Bumbu Biryani Hyderabadi

Rp 26.500 – Rp 330.000

Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
Bumbu Nasi Biryani Hyderabadi Cairo Food mengandung: Biji Ketumbar, Jahe Putih, Bawang Putih, Cumin, Kunyit Kuning, Cabai Merah, Lada Hitam, Daun Mint, Kapulaga Hijau, Daun Laurel, Biji Pala(3.2%), Cengkeh, Kayumanis, Beras(1.6%), Kapulaga Putih, Biji Kelabat
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

14 PORSI HYDERABADI BIRYANI

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Hyderabadi Biryani Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Biji Ketumbar

Sebuah elemen dasar dari Bumbu Biryani Hyderabadi, biji ketumbar memberikan rasa hangat dan citrus pada campuran ini. Rasa tanahnya memberikan fondasi yang harmonis untuk campuran rempah-rempah.

Jahe Putih

Jahe putih, dengan profilnya yang lebih ringan dan sedikit pedas, menambahkan kehangatan pada bumbu. Aromanya yang lembut melengkapi rempah-rempah lainnya, meningkatkan kompleksitas rasa secara keseluruhan.

Bawang Putih

Esensi bawang putih yang kuat dan tajam adalah komponen penting, yang memberikan bumbu dengan intensitas yang khas. Kehadiran bawang putih meningkatkan karakter gurih dari campuran tersebut.

Cumin

Cumin memberikan atribut yang bersahaja dan pedas pada Bumbu Biryani Hyderabad. Rasanya yang dalam memperkaya campuran ini, menambahkan lapisan kedalaman yang beresonansi di seluruh hidangan.

Kunyit Kuning

Kunyit kuning, dengan rona cerah dan rasa pahitnya yang hangat, memberikan warna yang berbeda dan warna dasar yang bersahaja pada bumbu ini. Penggunaannya memberikan kontribusi pada daya tarik visual dan kompleksitas rasa biryani.

Cabai Merah

Menambahkan rasa pedas pada bumbu, yang membangkitkan selera dan meningkatkan pengalaman secara keseluruhan.

Lada Hitam

Lada hitam memberikan rasa tajam dan pedas pada campuran, menciptakan kontras yang hidup dengan rempah-rempah lainnya. Aroma yang sedikit pedas dan berkayu berperan dalam meningkatkan rasa keseluruhan dari bumbu.

Daun Mint

Daun mint memberikan aroma yang menyegarkan dan aromatik pada bumbu. Esensinya yang sejuk dan menyegarkan selaras dengan kehangatan rempah-rempah lainnya, berkontribusi pada profil rasa multidimensi.

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau, dengan aromanya yang sangat aromatik dan sedikit citrus, menciptakan pengalaman sensorik yang menawan.

Daun Laurel

Daun laurel, memberikan esensi yang halus dan bersahaja pada campurannya. Aroma herbalnya menyempurnakan dan menambahkan sentuhan keanggunan pada bumbu.

Biji Pala

Pala menyumbangkan rasa pedas yang hangat dan manis yang menyelimuti campuran dengan kekayaan yang menenangkan. Profilnya yang unik menambahkan lapisan kompleksitas bumbu.

Cengkeh

Rasa cengkeh yang kuat dan aromatik menambahkan dimensi yang berani dan sedikit manis pada Bumbu Biryani Hyderabadi. Kehadirannya meningkatkan keselarasan keseluruhan dari bumbu-bumbu ini.

Kayu Manis

Kayu manis membawa aroma hangat dan kayu ke dalam campuran, Rasa manisnya yang halus memperkaya profil rasa secara keseluruhan.

Kapulaga Putih

Kapulaga putih menawarkan versi yang lebih lembut dan bernuansa dari aroma khas kapulaga. Kehadirannya yang elegan berkontribusi pada perpaduan bumbu.

Biji Kelabat

Biji kelabat memberikan esensi yang sedikit pahit dan pedas, menambahkan lapisan rasa yang unik dan menarik ke dalam campuran. Penyertaan menunjukkan kompleksitas dari bumbu ini.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

2 Liter Beras

4 Liter Beras

40 Liter Beras

Harga Eceran

Rp26.500

Rp41.000

Rp330.000

Harga Reseller

Rp20.500

Rp32.000

Rp235.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Biryani Ayam Hyderabadi

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Hyderabadi Biryani

Hyderabadi Biryani adalah hidangan nasi yang sangat terkenal dari Hyderabad, India, dikenal dengan cita rasanya yang kaya dan aromatik. Hidangan ini menggunakan potongan ayam yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, jinten, ketumbar, dan cengkeh, serta bahan tambahan seperti daun salam dan kapulaga. Nasi basmati yang digunakan dimasak terpisah dan kemudian dilapisi dengan campuran ayam yang telah dimasak, sering kali diperkaya dengan yogurt dan saffron untuk memberikan rasa yang mendalam dan warna yang khas. Proses memasak ini sering kali dilakukan dalam teknik “dum,” yaitu memasak dengan tutup tertutup untuk memungkinkan semua rasa menyatu dengan sempurna.

