerah dan menyegarkan menyatu dengan anggun dengan elemen lainnya.

Daun Laurel

Daun laurel, memberikan dimensi pahit yang halus namun harum pada campurannya. Daun ini memberikan kontribusi yang mendalam pada profil rasa, menanamkan karakter yang khas ke dalam hidangan.

Cumin

Terkenal dengan profilnya yang pedas dan bersahaja, cumin menjembatani kesenjangan antara rasa yang familiar dan eksotis di Baharat Samah. Kekayaan hangatnya meningkatkan kompleksitas keseluruhan campuran.

Jahe Putih

Jahe putih menambahkan rasa pedas yang lembut pada bumbu. Sifat aromatiknya berkontribusi pada aroma sambil membawa sedikit kehangatan pada campuran.

Cabai Merah

Gairah yang berapi-api dari cabai merah memperkenalkan pedas yang lembut yang membangkitkan selera. Menyeimbangkan panas dengan rasa, cabai merah berkontribusi pada sifat campuran yang hidup dan dinamis.

Biji Pala

Menawarkan rasa yang mendalam dan misterius, pala memberikan rasa yang hangat dan sedikit manis. Kehadirannya melengkapi rempah-rempah lainnya, menambahkan lapisan kompleksitas pada Baharat Samah.

Lengkuas

Lengkuas, dengan nuansa citrus dan pinus, memberikan sentuhan eksotis pada campurannya. Rasanya yang unik membuat Baharat Samah berbeda.

Cengkeh

Kuncup cengkeh menanamkan bumbu dengan rasa yang kuat dan aromatik. Aromanya yang hangat, sedikit pedas, dan sedikit manis menyatukan berbagai rempah-rempah, menciptakan pengalaman rasa yang menyatu.

Kunyit Kuning

Kunyit kuning memberikan warna keemasan dan rasa yang hangat dan bersahaja pada Baharat Samah. Di luar warnanya yang cerah, kunyit menyumbangkan rasa pahit yang halus yang selaras dengan komponen lainnya.