ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Baharat Karim

Rp 32.000Rp 440.000

OTENTIK & PROFESIONAL 🧑‍🍳: Perpaduan rempah klasik Timur Tengah dengan rasa hangat, pedas, dan sedikit asam yang memikat. Sempurna untuk menciptakan kelezatan autentik ala masakan Karim di dapur profesional Anda.

PREMIUM & ALAMI 🌿: Terbuat dari 100% bahan alami seperti kayu manis, cumin, kapulaga hijau, dan jeruk loomi. Tanpa tambahan MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna buatan, atau pengawet buatan.

TERJAMIN KUALITASNYA🏅: Diproduksi di Indonesia di dalam fasilitas yang bersertifikasi dan mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

HEMAT & BERLIMPAH💸: Satu kemasan Bumbu Baharat Karim Cairo Food bisa menghasilkan banyak porsi dengan harga per sajian yang murah karena dibuat tanpa tambahan filler berbahaya.

JAMINAN KUALITAS💯: Dengan garansi 30 hari uang kembali dan masa simpan hingga 18 bulan, Anda bisa mencoba Bumbu Baharat Karim Cairo Food tanpa risiko atau kekhawatiran.

TESTIMONI SUNGGUHAN⭐: Bumbu Baharat Karim Cairo Food telah menjadi pilihan banyak pelanggan setia, dengan testimoni yang mengapresiasi rasa, kualitas dan kemudahan penggunaannya

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

3 KG DAGING BAHARAT KARIM

BUMBUNYA CUMA

30 RIBUAN

porsi baharat karim
Baharat Karim (Bumbu Baharat karim)

Komposisi Bumbu

Bumbu Baharat Karim Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli yang dipilih secara cermat untuk kualitas, dan bukan sintetik.

Kayu Manis

Kayu Manis

Terkenal dengan aroma hangat dan pedas manisnya, kayu manis menjadi landasan bumbu Baharat Karim. Memberikan kekayaan rasa yang menenangkan ke dalam campuran, rempah-rempah ini menambahkan sentuhan rasa manis yang sangat kontras dengan elemen lainnya, menciptakan profil rasa yang berlapis-lapis.
Bunga Lawang

Bunga Lawang

Bunga lawang berbentuk bintang yang elegan memberikan esensi yang berbeda seperti licorice pada bumbu Baharat Karim. Dengan aromanya yang menawan dan rasa manis yang lembut, bunga lawang memberikan dimensi unik pada bumbu secara keseluruhan.
Cumin

Cumin

Bumbu yang kuat dan bersahaja, cumin memainkan peran penting dalam campuran bumbu ini. Karakternya yang hangat dan pedas memberikan kedalaman pada profil rasa yang harmonis dengan rempah-rempah lainnya.
Lada Hitam

Lada Hitam

Memberikan sentuhan rasa pedas dan mendalam, lada hitam menambahkan sentuhan unik pada bumbu Baharat Karim. Aromanya yang tajam meningkatkan kompleksitas rasa.
Kapulaga Hijau

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau, dengan aroma yang mengundang dan sedikit citrus, memberikan rasa kecerahan pada bumbu. Rasa yang bernuansa herbal ini menyatu dengan bahan-bahan lainnya, memperkaya pengalaman rasa secara keseluruhan.
Jeruk Loomi

Jeruk Loomi

Aroma khas jeruk loomi memberikan rasa yang segar dan sedikit asam pada campurannya. Elemen unik ini tidak hanya menambahkan sentuhan keasaman tetapi juga memperkenalkan rasa eksotis yang identik dengan masakan Timur Tengah.
Bawang Bombay

Bawang Bombay

Bawang bombay menambahkan lapisan rasa manis dan kompleksitas pada bumbu Baharat Karim. Kehadirannya berkontribusi pada keseimbangan umami secara keseluruhan dari campuran tersebut.
Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh memberikan kehangatan dan intensitas aromatik pada bumbu. Nada pedasnya memperkuat kedalaman rasa keseluruhan.
Bawang Putih

Bawang Putih

Bawang putih memberikan sentuhan gurih ke dalam campuran. Bawang putih juga memberikan rasa yang kuat yang menyatu dengan rempah-rempah lainnya.
Daun Laurel