Biryani Hyderabadi biasanya disajikan dengan raita, acar, atau salad segar, menjadikannya hidangan yang ideal untuk acara spesial dan perayaan. Hidangan ini terkenal dengan lapisan-lapisan nasi dan ayam yang diolah dengan cara yang cermat, menciptakan perpaduan rasa yang kompleks dan menggugah selera. Dengan kombinasi bumbu yang tepat dan teknik memasak yang hati-hati, Hyderabadi Biryani menawarkan pengalaman kuliner yang memikat dan memanjakan lidah.

Hyderabadi Biryani Seasoning (Bumbu Biryani Hyderabadi)

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu biryani hyderabadi Cairo Food?

Bumbu Biryani Hyderabadi Cairo Food ialah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam masakan khas Hyderabadi, sebuah kota di India Selatan yang terkenal dengan masakan istananya yang kaya rempah-rempah dan cita rasanya yang unik. Bumbu Biryani Hyderabadi mencerminkan warisan masakan istana Nizam dari Hyderabad.

Bumbu Hyderabadi memberikan cita rasa yang kaya dan kompleks pada hidangan, menciptakan kombinasi rempah-rempah yang lezat dan aroma yang menggugah selera. Hidangan yang menggunakan bumbu Hyderabadi sering kali memiliki rasa yang kuat, rempah-rempah yang kaya, dan tajam dalam citarasanya, mencerminkan kekayaan masakan tradisional Hyderabadi.

Apa perbedaan bumbu biryani sindhi dan biryani hyderabadi?

Biryani Sindhi

Biryani Sindhi adalah jenis nasi biryani yang sering ditemukan di wilayah Punjabi dan wilayah utara Pakistan. Karakteristik dari biryani ini menggunakan prune atau kurma. Unsur sindhi biryani yang khas juga ialah penggunaan yoghurt. Versi sindhi biryani ada yang menggunakan daging ada pula yang vegetarian. Komposisi bumbu nasi biryani sindhi cairo food ialah biji ketumbar, kayu manis, cumin, kapulaga hijau, cabai merah, paprika, kunyit, bunga lawang, biji pala, cengkeh, lada hitam, daun laurel, kapulaga putih, bawang putih, dan beras.

Biryani Hyderabadi

Biryani Hyderabadi adalah jenis biryani khas kota Hyderabadi. Dua jenis biryani hyderabadi adalah biryani kachchi (mentah) dan biryani pakki (dimasak). Komposisi bumbu nasi biryani hyderabadi ialah rempah-rempah asli seperti biji ketumbar, jahe putih, cumin, bawang putih, kunyit, cabai merah, lada hitam, daun mint, kapulaga hijau, daun laurel, biji pala, cengkeh, kayu manis, kapulaga putih, biji kelabat dan beras putih. Biryani Hyderabadi ini juga dapat disajikan ala vegetarian dengan menggunakan wortel, kacang polong, kembang kol, kentang, dan kacang mete yang diklaim dapat terasa seperti daging.

Bumbu Hidangan India apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut bumbu hidangan India yang tersedia di Cairo Food

Bumbu Kari Daging
Bumbu Kari Ikan
Bumbu Kari Ceylon
Bumbu Kari Jaffna
Bumbu Kari Madras
Bumbu Biryani
Bumbu Biryani Sindhi
Bumbu Biryani Hyderabadi
Bumbu Sambar
Bumbu Tikka Masala
Bumbu Tandoori
Bumbu Garam Masala
Bumbu Seekh Kabab
Bumbu Panch Phoron
Bumbu Samosa
Bumbu La Kama
Bumbu Aloo Gobi
Bumbu Vadouvan
Bumbu Kari Massaman
Bumbu Rogan Josh
Bumbu Chana Masala
Bumbu Pav Bhaji Masala
Bumbu Korma
Bumbu Jalfrezi
Bumbu Dabeli Masala
Bumbu Kari Klasik
Bumbu Kari Balti
Bumbu Amchar Masala
Bumbu Achar Masala
Bumbu Garam Masala Punjabi
Bumbu Nihari
Haldi Doodh
Chai Masala

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bechamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Biryani Hyderabadi

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

14 PORSI HYDERABADI BIRYANI

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Biji Ketumbar

Jahe Putih

Bawang Putih

Cumin

Kunyit Kuning

Cabai Merah

Lada Hitam

Daun Mint

Kapulaga Hijau

Daun Laurel

Biji Pala

Cengkeh

Kayu Manis

Kapulaga Putih

Biji Kelabat

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Garam Masala

Resep Biryani Ayam Hyderabadi

Biryani Ayam Hyderabadi

Cara Memasak

Saran dan Tips

Bahan-Bahan

Bahan Marinasi

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Hyderabadi Biryani

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu biryani hyderabadi Cairo Food?

Apa perbedaan bumbu biryani sindhi dan biryani hyderabadi?

Bumbu Hidangan India apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!