Daun Laurel

Esensi herbal dan bersahaja dari daun laurel memberikan sensasi unik pada bumbu Baharat Karim. Kehadirannya menambahkan sentuhan keaslian dan kedalaman rasa, berkontribusi pada keseluruhan kompleksitas campuran.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Baharat Karim (Bumbu Baharat karim)
Baharat Karim (Bumbu Baharat karim)
Baharat Karim (Bumbu Baharat karim)

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

3 Kg Daging

6 Kg Daging

60 Kg Daging

Harga Eceran

Rp32.000

Rp52.000

Rp440.000

Harga Reseller

Rp26.000

Rp43.000

Rp345.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.​

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI
10
Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom
10
logo kementan
10

Testimoni

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesananya, Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Slow Cooked Braised Lamb Shank

Slow Cooked Braised Lamb Shank

Slow Cooked Braised Lamb Shank adalah hidangan mewah yang menampilkan daging lamb shank yang dimasak perlahan dengan bumbu Baharat Karim khas Timur Tengah. Dimasak dalam panci tertutup dengan api kecil, daging lamb shank menjadi sangat empuk dan penuh rasa. Bawang bombay, bawang putih, dan tomat memberikan kelezatan tambahan, sementara margarin memberikan rasa gurih yang kaya. Proses slow cooking memastikan semua bumbu meresap sempurna ke dalam daging, menciptakan hidangan yang lezat dan aromatik.

Slow Cooked Braised Lamb Shank memiliki profil rasa yang kompleks dan penuh kedalaman. Rasa gurih dari bawang bombay dan bawang putih berpadu dengan rempah-rempah dari Bumbu Baharat Karim yang memberikan sentuhan hangat, sedikit pedas, dan aroma yang menggoda. Daging lamb shank yang dimasak perlahan menghasilkan daging yang sangat empuk dengan rasa yang juicy dan mendalam, menciptakan perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis yang harmonis. Cocok disajikan untuk santapan istimewa atau acara spesial.

Baharat Karim (Bumbu Baharat karim)

Cara Memasak

  1. Panaskan margarin dalam panci. Masukkan bawang bombay, tumis hingga lunak. Tambahkan bawang putih, garam, dan Bumbu Baharat Karim Cairo Food, masak hingga harum.
  2. Masukkan lamb shank, masak hingga berwarna kecokelatan. Tambahkan air dan tomat, aduk rata. Tutup panci dan masak dengan api kecil hingga daging empuk, tambahkan air jika perlu.
  3. Sajikan.

Bahan-Bahan

Info Menu

Video

Lihat Variasi Resep Lainnya

sejarah rempah

Sejarah Baharat Karim

sejarah rempah

Baharat Karim adalah campuran rempah khas Timur Tengah yang telah digunakan dalam masakan tradisional selama berabad-abad. Kata “Baharat” berasal dari bahasa Arab yang berarti “rempah” atau “bumbu”, dan variasinya dapat ditemukan di Lebanon, Suriah, Yordania, dan Turki. Campuran ini, yang memiliki komposisi bumbu berbeda-beda tergantung wilayah, digunakan untuk memberi rasa pada daging, sup, atau hidangan nasi, dengan rasa hangat, pedas, dan aroma yang kompleks. Baharat Karim sering digunakan dalam hidangan seperti kebab, stew, dan hidangan berbumbu lainnya.

Di luar Timur Tengah, Baharat Karim semakin dikenal seiring dengan popularitas masakan Timur Tengah di dunia internasional. Rempah ini memberi rasa kaya dan mencerminkan filosofi memasak yang menekankan keseimbangan dalam setiap hidangan. Kini, Baharat Karim digunakan dalam berbagai hidangan, seperti lamb shank, ayam panggang, dan sup, sebagai bahan utama yang menyatukan rasa dan menggugah selera.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu baharat karim Cairo Food?

Dalam bahasa Indonesia, karim berarti “mulia”. Hidangan ini biasanya digunakan untuk membumbui berbagai macam masakan khas Timur Tengah. Bumbu Baharat Karim Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan untuk membuat kari kambing khas Timur Tengah. Berikut adalah beberapa hidangan yang bisa dibumbui dengan Baharat Karim Seasoning dari Cairo Food:

  • Kabsa
  • Mandi
  • Maqluba
  • Shakshuka
  • Falafel
  • Hummus
  • Tabouleh
  • Pita bread

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.